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フランス料理の基礎知識、レシピ、フランス料理用語、フランス料理の歴史。
「フランス料理の遊歩道」について ~ La promenade de cuisine française. ~ フランス料理をテーマとして、料理の基礎知識向上並びに、レシピの提供、フランス料理用語、フランス料理の歴史、食育を考えるコンテンツの構築を目的とする。 フランス料理のレシピ、動画の公開、希望者に無料配布DL。
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2012/01/22
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