管理栄養士＆フードコーディネーターのＹＵＫＡＲＩが、美味しい＆ヘルシーをテーマに簡単レシピを掲載中。

管理栄養士＆フードコーディネーターのＹＵＫＡＲＩです。 都内の大学を卒業し、現在は病院に勤務中。栄養指導や献立作成、衛生管理など、食に関わる全般の仕事を担当しています。 家に帰ったら、お腹を空かせて帰宅する家族のために、急いで夕ご飯の準備。休日は、パンやお菓子作り、ちょっと手の込んだ料理に挑戦しています！ 作る人も食べる人もみんなが笑顔になれる、そんなレシピを紹介出来たらと思います。