旅行や食べ歩き・温泉が大好きな石川県民。離島を中心とした郷土料理や島の魅力をご紹介。
1級フードアナリスト、フードコーディネーター、ジュニア・野菜ソムリエ、ジュニア・オイスターマイスター、調理師、温泉ソムリエ 等の資格を取得。 最近は、食を五感で感じながら地域の魅力にふれてみることが楽しみとなっています。
◉今年最後の百名山は、鹿島槍ヶ岳(80座目)→五竜岳の縦走路、八峰キレットでした。(日本三大キレット)やや、寿命を縮めそうな岩壁でしたが、なんとか歩き終えまし…
まだまだ残暑が残りますが、着実に山は秋へと向かっています。百名山79座目完登です。今年は宅建受験生なので、かなり運動不足となってます。合格したら減量計画を立て…
サンショウウオをいただきました。
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