TVerで見たのですが、兵庫県の仙霊茶の野村園長が夢のチカラに出演されました。ドローン撮影の茶畑の美しいこと✨ぜひ、TVerでご覧になってね。***** 7月…
おうちで作ったパンや、ホシノ天然酵母パン教室の様子などを書いています。
名古屋市東区のサンカントで、捏ねない叩かないホシノ天然酵母パン教室をやっています! パン作りが好きで、特に天然酵母パンが大好き!!そんなN子の日記です♪パン作りに興味を持ってもらえたら嬉しいです☆
もう夏が来る?暑いのやだな〜💦 4月のレッスンが全て終了いたしました。6月の空席をアップいたします。 お申し込みは、5月1日20時~となりますのでお間違…
暑い🥵ビール飲みたーい🍺*****5月の空席、あと、一席です。お早めに〜。『5月単発レッスン日程のお知らせ』*****4月、キャンセル出てます。『4月単発レッ…
蒸し蒸し熱ーい💦5月のきなこと胡桃のパンの生地作りやいろんなことの確認のために試し焼きをしました。うちのデッキオーブン、下火が強いので、考えなきゃ💦家族は飽き…
昨日のたけのこ掘り頑張りすぎたのか、背中だけ痛かったのが、だんだんあちこち痛い💦笑でも、たっぷりの筍の水煮を見てニヤけています。*****4月、あと2日。『4…
昨日とは打って変わり今日はめちゃくちゃいいお天気☀️犬山の友達のところに筍掘りに行かせてもらったよ。そのことは次の記事で❣️*****4月、キャンセル待ち承り…
ロティオラン4月〜ライスポーリッジ種とオーツポーリッジについてについて
雨がしとしと☔今週は明日まで完全休業日。明日は筍掘りにお邪魔しまーす。晴れそうよね☀️なので、今、パン焼いてるとこ。昨日が忙しく、あんまり仕込めなかったけど、…
合計で10時間くらい寝ちゃった。寝過ぎでしんどい💦8時間までだね、寝るのは…。笑*****4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月…
昨夜も楽しかった〜、美味しかった❣️すっかり胃袋掴まれてる😆あ、でも、楽しみにしてたホタテの炙りと春野菜 土佐酢ジュレがけがなかったぞ〜‼️いうのも忘れたぞー…
暑くなって来て、ビール飲みたい欲望が高まってしまいますね❣️ゴールデンウィーク中には、名古屋にベルギービールウィークエンドがやって来ます🍻楽しみだね〜✨***…
朝ドラ見てますか?とらつば。男尊女卑の時代の話で、毎朝、めちゃくちゃ悔しい気持ちになります。今の時代に生まれて良かった〜!でも、若い頃の飲み会って、男性と女性…
今日、レッスンに来られた方が、早速いちごクリームパンを娘ちゃんのおやつにしてくれて、美味しい〜って食べてる写真を見せていただきました❣️可愛い💕嬉しい😊***…
試作の生地を仕込んだ❣️今週は試作頑張ります👊*****4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しましたので、4月単…
今週も終了!来週は試作するぞー👊*****4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しましたので、4月単発レッスンの空…
今日も、ドッグパン&いちごクリームパンのレッスン〜1個大爆発
毎日ドッグパン半分食べてますが、1個食べたい欲求が😆どんだけ自分のパン好きなんよ?*****4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2…
花粉?PM25?なんかくしゃみと目の周りがヒリヒリ💦やだなー。でも、風は気持ちいいですね〜✨*****4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお…
朝は寒いけど、昼間は爽やか〜✨いい季節。*****4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しましたので、4月単発レッ…
風邪なのか?花粉なのか?鼻が詰まって目が痒くて、咳が出る…。ちょっと辛いなぁ。*****4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レ…
帰りのJRがめちゃくちゃ混んでた。大学生?中央線に乗る大学生ってそんなにいるの?*****4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月…
わーい、午前午後レッスン1回目、終わった〜✨ワイン飲もっかな?笑*****4月、キャンセル出てます。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しまし…
今日はあったかーい。ジャケット着てきたけど、いらない感じです。朝はジャケット必要だったもんね。お花見してる人、多いだろうなぁ。*****4月、キャンセル出てま…
今日って、雨の予報でした?また降ってる…☔️帰り、みんな大丈夫だったかなぁ?*****4月、キャンセル出てます。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスン…
暑いけど涼しい、いい季節✨外でビール飲んだら美味しいだろうなー❣️どうして、今月Lotusのキッチンカーは勝川に来ないんだろう‼️こんな日に来て欲しい✨***…
5月の申し込み、ありがとうございました。お席ご用意できなかった方も、調整していただいて、ありがとうございます。メールの行ってない方は、全員お席取れていると思い…
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TVerで見たのですが、兵庫県の仙霊茶の野村園長が夢のチカラに出演されました。ドローン撮影の茶畑の美しいこと✨ぜひ、TVerでご覧になってね。***** 7月…
涼しい朝でした。自宅から駅まで歩くのが気持ちよかった❣️午後から暑くなりましたけどね〜。***** 7月の空席アップしています。申し込みが始まりました〜✨『7…
5月も最終日ですね。自動車税、払いました?払い忘れないようにねー‼️***** 7月の空席アップしています。申し込みは明日6月1日20時〜です。『7月単発レッ…
昨日は、ロティオラン堀田先生の特別講習会でした。みんな、目をキラキラさせて講習を受けてた〜✨それについてはまた次回に。***** 7月の空席アップしています。…
雨は鬱陶しいですね。週末、大学の同窓会が静岡で開かれたので行ってきました。いろんな友達や同窓生と会えて楽しかったです❣️日本平ホテルのお料理がとても美味しくて…
今日は暑くてエアコン稼働。ヤマダ電機のクリーニングをしてもらったので、よく効く…ような…気がするわ❣️***** 6月、満席になりました。 『6月単発レッスン…
やっと美容院へ。歳取るとね、髪の毛のコシが無くなるのか、変な癖が出てどうしようもこうしようもない。そのストレスを解決してくれーーー!今回は解決なるか?はたまた…
ちょっと蒸し蒸し?5月後半なのに、比較的涼しいですよね〜✨風が気持ちいいですね〜。***** 6月、満席になりました。 『6月単発レッスン日程のお知らせ』 …
パン焼き時間、どうしても押してしまいますー💦今日もおもたせパンを焼いてたら、時間が足りない……。ギョギョ、遅れます、ごめんなさーい🙏***** 6月、満席にな…
雨ですね〜。暑いのか?寒いのか?わかんない。汗かきたくないけど、風邪ひいちゃうのも嫌よね〜💦服が困るよね〜。***** 6月、満席になりました。 『6月単発レ…
日曜になりましたー!みなさんは、あー、明日はまた仕事…って思ってるでしょうが、私は、今日のレッスンが終わったら週末♪ふふふ☺️***** 6月、満席になりまし…
基本のレッスン終わってからの翌日のレッスンの生地作りは、なかなかハードな仕事です。やっと終わりました。少し発酵させてる間に片付けや洗濯して帰りまーす。(夕飯何…
昨日は、22時に寝てしまいました。今日は、まだ教室にいます…💦(20時30分)22時に寝たいけど…。***** 6月、平日のキャンセル出てます。ご都合が合えば…
朝ドラのトラツバ、見てますか?きゃーん、思ってた通りになったー💕見てない人がいるかもしれないので、何か?は書きませんね!***** 6月、満席になりました。あ…
***** 6月、満席になりました。ありがとうございます。キャンセル待ち、お伺いします。 『6月単発レッスン日程のお知らせ』 もう夏が来る?暑いのやだな〜💦…
昨日の米家の串の会、すごくよかった❣️美味しいし、なんたって楽しい。串打ち大変そうだったけどね。また、次にでもお料理のご紹介しますね〜。***** 6月、満席…
今週も終了したー❣️来週は東京行くので、木曜日から。私の週末を楽しみます。***** 6月、満席になりました。ありがとうございます。キャンセル待ち、お伺いしま…
今週はフルレッスンなので、朝は少々疲れの残る感じでしたが、みなさまが来られると元気倍増❣️吸い取ってる?ごめん🙏***** 6月、満席になりました。ありがとう…
6月サブメニューの抹茶あんぱんの試作をしました。美味しいんだけど、形が…💦もう一個食べてみたいけど、我慢中…😓***** 6月、満席になりました。ありがとうご…
胡桃の空焼きの追加をしながら、ふと、寝てましたー💤(10分の間。)オーブンのブザーでびっくりした‼️なんてこと⁉︎***** 6月、満席になりました。昨夜ファ…
昨日の大雨の余波が今日も😭巻き込まれてる皆様、お気をつけて〜。******7月の日程です。じゃがバターパンは夏にぴったり。→こちら『7月単発レッスン日程のお…
本日、すごい雨です☔️お昼過ぎごろ、滝のような雨が降ってびびりましたが、もうN子地方は大丈夫そうです。まだまだ油断ならない地域の方もいらっしゃいますね。お気を…
こんにちは!今朝はお弁当2個で体力消耗(笑)1個も2個も一緒って言うけど違う‼️すっかりアップが遅くなってしまいました。5月の単発レッスンが終わりましたので、…
5月が別れの季節になるなんて…。寂しいなぁ😞********6月、満席です。キャンセル出ること多いので、キャンセル待ちのお申し込みお待ちしています。 →こち…
ナマステタナカ氏のインド料理教室最終回。4年間でスパイス4回、インド料理36回。私は、娘のコロナで一回抜けてるので、それを受講したらコンプリート。最終回スペシ…
明日から雨続きなんだね〜💦なんかジメジメしてきました。←気のせい?********6月、今のところ満席です。キャンセル待ちのお申し込みお待ちしています。 →…
眠い🥱睡眠不足?座ったら、目が閉じて困りました。今は目が覚めてますけどね。(なんのこっちゃ)********5月、キャンセル出てます。これ、受けないと損しま…
立てこもり事件は悲惨でした😢実際の事件はドラマのようにいかないものですね〜。4人の方のご冥福をお祈りいたします。********5月、キャンセル出てます。こ…
今朝は、忙しくて、起きてから出かけるまでの1時間10分の間に、朝ごはん作って、お弁当作って、娘のおむすび作って、朝ごはんも食べて、洗濯もして干して、身支度もち…
やらなきゃいけないことが沢山あって、進んでいかない💦試作も大詰めだし、なんだかせわしない〜。********5月、キャンセル出てます。これ、受けないと損しま…
インフルエンザが流行しているみたいですね。私、インフル拾いやすいので、JR等の中ではマスクすることにしました。こんな暑くても、インフルエンザ、流行るんですね。…
今日、名駅に行ったら、まだマスク着用でした💦パン教室ティロワは自由です。つけてもつけなくてもどちらでもオッケー👌私はつけていません。********5月、…
今日も暑い🥵半袖で出てきてカーデガン忘れたな、と思ったけど、いらないですね〜。********5月、キャンセル出てます。これ、受けないと損しますよー笑 そこ…
お腹すいたー💦********5月、キャンセル出てます。これ、受けないと損しますよー笑 そこの受けてないあなた、無理してでも来て❣️キャンセル待ちも、受け付…
教室の中は暖かい(暑い?)ので、外に出てびっくり。今日、寒いじゃんあせ********5月、キャンセル出てます。これ、受けないと損しますよー笑 そこの受けてな…
Facebookとかblogを書きながら、いつもこっくりこっくりと寝そうになります。1番眠くなる時間なのかなぁ。ローマ字が連続して打たれてたりする(笑)***…
blogを途中まで書いて、忘れちゃうことあるんです💦美味しかった記録はちゃんとしておかねば‼️見てね❣️********5月、キャンセル出てます。キャンセル…
今週は4日間。暑かったり涼しかったりするらしい。変な気候ですね💦********5月、キャンセル出てます。キャンセル待ちも、受け付けています。→こちら『5月…
今日は暑かった💦明日明後日も暑いの?暑くなると太るんですよねぇ。(ビールが美味しくなるから)********5月、満席になりました。キャンセル待ちも、受け付…
雨止んだかと思ったらまた降ってきました。毎週末雨ですね☔️********5月、満席になりました。キャンセル待ちも、受け付けています。→こちら『5月単発レッス…