かき氷街道にかき氷を食べにやってきました。 これは期間限定の梨氷 メニューにはないやつで、 お店の人が教えてくれました。 ヨーグルトソースに あまいフルーツ 杏仁豆腐 最高 焼き氷 ざらめが炙ってある。 エスプレッソをかけて食べて行くと アイス コーヒーゼリーも出てきて めちゃ...

行ってみたかったパキスタン料理の店へ モスクがあり パキスタン料理のお店の多いエリア パキスタン料理のお店は 他県も含めて 何軒か行ったのですが どこも閉まっていて やっと開いていたお店。 いや実際 ここのお店もドアは閉まっていたのですが、 厨房から音がしたので 声をかけて開けて...

夏休みに帰省しました。 用事があって大阪に行ったので 心斎橋でかき氷 桃のかき氷は 桃一個を使った 贅沢なかき氷で たまたま予約なしで入れたけれど 予約がないと なかなか食べられない一品 桃と紅茶のゼリー ミルクソース 絶妙なハーモニー 氷もふわふわで すぐに溶ける感じ。 おいし...

京都の花見弁当 すごい品数で 見た目のも華やかです。 これはテンションが上がります。 桜も満開で綺麗でした。 京都の筍料理も満喫しました。 桜のシャンパン 綺麗です やっぱり日本食は日本酒 おいしい たけのこづくしのお料理 しめの筍ご飯は格別 京の春料理を満喫した春休みでした。 ...

  鮎ごはん 京都の和食はやはり圧巻。 綺麗だし おいしいし 盛り付けが美しい鱧料理 おそうめん 焼き茄子が大好きなので この一品は嬉しかった。 稚鮎 鮎は苦くて苦手なんて言っていた 我が家の男子たちも おいしいと絶賛 ステーキやお野菜もおいしい 桃のデザート 京都の夏ごはんを満...

帰国しましたが ヨーロッパのビールが恋しくて ビールフェスティバルへ 日本のビールもおいしいのですが、 ドイツのビールは やっぱりおいしい。 長靴のジョッキでテンションが上がります。 ただ ドイツのビールを日本で飲むと かなり高く ヨーロッパにいた頃のように 何倍もおかわり とい...

  ばいばいプラハ フランクフルトまでの1時間は 甘いものが出るとわかっていたのですが、 連日の外食で胃が重く もらわなかったです。 まわりの座席の人も もらっていない人が多かったです。 うちの家族はおいしいと 食べていました。  フランクフルトに到着。 ヨーロッパのオレンジ色の...

美しいプラハともとうとうお別れ 最後のごはんは 生のピアノ演奏が素敵な 変わった肉を扱うレストラン 店内は満席です。 とても雰囲気があるお店です。 ろうそくが素敵 鴨から始まり フォアグラや鹿の肉 おいしいけど おいしいんだけれど 肉のコースって なかなかきついね 笑 間にデザー...

  プラハの景色 本当に綺麗 たまたまこの場所で オーケストラの野外コンサートのリハーサルに遭遇し この景色と オーケストラの音楽が重なって 感動 こんな綺麗な景色を眺められる場所にある 人気のレストランの ディルとじゃがいものスープ かなりおいしい。 ヨーロッパはじゃがいもが本...

ブタペストには 一階が市場 二階がお土産屋さんとフードコートに なっている場所があります。 お野菜がてんこ盛りで売られています。 香辛料が可愛いパッケージで売られています。 これは気になります。 買って帰って食べたいなー 観光で見るだけの市場は もちろん見るのは楽しいけれど 実際...

  ドヴロヴニクをお昼に出て 夜遅くにハンガリーのブタペストへ。 ブタペストはやっぱりキラキラ綺麗です。 夜景クルーズはワンドリンクで ブタペストの夜景を楽しめます。 夜ごはんは 前回来ておいしかった ハンガリー料理屋さん 鴨サラダ ハンガリーといえばフォアグラ りんごとじゃがい...

 ドヴロヴニク二日目 城壁を散歩します。 魔女の宅急便に出てくるような街並み どんどん階段を登って行って 小窓からの景色が綺麗 足がすくむ高さまで登ってきました。 朝ごはんは パン屋さんでパンを買ってきて アパートメントのバルコニーでいただきます。 おそのさんのパン屋さんかな。 ...

 魔女の宅急便や紅の豚の舞台ともいわれる ドヴロヴニク 2日間かけて車でやってきました。 この絶景 まさにジブリの世界です。 ランチはなかなか予約が取れない 港のそばの人気のお店へ ムール貝 おいしいーーー。 タコサラダ 海が近いので シーフードがおいしいです。 シーフードリゾッ...

ファーマーズマーケットで購入したキャベツとディル 栗原はるみさんのレシピで キャベツとディルのコールスローを作る。 キャベツとディルのコールスロー おいしーーーーーーい。 チェコのキャベツは柔らかくてあまくて これは止まらない。 数日分作ったのに 全部食べちゃった。 これはリピ決...

  土曜日の朝は ファーマーズマーケットが開かれています。 今回は採れたてのいちごがたくさん。 おうちでいちご食べ放題だな。 かご屋さんに八百屋さん ディルのいい香り！ キャベツ、にんじん、ディル、ズッキーニ 今日の夜ごはんは新鮮なお野菜たっぷりだな。 今回のお目当てはこれ。 か...

帰国前の 帰国される方の送別会 コロナ禍の帰国はなかなか大変なので いろいろ情報交換 今日はじゃがいもの気分だったので 一番じゃがいもが多そうな この一品に チキンの中にお野菜がたっぷり詰まっているものと マッシュドポテト ヨーロッパ風に ちょっぴり酸っぱいマッシュドポテト おい...

久しぶりにファーマーズマーケットへ 採れたてのさくらんぼ 糖度が高くない素朴な味で おいしくてぱくぱくいただきました。 トマトもたくさん買ってきました。 お昼は焼いたパンに パセリ シアントロ ディル の中から2つテーストを選んで塗ってくれる 人気のトースト パセリとディルを選び...

チェコはコロナ禍が明け マスクの要らない生活になりました。 街には観光客が溢れ 今までガランとしていたお店も 平日から人がいっぱいで お店の人も忙しそうです。 コロナ禍が明けると 会食のお誘いもちらほら レタスのサラダ バジルのドレッシングが チーズとトマトによく合い とてもおい...

ウィーンに行ってきました。 オーストリアはコロナ対策が厳しくて コロナ禍で行きにくかったのと 暖かくなってからの方が 景色を楽しめそうなので 帰国前に来ました。 マリーアントワネットのシェーンブルン宮殿 庭園が気合が入っています。 中に動物園があり パンダがいます。 ザッハカフェ...

引き続きパリです。 今回は地元で人気のレストランへ。 パリの人もビール飲みます。 ハムおいしい フランスなのでエスカルゴ 腸に肝臓を詰めたソーセージ フランス名物 お店の人は フランス名物だけれど ちょっとクセがあるから食べられるかな？ とのとおり 濃いお味 ですが 日本人の酒の...