ＦＩＳＨＩＮG SPRITS　

釣りの行く末。

この間、漁港内の釣り禁止についてのニュースが流れていた。これは、何処にでもある話ではある。だか、インタビューの中で、「昔はよかったじゃないか！」と言っていた人…

2019/02/20 22:53

命を頂く。

私は全ての魚をリリースしない。一番その魚の美味しい時期に、美味しいサイズを頂くようにしている。鱸、サクラマス、イワナ、ヤマメ等、様々な魚種を食べる。例えば鱸。…

2019/02/12 22:51

やっと見えてきた。

美味いコーヒーを目指して、練習中の私。ちょっとずつ美味しいコーヒーが、安定して淹れられるようになってきた。一つの形として。また、備忘録として書き留めたいと思う…

2019/02/04 22:05