Run to be sober

鶏胸肉とセロリの塩胡椒炒め

鶏胸肉とセロリを塩と胡椒だけで味付けした、シンプルでおいしい炒めものです。 材料 鶏胸肉1/2枚（160g）セロリ100g塩少々胡椒少々片栗粉大さじ1サラダ油大さじ21人分 鶏胸...

2025/04/30 09:04

ホタテバターのサッポロ一番塩らーめん

サッポロ一番塩らーめんに、ボイル済みベビーホタテとバターをちょい足ししていただきました。 材料 ボイル済みベビーホタテ生食用5個バター10g長ねぎ少々水500mlサッポロ一番塩ら...

2025/04/28 07:00

アサリとほうれん草の卵とじ丼

先日パスタをつくったアサリとほうれん草で、今回は丼をつくってみました。 材料 アサリ300gほうれん草1株玉ねぎ1/4個卵2個生姜1かけ水100ml醤油小さじ2みりん小さじ2ご飯...

2025/04/25 10:00

アサリとほうれん草のパスタ

旬を迎えたアサリとほうれん草を使ったパスタをつくりました。 材料 アサリ200gほうれん草2株ニンニク1かけ唐辛子1本オリーブオイル大さじ2塩（パスタ茹で用）適量胡椒少々パスタ1...

2025/04/21 15:00

茹で鶏の辛ラーメン スパイシーチキン

辛ラーメンに「スパイシーチキン」という袋麺が売っていたので買ってきました。日本では、今年の3月に新発売された商品のようです。 今回は、炊飯器の保温調理でつくった茹で鶏と合わせて、...

2025/04/17 12:00

新生姜の牛丼

2025/04/13 12:00

シャトルシェフで簡単につくれるおいしい紅茶豚

シャトルシェフの保温調理で簡単につくれて、とてもおいしい紅茶豚です。 こちらのレシピを参考にしました。 材料 豚ももブロック肉260g卵2個ニンニク1かけ生姜1かけ紅茶ティーパッ...

2025/04/07 12:00

豚肉とピーマンと新玉ねぎの味ぽんオイスターソース炒め

前回つくった「豚肉と水菜のおろし味ぽんパスタ」で、ニンニク唐辛子と味ぽんが意外にも合うということがわかりました。 ガパオで実証済みの「ニンニク、唐辛子、オイスターソース」の組み合...

2025/04/02 14:00