我が家の夏野菜 キュウリのQちゃん

グリーンカーテンのキュウリ今年も豊作！！さっそくキュウリのQちゃん作り以前にQちゃんを紹介したブログは、こちら⇒冷やしていただきます！！カールにもたっぷりキュウリをのせたけど・・・キュウリは、あんまり好きじゃない・・・我が家の夏野菜キュウリのQちゃん

我が家の夏野菜 ナスの焼きびたし

ヒグラシの鳴き声で、目が覚める朝畑は、ナスが豊作！！葉っぱも大きく今日のナス料理は、ナスを焼いてしょうゆ・みりん・生姜にいれる焼きびたしナスは、油と相性が最高！！かつおぶしをのっけていただきます！！暑すぎて、ドックランに行きそびれたカール靴泥棒していました！！我が家の夏野菜ナスの焼きびたし

梅仕事パート4

暑中お見舞い申し上げます田んぼの草取りキルトも夏仕様に！梅仕事の続き・・・天日干ししました。去年の天日干しのブログは、こちら⇒もち吉のおかき届きました。ついつい食べ過ぎて・・・ありがとうございました！！梅仕事パート4

久しぶりの青空

久しぶりの青空朝の光ご近所さんちオレンジ色の花がきれいでした。去年作ったカリン酒を試飲してみることに・・・山盛りのポップコーンとぶどうと！！カリン酒を作ったときのブログはこちら⇒最近の夜のお楽しみは、Amazonで検索・・・今日は、レモンハートを見ながら・・・久しぶりの青空

梅仕事 パート3

田んぼの中で草取り中くるみ谷の道端には、この山野草が・・・生協で注文した南高梅去年、梅干し作りを紹介したブログは、こちら⇒塩漬けして、1週間たちました。梅酢があがってきました。赤しそを塩もみして、漬け込みます。次は、天日干しまで、このまま・・・去年作った梅干しは、この時期、冷やしにゅうめんに！！カールは、仕事の合間にマッサージ希望！！梅仕事パート3

山奥くるみ谷も エアコン！！

古民家の裏側で、工事中13年前、移住したとき、夏もエアコンは、不要でした。進む温暖化・・・近年、高温多湿が続くため・・・客室だけでなく居間にもエアコン設置除湿モードで、肌寒いくらい！！すき焼き料理も美味しくいただきます！！カールも快適！！暑い夏をのりきろうね！！山奥くるみ谷もエアコン！！

ジャガイモ収穫したけど・・・

風にゆれるキボウシジャガイモ収穫、今年は、カラスに食べられてしまい・・・（右が去年の収穫時）さっそく焼きましたが、玉ねぎが、焦げてしまいました。（右はオムレツ）何でも採れたてが一番！！カールの腸内フローラの検査今年で3回目毎日ヨーグルト食べているのに、ビフィズス菌は、いつも少なめ加齢関連菌も少なめレアな菌も存在してくれているようジャガイモ収穫したけど・・・

新たまねぎ料理

梅雨空のくるみ谷カールのお仕事枕を見ると、綿を出したくなる・・・今、旬の新たまねぎ料理を作ることに・・・畑のニラも採ってきて新たまねぎは、半分に、切って、ダシでコトコト・・・ひき肉とニラと干しシイタケは、炒めて濃いめの味付けに新たまねぎ、美味しくいただきました。今までのレシピを振り返るとドレッシング、ピクルスもこのときのブログは、こちら⇒新たまねぎの肉詰めも作りました。このときのブログは、こちら⇒新たまねぎは、煮ても、焼いても、生でも美味しいです！！新たまねぎ料理