ニンニクの芽祭り。 国産はこの時期にしかありませんよー レタスミックス あまりに暑いので、遮光カーテン。 それでも40度。 外は30度近い。 全国では、過去最速な夏日観測。 梅雨前線が6月としては異例なきえたそうな。 第四アスパラの屋根設置修理したり、 第一トマト畑のキュウリ...
タンデム(二人乗り自転車）で世界フラフラ一周旅行へ！帰国後は、古民家再生しつつ田舎暮らし爆走中！
基本へたれなので、登りなしで下りのみ行こ。公共機関大好き。雨の日はお休み気持ちいい日のみ走行。キャンプは好きだけど、野宿は嫌い。でもホテル宿泊はもっと好き。楽しみは食べる事、飲む事。さてどこに行こうかな?,,,バスで,,,。過去に一人でチベット、中央アジア、ヨーロッパちょっとヘタレ走行。前回はタンデム自転車で北南米欧州アジア走行！帰国後は長野移住し古民家修理しつつ田舎暮らし日々模索中。
【白馬】今年の冬は遅く、やっとスタットレス交換と、キッチンカー作り
先週から農作業ほったらかしで進めているキッチンカー作りです。 暖かい11月下旬。 雪が里に積ってもおかしくない時期ですが、山も全然積っていない。 朝晩も冷え込み霜もおりるけど日中は暖かい。 そんな暖かいのも今月まで。 そして明日から天気は下り坂。 晴いている間に作業を。 まず...
作業場のテラスを解体して、雪囲いに組み直しです。 隙間には、耐寒実験のオリーブたち。 ぽかぽかと陽気の中、花マメの脱穀です。 手作業なので終わらない。 一日少しずつ、、、。 これを、発酵アンコとかにしたらどうかな？ 高級な花マメをアンコに、しかも発酵アンコならキッチンカーでも...
農業仲間からの有難いお話し頂きまして、使用していないビニールハウス頂けるとのことで、解体です。 12m？くらい？ 来春には移築して、農園のビニールハウスも増量です。 今、なんでも値上げですからね。 2倍ではすまないレベル。 経費は2倍以上ですので、売り値も2倍にして欲しい！ ...
【農作業11月18日】畑の雪準備はほぼ終わり、雪支柱立てたり家の雪準備
やっと第一第二アスパラ畑のアスパラ抜きと、ワイヤー外しが終わりました。 その後は、ログハウスのぶどうの剪定したり、雪支柱立てたり。 この支柱がないと除雪時に除雪機を穴に落としたり、岩にあてて故障させたりします。 毎年、何かしらのトラブルが起こるので、今年こそは！こそは！平穏に...
山の雪はすぐに解けましたね、、、。 今日も地味にアスパラの片づけです。 頑張って引っこ抜いていますが腰が崩壊でなかなか進みません。 半日が限界ですが、明日には第二アスパラ畑が終わりそう。 第三、第四は今年は抜かずに放置作戦という名の実験なので、明日にはアスパラ片づけを終わらせ...
【農作業11月16日】山は真っ白も里には雪は降らず！本日は菓子製造許可取得の検査日
山が真っ白に。 スキー場も降った様子。 里には降らず一安心。 午前中は、引き続きアスパラの片づけ。 3時間で3列しか終わらなくて腰が痛い。 午後は保健所の検査。 特に問題点もなく五分ほどで終了。現状、飲食店許可のある厨房場所だから？ メイン調査は手洗い場の水道がレバー式になっ...
【農作業11月15日】突然の雪マークで、急遽予定変更で雪対応な片づけに
あれ？雪マーク？？ 天気予報が急に変わってますよ！ 家の前の作業場屋根を急遽片づけ。 ビニールハウスの屋根も片づけです。 そんなに降らないと思うけど、被害が出てしまっては余計な仕事が増える。 ちょっと早めに片づけになったと思えば。 アスパラの片づけとブドウの雪囲いでは、ブドウ...
週末は、冬野菜の収獲。 まだまだ家庭で食する分にはたくさんありますよ。 午前中はアスパラの片づけ続き。 こればかりしていると腰が崩壊するので、午後はブドウの剪定と雪囲いです。 選定と誘因前。 選定後。 今年は、春先に選定はしたものの誘引せずで放置だった。 それでもそれなりに収...
ポポーです。 もうすぐ食べごろです。 引き続きアスパラの片づけです。 やっと第一畑は終わって第二に突入。 まだまだ、、、
【農作業11月10日】農作業サボり岩岳と、新乾燥機でブドウとか実験ドライ
本日の農作業、、、 朝から健康診断があって、いい天気だし、、、 で、恒例の岩岳スキー場です。 しかも、村民無料週間！ 晴天で無料なら最高です。 晴天でぽかぽか陽気 たまには、ゴンドラ駅目の前のデッキで。 何時ものトルティーヤ。 間もなく真っ白で寒い寒い冬が来るかと思うと、この...
晴天です。 第四アスパラ畑の屋根の片づけで、空が良く見える。 半日で残りを片づけ。 正味、丸一日で第四の屋根外し完了です。 第三と第四の屋根片づけ後。 午後は、アスパラ自体の片づけです。 引っこ抜いて残渣処理です。 たまに、根っこ事抜けちゃいますけどね。 屋根と違ってこちらは...
【農作業11月8日】最後のアスパラ屋根片づけと、菓子製造許可の話
監査も終ったので、さくさくと第四アスパラの屋根を片づけます。 曇予報だったけど、あやしい天気。 60枚中20枚ちょっと外せました。 ここで雨。 そして大町の保健所へ、菓子製造の許可を申請しに行くので作業終了。 現在、くらり食堂は飲食店許可があるので、店舗で焼き菓子などを販売（...
週末は良い天気でしたよ。 今、白馬で流行りの村がちゃがスノーピーク白馬に出張。 ガチャガチャ大好き参上。 玩具じゃないって言ってもやりたがり屋。 村内のお店の割引券が入ってる村ガチャ。 出た割引券は同級生の親のお店という。 面白いから、来年は我が農園も参加したいな。 週明け。 今...
【イベント】今年最後の白馬オーガニックマーケットは初の飲食出品
寒空の下、本年最後の白馬オーガニックマーケットですよ。 本日のラインナップ。 ちなみに、出店して4年目ですが、11月は初めての出店です。 予定では秋冬野菜を出すつもりでしたが、種まき失敗で野菜がない。 苦肉の策でベビーリーフミックス。 そして秘密兵器。 飲食店許可を駆使して弁当扱...
【農作業11月4日】雨で寒いし、作業進まないしで、ライスバーガー実験始動！
朝からしとしと雨で寒い一日。 天気予報では曇だったのに。 屋根のある場所の片づけしてました。寒いですから。 ビニールハウス、第四、家のテラス周辺とか。 夕方はサラダの収獲。雨が止まず寒い。 明日は、オーガニックマーケット開催ですが、野菜がサラダミックスしかない。 急遽、思考中...
【農作業11月3日】今年最後のハカリウリマルシェの販売イベントは大町文化祭にて
朝からベジトルティーヤ作りです。 断面図はこんな感じ。 本日、11月3日文化の日は、大町文化祭です。 ここでミニハカリウリマルシェ開催です。 野菜が少ない時期なので、ベジトルティーヤですよ。 あとはサラダミックしか売れるものが無い時期なんです。 これで、今年のハカリウリの活動...
気づけばもう11月です。 間もなく雪が降ってきますよ。 1日は雨でしたが、大町の保健所まで用事が。 飲食店許可のある厨房に、菓子製造許可を付属できないか相談に。 結果は、焼き菓子限定や、飲食店可動以外に作業などの条件付きながらも、菓子製造の許可がとれそうです。 とりあえず書類...
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ニンニクの芽祭り。 国産はこの時期にしかありませんよー レタスミックス あまりに暑いので、遮光カーテン。 それでも40度。 外は30度近い。 全国では、過去最速な夏日観測。 梅雨前線が6月としては異例なきえたそうな。 第四アスパラの屋根設置修理したり、 第一トマト畑のキュウリ...
暑い！ 6月なのに、梅雨前線が消滅とかで、30度近い夏日。 とりあえず、第四アスパラ畑の屋根設置です。 しかし、大雪の影響か、破損が激しく、部品足りずで、半分しか屋根設置できず。 代わりに第一トマト畑のキュウリネット接戦です。 ほかに、車の車検に行ったり、 国保の計算方法聞き...
久しぶりに野菜出荷。 足怪我して作業が押してましたから、収穫が後回しに。天候不順で遅れていたのもありますが。 晴れ曇り予防が雨に！ 何とか、第三アスパラの屋根を半分設置。 雨が本格化したので中止に。 代わりに、余ってたほおずき苗定植したり、第一トマト畑のネット設置したり。
農園代表の夏トレーニングが本格的に始まりましたよ。 ウオータージャンプ！ 気温24度。 寒いよね？ 午前はウオータージャンプに付き合い（見てただけだけど）、、午後は農作業。 去年崩壊した屋根の支柱をやっと筋交い入れてワイヤー張って、修理完了です。 雨の中、蒸し暑くてカッパ内ビ...
第一畑の支柱とフラワーネット設置。 ナスとピーマンは、アスパラで使ってた仕掛けをそのまま使いますよ。 午前中は小雨も、午後から大雨。 どのみち、午後は、農園代表の夏のスキーレッスン講習会なので、農休日。 座学、説明会、インラインスケート練習でした。
やっと作業場の屋根作りです。 他に、第三アスパラ畑の単管組みやら、 安曇野へ資材貰いにとか 種買って、セルに播種したり。
ブドウ畑の屋根設置完了。 雪に単管やら屋根が壊されて四苦八苦。 このあと、台風とか、強風が、無いことを祈る すっかり、梅雨入りですかね？
午前中はずっと雨。 梅雨入り？ 雨な間は、ハウスの欠株補植とか、種まきとか。 やんだら、アスパラなフラワーネット設置とか支柱たてたり。 農福連携のおかげもあって半日で、全てのアスパラ畑でフラワーネット設置完了、 夕方は、トランポリンに代表と。
雨です。 スナップエンドウの収穫とか、ハウス管理から。 で、 あまったホオズキを空いてるマルチへ定植。 で、管理機の爪交換しようかと思えば、品番間違えてたり。 他に、秋なすわ大豆のセル種まき。 草刈りを雨の中したりして、第一周目の草刈りは終了。 後は、アスパラのフラワーネット...
第三、第四アスパラのバーナー消毒です。 これで全てなアスパラバーナー消毒終了です。 虫もこんがり焼けました。 が！焼けたアスパラにブーンと虫が飛んできた？！ 何処に隠れてたんだよ！、まったく！ 第一畑の定植も佳境です。 残り3ブロックにナスピーマンミニトマト定植！ 全部で25...
今年の白馬五竜クラフトビアは、2日とも晴れ予報！ 初日は、夜21時まで大いに賑わい 生ハムを食べたい、！ 2日目 昨日ほどではない客足。でも悪くはないイベント！
エディブルフラワーブーケ。 ダイコン ビオラ ルッコラ カラシナ タイム 第四アスパラ畑の草刈り。 すっきり！ 来週、バーナー消毒予定です 先日、テストのバーナー消毒の結果。 燃えた感じなかったけど、枯れてますね。 では、続きを。 なかなかの燃費で、一回3Lの灯油で4列くらい...
晴天です。 午前中は、納品やら、 役場での環境保全型農業直接支払交付金について説明会やら、、、で終了。 マイクロリーフの、マロウ、オゼイユ、ナスタチウムの葉です。 オゼイユってフレンチの野菜ですけど、日本ではスベリヒユっていう農家の嫌がる雑草なんですよね。 フランスなら輝ける...
朝6:00から、学校の草刈り。 スキー場の草刈りです。 普段の農作業より早い、、、 自分の草刈りです。 終わった第二アスパラ畑のフラワーネット持ち上げのため、竹支柱たて。 ついでに新規のアスパラの支柱も。 このままバーナー消毒テスト。 少しアスパラが復活してきたときに、アスパ...
雨です、朝から、、、 足はまだまだ治ってませんが、鎮痛剤のお陰か、ゆっくりと歩くには何とかなるレベルの痛みに。 ご近所の目もあるので、このヒメジョオン畑を駆除します。 なんで、こんなに広がっちゃったんでしょうね。 さすが指定外来駆除対象。 半日かけて、駆除。 雨と怪我のせいで...
やっちまいました。 週末に、普通に足を踏ん張ったら、親指の付け根がグキっと！ 見事に腫れあがってて。 やってしまったときは、何ともなかったのに、寝てから痛み出して寝られず。 朝にはこの腫れ具合。 週明けに月曜に病院行きましたが、骨も関節も筋も大丈夫らしいので、一安心。 捻挫か...
本日も草刈りと、管理機 残り3ブロック、、、 石が多くて大変。
ブドウ畑。 だいぷ新芽が。 けど、数本枯れてる、、、なぜ？ ブドウ畑の草刈り、なんとなく終了。 誘引と、ワイヤー修理とかしないと。 屋根が設置できません。 第一アスパラな草刈り。 アスパラやめるので、アスパラ畑じゃなくなります。 ひとまず、半分草刈り終了。 通路を耕耘して、 マル...
ホオズキ定植です。 300株ちょっとありました。 大雪で春が遅れて、作業も遅れてますが、雑草だけは通常運転。 草刈りスタートです。 で、新アイテム。 チップとワイヤーが同時に装着できる！ いつ使うかは不明。 なんとなく買ってみた、、、 まあ、とりあえず草刈りします。
今日中にホオズキ畑の防草シート敷き。 午後は農福連係でスタッフ増量。 早い早い！ バーナーで穴を開けて完成！ 明日にはホオズキ定植です
ブドウ屋根がやっと完成です。 屋根設置が遅れて、新しい枝がぽっきぽっきに折れてます。 来年は暴風が収まる時期と枝の伸びる間に屋根設置ですね。 そのまま、草刈りへ。 本年の草刈りチキチキレースも二週目にはいりました。 レースで草に勝てる自信まったくありませんけどね。 ブドウ畑が...
6月頭の大雨依頼のまとまった雨です。 スモークツリーも見頃に。 雨の中、県の職員が視察にきたり、 虫潰しをしたり、 ハウス内やセルに種まきしたりな雨の一日でした。
晴天な白馬です。 暑い。 やっとブドウ屋根の設置です。 残り2本まで完成。 週明けは農福連携でアスパラの虫潰し。
今シーズン初の安曇野大王ワサビでの定期市です。 しかもキッチンカー 今年からキッチンカーが許可されたので、テスト販売です。 しかし、客はいるもののあまり売れず、、、 商売って難しいですね
家の窓にやばいのが。 兵隊を生む前にささっと駆除です。 この時期は、巣作りが活発です。 雨の前に消毒マシーンの準備。 しかし雨が降らない。 暑いし。 朝の2時間水遣りコースはしばらく継続です。
トマトの芽欠きです。 放任ソバージュですが、去年、下の方を芽欠きしなかったら大変な事になったので、 最初だけ芽欠きします。 トマトのネットもやっと完成。 トマトを定植する前に設置しないといけませんね。 なぜなら、トマトに設置中のネットがひっかかり、とんでもないことになるから！...
昨日12日はAｺｰﾌﾟが休みだったので、本日はたくさん出荷？ マルベリー（桑）が旬ですね。 本日は、アスパラの支柱を直したり、 アスパラの欠株部分にミニトマトのあまりを定植したり、 田んぼの畔を耕うんしてマルチして生姜定植の準備したり、 ナスとかの潅水準備したりと、 、、、ま...
ぶどうのらせん杭の打ち込みとワイヤーがやっとおわりました。 暑い。 これで、屋根をつけれます。 そして、購入して数年、 やっと、アーモンド、かき、桃をブドウ畑に定植。 まぁ邪魔だったので、、、。 そして、やっと朝の水やり作業から解放！ 念願の夕立がふりました！ 何時ぶりの降雨？
残りのミニトマトのビエントロ、マイクロトマトを第三アスパラの間に定植。 これで、一通りミニトマトは定植完了。 余ったトマトを第一アスパラの欠株部分に実験定植。 マルチを支柱近くに貼って、 定植。 第一アスパラは全部、トマトにしようかな、、、支柱あるし。 そして、虫潰しも本格化し...
桑の実が。 梅雨時期なのに雨ふらずで、毎日2時間かけて水遣りです。 田植もはじまりました。 というか、地域で一番遅い田植です。 初の家族三人で田植。 最初で最後になりそうです。 もう、トモミは満足だそうで、、、 農園代表はのりのりですが。 300平米、2時間半で手植え完了。 腰が痛い。
今週末はスノーピーク白馬の雪峰祭。 それに合わせて、週末マルシェ開催です。 キッチンカー出店です。 土曜日は夏日で暑い！ 暑くてだれも外にでないパターン。 それでも、そこそこは売れましたかね？ 翌日、日曜日は曇り空で過ごしやすい。 この日は太鼓やらダンスやらの催し物多数で、前日よ...
サンプルです。 意外と、一杯この時期でも野菜ありますね。 定植が佳境。 あと少し！ ああ、腰がいたい
白馬の小学校の裏庭に、学校ゲレンデがありまして。 運営はPTA。 草刈など管理は保護者！というわけで、朝6時前からみんなで草刈り、、、 ニンニクの芽がでてきましたよ。 フラワーネット設置。 これで、全てのアスパラ畑で設置終了。 アスパラ全然出てきてないんですけどね。 どうしよう。
やっと、崩壊したアスパラの屋根の骨組みだけ元通りになりました。 フラワーネットも設置して立茎準備は完了。 あとは、屋根をどうしよう、、、。 ブドウ畑の草刈り。 これで、春の草刈り一周終わり。 一周してる間に、もう二周目が始まりそうです。 定植も佳境に。 ひとまず、ほおずきは終...
やっと、代掻き。 今年も苦戦してたった300平米の田んぼに3時間。 去年は奥に水が行かなかったので、そこを頑張って代掻き。 少しはうまくいったかな？？？ その他、第三アスパラ単管の復旧組み立てやら、 農福連携で、アスパラの虫潰ししたり。 週末で第三第四アスパラ畑を収穫を終了して、...
去年に続き参加です。 ビールのイベントです。 初日、土曜は晴天に恵まれ大盛況。 夜は21時まで盛り上がりまして、売上もそこそこ盛り上がりましたよ。 一転、日曜日は朝から雨。 豪雨の予報もでてましたが、 雨の中準備です。 はて、スタッフしかいなくない？ 会場は、田んぼ状態な雨。...
昨日の続きです。 雨で作業が進まず。 しかも、ミスを犯して、半分やり直しかも、、、。
突風で吹っ飛んだ第三アスパラ畑の単管を再度組みなおそうと思います。 支柱がないと、フラワーネットが設置できませんから、とりあえず単管だけ組みます。 屋根はどうしよう、、、。 同じ屋根を設置するなら、第四アスパラ屋根みたいにアンカーを打ちまくらないと。 それでも、あの突風に耐え...
第四アスパラの屋根を補強します。 第三みたいに吹っ飛んでは困りますから。 一部の柱にしかつけてなかったラセン杭アンカーを、全ての柱に。 ワイヤーも全て張って完成。 これで、なんとかなるか？ これで壊れたら、もうこの仕組みでは無理ということです。 あとは、今年初の農福連携で、ア...
大雨です。 そんな日は、室内なハウス作業を。 ハウス内の草取りしたり、欠株を埋めなおしたり、、、
