この日は辛いカレーの気分なので自宅のレトルトストック棚より 辛いカレー好きにはお馴染みの 祐天寺のカーナピーナ監修「チキンカレー」を食べてみることに。 製造…
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ジュニアカレーマイスター講師のカレーブログ。みなさん、一緒にカレーを盛り上げて行きましょう！
日本のカレー文化向上のため日々奮闘！！ラジオDJ、放送作家、クラブDJ、ナレーター、MCなどマルチにタレント活動をしています。世界初のカレーヒップホップユニット“SPICE BOYS”のラッパー“スパイシー丸山”でもあります。デビューシングル“SPICE RAP〜踊れマハラジャ〜”YouTubeにて絶賛配信中♪カタカナで“スパイスボーイズ”で検索してみて下さい♪♪
そのままかじって楽しむ“0秒チキンラーメン“のカレー味。最初はチキンラーメンテイストで後味がスパイス寄りのカレー味。おやつとしては最高ですねー！！スパイシ～～…
8月29日より松屋のビーフカレーが新しくなったので新ビーフカレーを味わってみるべく松屋に向かってみました。今まで680円だった松屋ビーフカレーですが世間の「高…
コンビニの名店コラボカレーといえばセブンイレブンですが セブンに負けじと本腰を入れつつあるのがファミリーマート。 新大塚のカッチャルバッチャル監修 バターチキ…
妻とスパイシーJr.弟(4歳)が出かけていたので この日はJr.兄(中2)と二人で晩御飯。作るのが面倒だったので近所のインド・ネパール料理店へGO！ 父はサ…
この日は渋谷のセルリアンタワーの近くにいたので 久しぶりにあのお店に向かってみましょう。 新大久保の純ネパール料理が盛り上がる前から ダルバートなどのネパ…
神保町の超名店「ボンディ」の欧風カレーが ファミリーマートで買えるようになりますよーー！！ カッチャルバッチャル監修のバターチキン弁当は スマッシュヒットを…
今年の1月から登場した松屋ビーフカレー。 680円という価格に「高い…」という声も多かったですが そんなユーザーの声を反映してか、 580円というリーズナブル…
カレー選択肢が豊富にある渋谷ですが午前10時台にカレーが食べたくなったら道玄坂に向かい美味なスリランカカレーはいかがですか。スリランカ料理をカジュアルに楽しま…
エリックサウスの稲田さんを迎えてお送りした エスビー食品のYOUTUBE番組“カレバラ”のビリヤニ回は 早くもアーカイブ視聴ができますよー！！ 重ね蒸し…
私、スパイシー丸山がMCをつとめる エスビー食品のYouTube番組「カレバラ」は 今夜(8/25)20時から生配信ですよーー！！今回はエリックサウスの稲田さ…
明日のカレバラ生配信は エリックサウスの稲田さんを迎えて ビリヤニのLIVEクッキングーー！！ ってことで、気分をビリヤニモードにするべく 自宅でチキンビリヤ…
この日は銀座。 インド料理を含めると カレー選択肢がかなりあるエリアですが 東銀座駅の近くにいたので 久しぶりにあのお店に向かってみることに。東銀座の名店…
この日は錦糸町。 南インド料理の気分なので ヴェヌスの本店にも行きたいところですが、 錦糸町に移転後はまだ行けていなかった あのお店に向かってみましょう。…
私、スパイシー丸山がMCをつとめる エスビー食品のYouTube番組「カレバラ」 次回の生配信は8月25日(金)20時からで ゲストは2度目の登場となるエリッ…
1963年までには現在のスタイルが確立したと言われている 金沢発祥の金沢カレー。 その歴史は チャンピオンカレー(チャンカレ)のHPに めちゃくちゃ詳しく載…
ツエーゲン金沢の新ホーム愛称『金沢ゴーゴーカレースタジアム』に
ゴーゴーカレーがスタジアムの命名権を獲得！最初ニュースを見たとき、凄いなあ！と思っただけだったのですが、 スタジアムを主に利用するJ2のツエーゲン金沢は 歴史…
1つ前のブログ記事に続き今回もゴーゴーカレー。 ファミレスのガストがゴーゴーカレーとコラボし ガストでゴーゴーの濃厚金沢カレーが食べられるように！！ っ…
この日はゴーゴーカレー！！ グアム政府観光局とコラボした グアムカレーを食べようと入ったのですが 秋葉原1号店は対象店舗ではなかったようで タッチパネル…
新橋で16時台後半のめちゃくちゃ早い晩御飯。 この時間はオープンしているお店も少ないですが そんな時は通し営業のあのお店へGO！ 創業1958年の歴史あるカレ…
セブンイレブンのカレーフェアでは デリー監修カシミールカレーが販売中ですが 久しぶりに本店の激うまカシミールが食べたくなったので 湯島にあるデリー上野本店…
この日は新大久保。 ダルバートなどを提供する純ネパール料理店が並ぶ 南アジア料理好きにはおなじみのエリアですが バングラデシュ料理店もちらほらあるんですよ…
久しぶりに新大久保に行っていたのですが スパイスショップの「ナスコ」で 生カレーリーフが150円で売っててビックリーー！！ しかも、150円なのに めちゃ…
もうすぐ南インド・ケララ最大のお祭り 「オーナム(Onam)」が始まりますよー！！ オーナム(Onam)は8月末から9月初めに行われるケララ州最大のお祭…
ベトナムは近隣国のタイのカレー(ゲーン) よりもインドっぽいカレーを食べますが2000年前にすでにインドのカレー作りが伝わっていたとは！！ベトナムのカレーを深…
この日はセブンイレブンのカレー。 開催中のカレーフェア「カレーの祭典」商品より 魯珈監修「ろかプレート」(税込648円)を食べてみることにしました。 昨年の…
この日は荻窪。 中央線沿線はカレーの名店が多いのですが 日々の行動範囲でないためなかなか行く機会が…。 西荻窪や高円寺にも行きたいお店はたくさんありますが…
インド・ネパール料理店が2000年代初頭から 日本で急増したのはどうしてなのか？？ 重要エリアの1つマルマ村を通じて、 その背景やシステムを詳しくまとめた2…
インド・ネパール料理店が2000年代初頭から 日本で急増したのはどうしてなのか？？ 重要エリアの1つである ネパール首都カトマンズの西200kmにあるマルマ…
東十条や十条にバングラデシュ料理店が点在しているらしい…情報としては知っていたものの特に東十条の駅はなかなか降りる機会がなく未開拓のままだったんですよね。この…
この日は外苑前で仕事終わりのカレーチャージ。 暑い日は南インド料理が食べたくなりますが 外苑前で南インド料理難しいかなあ… って、そうだ！ 外苑前にあるイ…
カレーにトッピングしたトロトロのチーズは最強ですよね。市販のルーだけでなくスパイス系カレーやキーマでも大活躍！！電子レンジで作る万能チーズソースのショートレシ…
レトルトカレー選びでお世話になっているのが 本棚のようにカレーが並ぶ “カレーなる本棚”でおなじみの北野エース。 北野エースの全従業員の投票により選ばれ…
面白いショート動画を発見！！ 検証！ココイチのカレーはインド人の口に合うのか！？ スパイシ～～♪♪♪ スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご…
夏のココイチの限定カレーといえばここ数年はスパイスカレーが定番でしたよね。今夏のスパイスカレーは7月以降食材がなくなり次第終了。そう！夏ピークの8月に勝負をか…
YOUTUBE番組「カレバラ！」でも カレーラーメン特別編をお届けしましたが【特別企画】カレーの可能性を探る！～カレーラーメン編〜【カレバラ！】ゲスト：三…
夏のカレーフェア『カレーの祭典』が始まり全国のカレー好きの胃袋を早くもつかみまくっているセブンイレブン！！この日はデリー監修のカシミールカレーをいただきまーー…
古くから食べ歩いている 東京のカレー好きにはおなじみの 1975年創業の西早稲田の名店「夢民(ムーミン)」。 2012年12月に惜しまれつつ閉店し、 閉店…
明日(8/2)は JFN/インターFMで放送中のワイド番組 「レコレール」にゲスト登場しまーーす！！ 水曜日ってことで パーソナリティは鬼頭由芽さん。 14…
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この日は辛いカレーの気分なので自宅のレトルトストック棚より 辛いカレー好きにはお馴染みの 祐天寺のカーナピーナ監修「チキンカレー」を食べてみることに。 製造…
レトルトカレーをはじめとする レトルト食品を製造するのに必要な「レトルト釜」。 工場で使う巨大なモノしかないと思っていたら 小型タイプもあることがわかり興味津…
日本ではレトルトカレーをはじめ レトルト食品がとてもポピュラーですが 実は欧米では日本ほどポピュラーではないんですよね。 ※後述しますがアジア圏では普及してい…
レトルトカレーの概念を覆すこぶしサイズの巨大な骨付き牛テール肉が入った長崎豊味館の「牛テールカレー ゴロット」！！税込2160円というセレブ価格なのですがこち…
カレーとは関係ない友達と 新大久保で飲むことになったのですが ネパール料理飲みをしようと思っていたら 友達はアジアっぽいスパイス料理の気分ではないとのこと。 …
丸亀製麺×TOKIOのヒット作、あの「トマたまカレーうどん」が今年はGW前のこの時期に期間限定で復活ー！！近場のフードコートの丸亀製麺でも提供していたので、買…
5月18日(土),19日(日)に新宿住友ビル三角広場で開催される 楽天さんのアウトドアイベント 「OUTDOOR DAY by Rakuten」で司会&カレー…
松屋の“ごろごろ煮込みチキンカレー”と同じタイミングで ココイチからもチキンを前面に出した 「Theチキンカレー」が期間限定で登場！！ ノーマルの価格は…
大森でケララの風モーニングを営む 東京の南インドシーンのレジェンド沼尻さん。 先日、メッセージのやり取りをしていたら その流れから、なんと、なんと！ 少人…
昨夜、生配信されたシバカリーワラの山登さんを迎えてお送りしたS&B食品公式YOUTUBE番組『カレバラvol.16』はアーカイブ視聴ができますよー！！ 今回…
私、スパイシー丸山がMCをつとめる エスビー食品のYOUTUBE番組「カレバラ」は 今夜(4/22) 20時から生配信ですよーー！！ ※今月も月曜配信になりま…
用事があり田園都市線の駒沢大学方面へ。なかなか降りる機会がない駅なので、その流れでLet'sカレー！ ものすごく久しぶりにタイカレーの名店「ピキヌー」に入っ…
電撃ネットワークのギュウゾウさんと一色萌さんのRADIO BERRY(FM栃木)の番組 『ギュウゾウと一色萌の雷ヘッドライナー』スパイシー丸山登場回の2週目…
池袋はバングラデシュのお祭りイベント 「ボイシャキ メラ(正月祭)」が毎年行われる場所ですが 池袋の中心部には バングラデシュ料理の注目店がなかったんです…
フレッシュネスバーガーから パクチーがどっさり入ったグリーンカレー味バーガー 「パクチーチキンバーガー グリーンカレー」が 今年も登場しますよーー！！ パク…
丸亀製麺×TOKIOの人気メニュー あの“トマたまカレーうどん”が復活しますよーー！！ ※トマたまカレーうどんの感想はこちら。 4月23日よりTOKIOとの…
この日は華麗なるカレーの宴。ごはん比較探Qユニット「アジアごはんズ」のメンバーであるマレーシア料理専門家でライターの古川音さん、日本エスニック協会アンバサダー…
私、スパイシー丸山がMCをつとめる エスビー食品のYOUTUBE番組「カレバラ」、 次回の生配信は来週4月22日(月)の20時からですよーー！！ ゲストは三軒…
かつてのカレーの勢いが戻ってきた牛丼チェーンの「松屋」！！アジアンカレー的な限定メニューマレーシアの「ルンダン」が今も販売中ですがそんな中、熱狂的なファンも多…
カップヌードルのカレー味の新作「和風魚介ぶしカレー」をコンビニでGETしたのでさっそく食べてみまーーす。※コンビニ価格で254円(税込)フタを開けるとこんなカ…
丸亀製麺×TOKIO松岡氏のヒット作あの“トマたまカレーうどん”が再びやって来ましたよー！！トマたまカレーうどん(並790円)チーズトマたまカレーうどん(並8…
カレーまみれなカレーのみなさんと華麗なる宴。 新店舗に移転したばかりの カレー好きが集う中華料理店 錦糸町/菊川の“生駒”改め 「緑町 生駒」で開催でーーす…
ファミリーマートと旅行好きにはおなじみ「地球の歩き方」が異色のコラボ！！「地球の歩き方 インド」がパッケージになったグミが発売されましたよー！！※178円(税…
コロンビア8のオギミ～ル☆さんを迎えた 「カレバラvol.6」はアーカイブ視聴できますよーー！！ オギミ～ル☆さん考案の万能調味料 スパイシー肉味噌のLIV…
S&B食品のスパイスハーブTV。本日18:30～は私スパイシー丸山がMCの「カレバラ！」生配信ですよーー！！ゲストは大阪カレーシーンよりコロンビア8の代表オギ…
この日は遅めの晩御飯だったので吉野家の唐揚げメニュー提供店舗限定 「から揚げスパイシーカレー」を食べてみることに。※価格は568円(税込624円)」 近…
カレーの付け合わせにピッタリな「玉ねぎアチャール」。 ビニール袋に玉ねぎ・一味唐辛子・レモン果汁・塩を入れ、 あとはもみ込むだけで簡単に作れますよー！！ スパ…
この日は八丁堀のワッカ(wacca)でお世話になっている方々と華麗なる宴。ワッカの料理(カレー)はお店やイベントなどで何度か食べたことがありますが 夜メニュー…
八重洲エリアの再開発により南インド料理の名店ダバインディアが閉店になってしまいましたがダバインディアのすぐ近くにあるダクシン八重洲店も同じ理由で5月7日で幕を…
インド料理店のオレンジ色のドレッシングを そのまま商品化してしまった リケンの「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」！！ ネット記事を引用してツイートしてみ…
支店をたくさん構えるムンバイの四ッ谷店。正式名称は「インド料理ムンバイ四谷店＋The India Tea House」。ムンバイの他店舗よりティータイムに力を…
私スパイシー丸山がMCをつとめる S&B食品公式YouTube番組「カレバラ！」。 隔月配信でしたが、なんと4月から毎月配信に！！ ってことで、次回の生配信は…
ファミマや一部スーパーにて期間限定販売中。 ペヤング×アパ社長のカップやきそば 「ペヤング アパ社長カレー味やきそば」をGET！ ※価格は270円(税込) …
『イオン「78円」レトルトカレーの価格妥当性、意外な評価…咖喱屋カレーを選ぶべきか』 というBusiness Journalの記事で イオン(トップバリュ…
在日バングラデシュ人の最大のイベント 「第22回カレーフェスティバル&バングラデシュボイシャキ メラ」が 4月30日(日)に池袋西口公園で開催されますよー！！…
全国24のカレーの名店が集まる かつてない規模のカレーの祭典 「東京カレーカルチャーDX GWにっぽんカレー列島」が GWの5月2日～8日の期間に西武池袋本店…
ひょろ長いバスマティライス(インディカ米)はパスタのように茹でるだけなので誰でも簡単に炊けますよー！！スパイスハーブTVでショート動画を作ってみました。 バ…
日テレ「午前0時の森」で 最後に村上さん、劇団ひとりさん、小髙アナに食べてもらった 私、スパイシー丸山のカレー！！ ※番組は4/25(火)22:59までTVe…
発売中の「週刊大衆」最新号で牛丼チェーンのおすすめカレーを紹介していまーーす！！大人の雑誌ですが(笑)興味のある男性諸氏はお手に取ってみてください。スパイシ～…
月曜深夜は日本テレビ「午前0時の森」に生出演していたのですがアーカイブがTVerで見られるようになりました！！村上信五さん、劇団ひとりさん、小髙茉緒アナとお送…
