夫(インドネシア人)と子供たちと暮らすインドネシアジャワ島での楽しい生活を綴っています!
夫と子供たちと過ごすインドネシア生活。 インドネシアに生活して20年。ほとんどインドネシア人化しています。
最近、中2の娘がお菓子づくりにハマってます。今流行のチュロス、インドネシアでもブームのようで、娘は8回作ってやっと納得のいくものに仕上がったよう。YouTubeを見ながらやってます。しかしね、絞り出す際に使う口?アレ、私が買ってきたやつが、溝が4つしかできないんです。 6個出来るのが欲しいと、探してるんですが、なかなか売ってないんですよね。あ、ネットで探してみよう! おとといは、ススパイ(牛乳パイ)というインドネシアではわりとポピュラーなお菓子を作ってくれました。 パイ生地ではなくて、タルト生地のようなものに、コンデンスミルクと卵黄をコーンスターチで固めたクリームを入れて焼きます。いや焼いてな…
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