台風2号が大雨のおそれだそうです風が強くなりました大雨のたびに大きな被害が出るのが心配です焼き鯖の緑酢和え①焼き塩サバの皮と骨を取り大きくほぐす②きゅうり1本…
スーパームーンきれいにみえます8月最後の夜スーパームーンきれいに見えました何か良いことがありますように🙏☺️
こんばんは今日も一日お疲れさまでした8月最後の晩ご飯ですね夫じいじの市立病院午後から予約で行っても終ったのが遅くなり、ランチの残りで晩ご飯です遅くなるのを覚悟…
レシピに張り付けるため試作しました野菜すしイカの姿すしサマーシュトーレン2回目薄くカットして小袋に入れても良いですね友達に美味しいおいしい😍🎶を頂きました
頂いた栗を熱湯に漬けて皮剥きが始まり、先程22時半終りました栗の渋皮煮栗ご飯、栗おこわに使います栗の渋皮煮用…………………………栗ご飯用23時就寝時間です😴
こんばんは今日も一日お疲れさまでした日中は猛暑ですが、朝晩の風はぷぁ～とした熱風みたいな風から涼しい風になりましたはやく涼しい秋になってくれ～～☘️炊きおこわ…
友達が自宅の栗を拾いに行ってきたのと届けてくれましたこんなに早く栗を頂けて嬉しい🎵😍🎵ありがたく頂だいします🙏😁
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたエアコンの入ってる部屋から出ると洗面所も廊下も蒸し暑さが凄いです去年までこんなになかったですね惣菜の少し残りも片付きました…
猛暑日シニア夫婦は家籠りです午後から夫のことで5者会談ケアマネ、ディサービス、出張リハビリ、福祉サービスの各方と夫のこれからの生活、良くなった身体の維持するた…
おはようございます曇りでも蒸し暑いですフレンチトーストピーマンとウインナー炒めチーズ、トマトヨーグルト、キュウイごちそうさまでした確り食べて今日も元気に過ごし…
数ある鶏肉のから揚げですが、今日は梅肉とゴマを衣にいれて揚げました※材料鶏もも肉……………………250g生姜チューブ………‥…小さじ1ニンニクチューブ……小さ…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした朝起きた時は涼しいかなと思ってましたがだんだん蒸し暑くなり結局は一日中エアコン付けてましたサンマの有馬煮煮物(大根、こんに…
おはようございます今日は朝起きてエアコン無しで過ごしてます夫は午前中のトレーニングディサービスに行きました人参とピーマンのしりしり、レタス、トマト小さめ半熟卵…
それぞれのご家庭の餃子の作り方があると思います、今日の我が家の餃子です洗ったきゃべつは粗みじん切りにして大皿に広げ玉葱のみじん切りも一緒にラップなしで600w…
先程投稿したのを消してしまいました、いいねを頂いたのにごめんなさい🙇鶏肉の変わりから揚げブロッコリー、トマト、レモン豆腐の山路あんかけ絹豆腐、紅葉人参、銀杏、…
おはようございます晴れたり曇ったりしてますね大物を洗い干してます、乾くといいな夫が3ヶ月ぶりの我が家ご飯にいちいち家の飯は旨いなあ、🤣レタス、トマト、鶏ハム、…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした夫が餃子食べたいから頼むよと言われてたので作りました晩ご飯の写真を撮り切り取りまでしたのに写真がありません、このようなこと…
今にも雨が降りそうな空模様ですが夕方まで降りませんねフルーツタルトの台を2台焼いてたのでもう一台仕上げましたカットするのが大変でした😖💦ブルーベリーや苺のタル…
おはようございます起きた時は何となく涼しく感じました、これから暑くなるのかしら朝ごはんです雑穀米いりご飯みそ汁(油揚げ、オクラ、人参)キムチ、水ナス漬け物卵焼…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした午後から夫のケアマネージャーや介護系サービスセンターからきて下さり色々なアドバイスを受けました晩ご飯ですひじき煮、しば漬け…
残暑も厳しいですね夫が3カ月ぶりに退院しました実はコロナになり、後遺症で歩けなくなりましたリハビリ専門の病院で訓練して頂いて元通り歩けるようになりました沢山の…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした惣菜の残り物で晩ご飯をすませました今日のひじき煮の紹介しますね※材料ひじき…………………‥50g戻して430g人参……………
気温はいつもより低いけど蒸し暑い気になるとやり始める門の扉が汚れている、洗剤で洗い流しきれいにしました、ついでに玄関のドアも汗がだくだく窓も拭き始めたけど4枚…
おはようございます朝ごはんですひじき煮、オクラポン酢胡瓜のしば漬、笹かまぼこ大葉とチーズ白米80g、みそ汁(豆腐、かぼちゃ、小松菜)美味しく頂きました
こんばんは今日も一日もお疲れさまでした午後から病院に行き先日の検査結果を聞きながら検診して、異常なしで良かったです鶏のつけ焼き、豚肉のピーマン巻きひじき煮、し…
近畿地方にお住いの友達が上京して娘さんのお宅に、お孫さんも小学生2人いらっしゃるので、皆様でティータイムのおともにどうぞを送りますシャインマスカットタルトおか…
ゴーヤもお安くなってきました作り置きがあると便利ですね ✳材料ゴーヤ(正味)・・・・150g生姜・・・・・・・・20g醤油・・・・・・・・大さじ2砂…
こんばんは今日も一日もお疲れさまでした25日に退院が決まった夫の病院に行きベッド回りのものを整理してきました晩ご飯はこんな物でのすませました焼きうどん先日買っ…
このところお菓子作りが続いてますレモンクッキーも生地を作り冷凍してたので切って焼くだけですカットしたオレンジケーキなども袋に入れましたレモンクッキーを伸ばして…
こんばんは今日も一日もお疲れさまでした今年初めてのシャインマスカットを買いました美味しいブドウですね親子丼もずく酢(紫玉葱、スプラウト)もずくを沖縄からお取り…
簡単に作れるご飯だし、調味料、玉ねぎを入れて火にかける。玉葱が煮えたら下味をつけた鶏肉を入れて火を通す。とき卵を少し残して全体にまわしかける。半熟になったら小…
予約した美容院でカット、カラーさっぱりきれいになりました近くのサンマルクカフェでランチお腹いっぱいになりました買い物して帰ります
昨夜クッキーを焼いたあと今日作るつもりのオレンジケーキの材料の計量したら焼きたくなりました1時間焼くのでオーブンに入れ、片付け、洗い物をして、お風呂🛀タイム1…
使ってみたいと思ってたので取り寄せましたオカラボール思いつきで豆乳バターにオカラこれはもうカロリー減⬇️生地に紅茶を入れてアーモンドプードルも入れてクッキーで…
こんばんは新幹線も正常運転になり利用する方ホッとしましたね我が家の二件隣の新築に8月5に引っ越ししてきた方、兵庫県のご実家にお盆前帰省し、昨日帰って来ました2…
友達が紫玉葱を美味しく食べるには〇〇酢と〇〇酢を混ぜるといいとテレビで聞いたから買いに行くと言ってます（酢と砂糖と塩）混ぜると良いし（酢と砂糖と白だし）でもい…
こんばんは今日も一日もお疲れさまでした暑さが続くとお墓の花がもたない花を入れる金属製の花入れの中がお湯になってるお盆も過ぎたし造花にしましたマグロの切り落とし…
おはようございます今日も厳しい暑さですね☀️😵💦暑さに負けないためにも食事を確り食べましょうもずくスープ、ブロッコリースプラウト、葱炒飯(ご飯、卵、焼き鮭残り…
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたレシピを作り、試作してレシピを作り直しと30数年やってきました好きなんですね☺️旬の材料を使い季節の料理を作ります萩ご飯火…
今日も猛暑日です門の脇に置いてある鉢植えの🌲が枯れてしまいました20cm位の寄せ植えから育てて大きくなったのにがっかりです下から小枝が出てきてるので葉だけ枯れ…
今日のハンバーグステーキの作り方は前回のと一緒です付け合わせは違います前回の写真です※材料（3~4人分）玉葱………………100g………みじん切り油…………………
こんばんは今日も一日お疲れさまでした バタバタな一日も過ぎましたテレビを見ながら寝落ちしてました晩ご飯ですビーフ煮込みハンバーグマッシュポテト、ブロッコリー、…
お仏壇のお飾り、提灯、飾り段など今までは2階にしまってたのをリビングの物入れに収めたくて、これらをしまう場所をつくるのに、物入れの物を全部だし入れ直ししました…
昨日とうって変わり猛暑日、少し動いても☀️😵💦エアコンかけてお仏壇のお片付けをしました残り物を消費してますきんぴらごぼう、オクラかき揚げ、黒ハンペンレタス、茹…
こんばんはやっと新幹線がうごきだしました長時間待ってた方々はお疲れさまでしたね素麺と天ぷらで晩ご飯エビ、かぼちゃ、さつま芋オクラと葱のかき揚げ素麺、大根おろし…
当地方では台風の影響もなく過ごしてますが、各地での被害が凄い事になってますねお見舞い申し上げます冷蔵してた食パンでサンドイッチにしました卵サラダ、レタス、ハム…
こんばんはお盆も過ぎ帰省ラッシュの最中台風ですね困ってますね今日の晩ご飯さつま芋のレモン煮きんぴらごぼう煮しめもずく酢、酢レンコンサラダほうれん草ゴマ和え、ト…
こんばんは台風7号和歌山に上陸して近畿、中国地方に激しい雨が降っているようですねどうぞお気を付け下さいませ‼️神奈川地方は朝方大雨が降ったきり後は降ってません…
秋に予定してたのを夫が月末退院してくるので入院してるうちにと早めて貰いました今日は病院1泊2日の検査入院明日は帰りますお昼抜きだったのでお腹がすいて美味しく頂…
こんばんは台風7号の影響ですね神奈川地方も雨が降ってきました夕方雨が降らないうちに迎え火をたきました精進料理を供えます私の故郷指宿地方の煮しめ厚揚げ、こんにゃ…
薄暗く気持ちが悪くなるような、なま暖かい日和ですでも朝ごはん確り食べてます黒はんぺん、オクラの卵とじトマト(有り難いことに次々と頂いてます)グリル茄子のゴマ和…
こんばんはお休みで田舎に帰った方旅行へ出かけた方、お仕事の方それぞれですよねバーバはジージの帰りを待ちながらお留守番です晩御飯ですぶり釜の煮付け、ほうれん草グ…
墓の掃除とお花を供えに行くと男性がいまして、挨拶すると亡き息子の友達でしたあいつはホントに良いやつでしたどの友達も会う度に言ってくれる未だに寂しいけど、年中事…
作り方は前回投稿したもので鶏挽き肉を使ってます、今回は豚挽き肉で作ってます豚挽き肉肉団子調味料、卵、片栗粉を入れ粘りが出るまで混ぜてから、葱を加え混ぜます。 …
今日のサラダ半分さつま芋を入れてハムを混ぜてます⇩かぼちゃのサラダ※材料かぼちゃ…………200gレモン汁…………小さじ1塩、胡椒マヨネーズ………20g※作り方…
仕上げて早速友達に送りました口がこえてるのでお気に召すかなさっぱり爽やかな菓子パン？冷凍してるザブレ生地を丸めて焼いて箱詰めにしました冷して薄く切ってたべます
アメリカンチェリーがまだあったので、買ってきてケーキにのせて焼きましたチェリークランブル焼く前生地の上にのせ、クランブルを振りかけ焼くレンジで600w1分かけ…
このレシピを画像付きで詳しく書いてます良かったらご参考までにどうぞアサリだけで美味しく出来ますオリーブ油とニンニクアサリと赤唐辛子と水を入れ蓋をしアサリの口が…
この蒸し暑さはなんでしょうかエアコンなしでは過ごせませんね故郷鹿児島県は台風で大雨です、被害が出ませんように🙏サマーシュトーレンを焼きました2～3日ねかせてか…
夕方になって夫の買い物に行くことになり、帰りにお寿司屋さんで食べてきましたにぎり寿司お昼にたっぷり食べたのですし飯少なめにして丁度よかったです今、ブームになっ…
又々届きました私は本当に幸せ者です、地方にいる友達から名産品、手作り品、お庭で取れた野菜など届きました感謝しながら戴いてます新さつま芋、今年最後のオクラよと届…
卵焼きつくってほしいと言われて卵4個でだし巻き卵作り、あげたら恐縮してました、いえいえどういたしまして😆👍️➰卵と調味料を混ぜたら網を通しますフライパンを火に…
今日は「立秋」暦の上では秋です二十四節気の一つ旧暦七月節気台風の影響でしょうか、雲り空ですでも蒸し暑い、庭の 掃除をしただけで汗が流れ出てきます😖💦オムレツ、…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした芽が出ているじゃが芋と痛んでいる玉葱を使いコロッケを作りました買い置きの牛肉は薄切りだったので細かく切り玉葱をみじん切りし…
じゃが芋の芽が出てるのがあるコロッケでも作ろうかな下準備をしておきます夕方5時過ぎには帰れるかなじゃが芋を茹でて潰して置きます牛肉と玉葱のみじん切りを炒めまし…
おはようございます9時頃の突然の雨、すぐに止みお日様✨☀️ギラギラもう少し雨が降ってほしかったわ朝ごはんです自家製ちりめん山椒、白米80gみそ汁(じゃが芋、葱…
かんかん照りではなかったけど暑いでしたエアコンかけてお菓子を作ってました日が陰ってきたのでこれからケーキを届けます☘️抹茶チーズスフレケーキ18cmヒビが入っ…
好きなスーパーが大和オークシティイオンに入ってますスモークサーモンや〆鯖、昆布類、調味料で珍しいものや新製品、製菓材料などお買い得品も見つけると買いますアルコ…
芋、栗、南京、大好きです💕今回は甘くしないで茹で小豆をいれて煮てますかぼちゃのいとこ煮※(4人分)かぼちゃ…………350g出汁…………………400g醤油…………
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたちょっと歩いただけで汗がながれてくるミニジムから帰ってきて椅子ソファをフラットにしてお昼ね気持ちよく起きました😃鰻丼鰻を…
早めのランチをとり健康習慣クラブ「アライブ」でマシーン運動とポールトレーニング体感運動を続けて受けてきました、帰りは背筋がピンとなり身体が軽くなります休んだら…
あさ9時過ぎ一番便で届きました箱を開けるとわあ～すごい😆⤴️次々と出てきます手作りパンに自家製奈良漬けこれがまた美味しいのです水ナスに大麦もち麦まで地元名産み…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした台風6号は故郷の指宿地方も暴風域に入ってるようです、被害が出ないと良いのですがくれぐれもお気を付けください一人晩ご飯ステー…
コーヒーゼリーを作りました✳材料コーヒー………400ccゼラチン………10gコーヒーリキュール……大さじ1シロップ↓グラニュー糖……30g水…………………………
じゃが芋とトマトたくさん頂いてますありがたいですね頂いた友達にガレットにしてお返しすると喜んでくれます😘健康パンとコーヒーサラダ(レタス、ゴーヤ、チクワ)ゆで…
ゴーヤ1本を2〜3回に分けて使いその都度味付け、作り方を変えてます簡単に小鉢できました※材料ゴーヤ…………100g塩昆布…………8g削り節…………4g※作り方…
今日は私の皮膚科受診13時～15時まで、その後遅いランチをすませ夫のいる病院に行きました夫もゆっくりと順調に快復してて良かったです丸い大きなズッキーニの残りを…
昨日スマホが良くなりその後娘と無印良品でお買い物、終った後スタバでティータイムビーチフラペチーノ一人できたら頼まないであろうそんなに甘くなく飲みやすい白桃とア…
ランチの残りで晩ご飯をすませ時間があるので予定してたパンを焼きました中力粉、小麦胚芽、きび糖、太白油の生地にクルミ、クランベリーを加えて健康パンふわふわのコー…
スマホの調子が悪くて娘に聞いたら仕事が休みだから行くねときてくれました、若い人はたいしたものです私が無料でお掃除のアプリを押したがためにコマーシャルかどんどん…
こんばんはスマホの調子が悪くて、今もスムーズにいきませんパンが焼き上がりアップするのに時間がかかってます😥
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台風2号が大雨のおそれだそうです風が強くなりました大雨のたびに大きな被害が出るのが心配です焼き鯖の緑酢和え①焼き塩サバの皮と骨を取り大きくほぐす②きゅうり1本…
今日も病院の付き添い病気が見つかり検査してます疲れて帰ってきてのおやつです残り生地で作ったチーズタルトおやつには十分ですね涼しいお部屋でおやつを食べて一息つく…
暑い中皆さん来て下さいました夏バテしないように確りとお食事作りましょうきょうはお米1カップ分お持ち帰りです5種類の具をそれぞれ煮てすし飯と混ぜてます薄焼き卵は…
料理教室に行くのでお弁当用意しました何時も詰めただけです、😅🍀いんげんと人参のゴマ和え🍀肉団子甘酢漬け🍀野菜炒め、ブロッコリー🍀卵焼き、長芋の煮物🍀アサリの佃…
カロリー少なめの食事にしてます塩サバ焼きインゲンと人参のゴマ和え長芋と油揚げの煮物、エビ添え発芽玄米入りご飯、たくあん美味しく頂きました🥢
暑い日はスイカが美味しいですね先日買ってきたスイカが皮のすれすれまて赤くて甘いんですお変わりしたいくらいだけどがまんです天乃屋ソフトえび揚げせんこれも私の好き…
冷凍してるタルトの生地やパイ生地、栗の甘露煮の少し残りを整理しながらタルトを焼きました栗の渋皮煮タルト抹茶チーズタルト残ったタルト生地、パイ生地、栗でタルトが…
夜になり風がそよそよ涼しいですエアコンを止めて扇風機だけ回してます今日は一日デスクワークしてました牛肉ハンバーグ厚揚げと里芋の煮物芹の納豆和えプランター二次栽…
昨日よりは少し暑さが和らいてます残り食材と残り肉を炒めてうどんと一緒に食せますねキャベツ、もやし、にんじん、ピーマン焼いた牛肉、豚肉など美味しく頂けて残りもの…
食べやすく、あっさりしたものを作ります挽き肉ではない肉団子ブロッコリー、生す残り焼きナス、大葉、削り節↑写真がボケてますキャベツとちくわの煮浸し、卵入り↓発芽…
今日も猛暑日でした脚の不自由な夫を病院に連れて行くだけで汗だくになります家に帰りエアコン、扇風機と家の中を冷やし涼しくなるとホッとします4時過ぎベランダ菜園に…
猛暑でベランダ菜園の野菜達もぐったりしてますわ水をタップリやると元気になります午後から夫の用事を済ませてから私の皮膚科 に行くと混んでて薬局で薬を貰い終わった…
朝起きたらエアコンを入れ、キッチンでは扇風機も回し朝食の準備しますほうれん草入りスクランブルエッグアスパラ、ベーコンプチソフトフランスジュンベリージャム、梅ジ…
私の故郷鹿児島県の郷土料理です以前にも投稿してます江戸時代から薩摩武士道の土風高揚の為「闘鶏」をおこない、負けた鶏をその場で締めて、男たちがやさいと一緒に煮込…
明日も猛暑になりそうです体調管理に気をつけましょう🙋ランチの残りのおいなりを食べます鮭のマヨネーズホイル焼き玉葱のスライスを敷いて塩胡椒します甘塩鮭なので胡椒…
6月半ばで猛暑日、これで7.8月はどんな暑さになるのかしら🥵レアチーズケーキメロンゼリーレアチーズケーキを多めに用意したので、残りのスポンジに残りのチーズケー…
朝から暑いです、ランチ弁当用意しました残りご飯を酢飯にしておいなりにしました去年の生姜の梅酢漬けブロッコリー、トマト、ポテトサラダ小松菜とハム、卵炒め牛肉炒め…
梅雨に入ったら今週はお天気続きです、気温も高く暑くなりますね今日の晩ご飯です一皿減らしてダイエットしてます😉でも甘い物は食べてますよ牛肉のステーキ風アスパラガ…
一人ランチにあるものでサンドイッチにしました、市販の食パン10枚切りレタスと卵サラダレタスと生ハム切りとった耳は小さく切りオーブントースターで150℃で焼いて…
出かける時は雨も止み、オジジは車に乗るのに時間がかかるので良かったですそうめんで晩ご飯、大葉、キムチ冷凍してた焼売、鹿児島産さつま揚げレタス、トマト厚揚げとナ…
今日は紫じゃが芋を使ってますが同じです沢山頂いたじゃが芋で、作る楽しみができましたじゃが芋二種類で作りました、塩、片栗粉色がきれい熱したフライパンにオリーブ油…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした蒸し暑い一日でしたミニジムで筋トレしたら頭から背中から汗がながれました晩ごはんですいわしのかば焼き、生姜の甘酢漬け茄子、ピ…
久しぶりのパン焼き健康体操ジムに行く前捏ねないパンをつくりましたふわふわで美味しいですよ先日スーパーで買った佐藤錦今年はこのような変形が多いそうですでもお味…
友達が毎年届けて下さいますホッカイコガネシャドークインキタアカリ有りがたく頂きますこんばん、何に使いましょうか😅
こんばんはわが家地方は10時頃には雨が止みました、料理教室を行う市の施設は色々な催し物で混んでました駐車場待ちしてましたが、何とか時間ギリギリに入れました晩ご…
出掛ける時雨も止みよかったです家庭中華料理でした鶏排(台湾風唐揚げ)青梗菜とイカのからし和え乾焼茄子(ナスの豆板醤炒め)咖リー魚飯(魚入りカレー炊き込みご飯)…
料理教室に行くのでお弁当詰めましたどうぞ召し上がれ🥢
おはようございます雨の日曜日です今日の料理教室のおやつを昨夜やきました「ウィークエンドシトロン」形を変えて焼きましたレモンペースト、レモン汁、皮とさっぱり夏向…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした家の北東の門につたが伸びて二階までいってました、したの方を切り引っ張り下ろすと家のかべがきれいになりました 何をやるにも大…
茶カス、卵の殻、野菜、果物の皮など細かくして堆肥にしてます、大きめのプランターに土と混ぜておくだけです、わが家の家庭菜園や草花には買ってきた肥料は使いません5…
牛肉と野菜のプルコギ風家にあるもので作りましたプルコギ(風)※材料(2～3人分)牛肉薄切り150gニンニクすりおろし1片醤油……………………大さじ1.1/3酒…
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたどしゃ降りの雨も午後からやみましたね特に通勤、通学の方たちは帰りが良かったですねプルコギ風牛肉、玉葱、パブリカ、ピーマン焼…
雨が止んだ間に買い物に行き大量買い、料理教室用の買い物もありますお天気は悪くても食べたいスイカを買ってきました、私はとっくに食べてます🤣赤、黄色のスイカお菓子…
ご参考までに再投稿ですわりと焼売には干し貝柱を入れますが、今日は貝柱水煮の缶詰を汁ごと加えました、何時も多めに作り冷凍します焼売 ※材料（30個分）玉葱…………
こんばんは今日も一日お疲れさまでした帰省した時にたくさんの野菜を貰ってきのを保存袋にいれたり、オクラは冷凍しましたがきゅうりやゴーヤが傷んできたのでそんなに多…
頂いたきゅうりで作りましたきゅうりのぱりぱり漬け※材料きゅうり……500g(3～5mmの輪切り)塩…………………大さじ1/2醤油………………20gきび砂糖………
曇りでも風があり涼しくて気持ちいいです鶏のから揚げを作りパンランチです台湾風から揚げ、サラダ食パン、オレンジ、コーヒー美味しいから揚げです
こんばんは今日も一日お疲れさまでした雨が上がりお日さまキラキラ暑いお天気でしたベランダ菜園のトマトがだんだん大きくなってます焼売野菜の酢和えもやし、きゅうり、…
今日の朝ごはんです雑穀入りご飯みそ汁(わかめ、玉葱)ゴーヤの卵とじゴーヤ炒めの残りトマと、きゅうり昆布の佃煮納豆オクラリンゴ、乳酸飲料
頂いたゴーヤは毎回、思い付きで作ってます味噌炒めが夫のお気に入りです✳材料ゴーヤ・・・・・・・100gパプリカ赤・・・・・20gパプリカ黄・・・・・20gベー…
