北海道、余市の冷やしラーメンりんごのほっぺが、美味しそう〜!で、気になって、買ってみました〜!野菜をたっぷり食べたかったので、北海道のご当地グルメ!ラーメンサ…
野菜ソムリエ&ジュニア・アスリートフードマイスターの簡単、時短メニューとシンプルライフ日記。
サッパリ!でご飯に合う〜こんがり油揚げと小松菜のふんわり卵炒め。
ボリュームは、あるけど、やさしい味の、おかずを、作ろう〜!それなら、卵と、野菜。タンパク質は、お肉の代わりに、油揚げ。サッパリ!でご飯に合う〜!!!こんがり油…
これさえあればの作り置き!簡単&節約で美味しい〜キャベツのにんにくオイル蒸し。
新鮮なキャベツを、丸ごと買ってきたら、まず、コレ〜!!! ↓↓↓捨ててた部分が美味しい〜簡単&節約の作り置き!キャベツのにんにくオイル蒸し。外側の緑が濃くて、…
サッと焼くだけ簡単おつまみ!おうち居酒屋〜焦がし醤油の焼き鳥トウモロコシ。
トウモロコシ大好き〜!我が家の、夏のおつまみは、コレ〜!!! ↓↓↓サッと焼くだけ簡単おつまみ〜こんがり鶏肉とトウモロコシの旨塩焼き。鶏肉は、塩焼きにして、…
簡単&作り置き〜ちょっとあると嬉しい小さなおかず!梅おかかゴーヤ。
毎日、ゴーヤ!の我が家です。と、、言っても、毎日作るわけじゃなくて、作り置きおかずが、冷蔵庫で、待ってます。疲れた、、と、帰宅したときは、ひんやり&ニガニガに…
ゴーヤの、ニガニガが、大好き〜!!!で、美味しい〜!と、毎日のように、食べてます。ニガニガを、楽しみたいので、どんどん、シンプルに、なっていきます。苦いっ!美…
ひんやりが美味しい!簡単&作り置きおかず〜水菜とカニかまの煮びたし。
まだまだ暑いので、作り置きの、ひんやりおかず。よく冷やした煮汁に、シャキッと食感の、水菜が美味しくて、カニかまが、よく合う。ちょっとあると嬉しい、箸休め。ひん…
夕方の、八百屋さんで、トウモロコシが、半額〜!!!4本盛りは、ちょっと多いけど、買わない、、選択肢は、ない。1本は、炊き込みご飯に、してみました〜!いつものご…
猛暑に、バテバテ、なので、、、。パパッと簡単に出来て、サッパリと食べられて、ボリュームたっぷり!が、いいなぁ〜と。常備食材の、小松菜と、さつま揚げ。生姜と、麺…
疲労回復ゴハン!オクラとめかぶでとろとろ〜やさしい味の豚玉うどん。
猛暑の疲れで、食欲がない。でも、、、ちゃんと食べないと、もっと、疲労蓄積しそう。やさしいものが、食べたい、、で、消化のいい、あったかい麺類。 ↓↓↓トマトの酸…
フーディストノート掲載!超簡単おつまみおかず!ししとうとツナのこんがり炒め。
夏野菜が、美味しい〜!!!トマト、ゴーヤ、キュウリ、トウモロコシに、ピーマン。そして、お買い得だと、迷わず買うのが、シシトウ〜!!!そのまま焼くだけで、美味し…
これ、いい!と、思うと、、、。同じものを食べたくなる、我が家です。 ↓↓↓トマトの酸味でサッパリ!美味しい〜とろとろ卵とオクラのトマトうどん。ひさしぶりの、あ…
トマトの酸味でサッパリ!美味しい〜とろとろ卵とオクラのトマトうどん。
連日の猛暑で、バテバテ、、です。冷たいものばかり、食べたくなるけど、、。疲れたカラダに、やさしくて、ちょっと、あったまる。疲労回復ゴハンに、トマトうどん。うど…
フーディストノート掲載!サッパリお肉が旨いっ!豚しゃぶとレタスの梅塩焼きそば。
麺類大好き〜!我が家です。遅く帰宅してゴハン炊いてないし、、。なんてことが多いこともあって、野菜とお肉と麺類のボリュームたっぷり!かんたんごはん。そんな我が家…
とろとろ卵を麺に絡めて美味しい〜!ゴーヤチャンプルー焼きそば。
ゴーヤ大好き我が家。これ、美味しい〜!!!と、ハマってまして ↓↓↓ゴーヤを味わう〜超シンプル!ふわふわ卵のゴーヤチャンプルー。焼きそばに、してみました〜!!…
夏野菜に、元気をもらってる、我が家です。毎日食べたいのは、トマトと、トウモロコシ。サラダにして、冷やし中華に〜!醤油味のたれにチョイ足しして、お酢で、サッパリ…
フーディストノート掲載!スキレットで簡単~焼きポテトとパプリカのオープンオムレツ。
彩りキレイな、パプリカは、オリーブオイルで焼くと、甘くて、美味しい〜!我が家の、大好物〜!!!スキレットで焼いて、卵液を、流し入れたら、オープンオムレツの、出…
ゴーヤを味わう〜超シンプル!ふわふわ卵のゴーヤチャンプルー。
ゴーヤの、ニガニガ〜 で、夏バテ予防の、我が家〜!!!ゴーヤといえば、ゴーヤチャンプルー!ゴーヤを味わいたいので、とっても、シンプル〜! ↓↓↓ゴーヤの苦みを…
フーディストノート掲載!お鍋ひとつで超簡単!胡麻たっぷり~レタス豚しゃぶのスパゲティ。
夏に食べたい、簡単な肉料理は、シンプルな冷しゃぶ〜!たっぷりのレタスも、一緒に入れて、レタス豚しゃぶ。ご飯を炊いて、なかったので、パスタも、入れて、、。お鍋ひ…
夏にピッタリ&作り置き〜簡単おつまみおかず!レモンが爽やか〜ゴーヤの旨塩蒸し。
ゴーヤの作り置きおかずに、ハマってまして、、。 ↓↓↓サッパリ&食感しっかり!あると嬉しい夏の小さなおかず〜ゴーヤの梅おかか和え。ちょこっと食べる、小さなおか…
サッと焼くだけ簡単おつまみ〜こんがり鶏肉とトウモロコシの旨塩焼き。
遅く帰ったときは、サッと焼くだけ〜の、簡単おつまみを、作ろう〜!!!我が家のお気に入りの手羽トロで、簡単焼き鳥〜!常備してある、旬のトウモロコシを添えて、ボリ…
フーディストノート掲載!簡単なのに美味しい~で大満足!キュウリとちくわのわさびマヨサラダ。
あと一品、おかずがほしいとき便利なのが、ちくわ〜!野菜と合わせて、和えるだけ〜の、簡単おつまみおかずは、ちくわの旨みによく合う、マヨネーズを使った、サラダ〜!…
サッパリ&食感しっかり!あると嬉しい夏の小さなおかず〜ゴーヤの梅おかか和え。
夏バテ気味の、疲れたカラダに、ゴーヤの、ニガニガが、ああ、美味しい〜! ↓↓↓あと一品&作り置きおつまみおかず!かつお節が決め手〜ゴーヤの酢醤油和え。苦味と酸…
フーディストノート掲載!作り置き&簡単おつまみおかず!生姜で爽やか~ゴーヤの麺つゆ蒸し煮。
夏野菜といえば、ゴーヤ!!!!ニガニガが大好き〜!で、ゴーヤで、疲労回復してる、我が家です。生で、ほんの少し、塩をして、そのままや、レンジや、フライパンで、ち…
ツンッ!と爽やか〜で箸が止まらない〜キュウリ、セロリ、ちくわのわさびマヨサラダ。
夏野菜が、美味しい〜!!!今回の主役は、キュウリ〜!1年中、食べてるけど、やっぱり、香りも、食感も、夏だなぁ、、と思う。美味しさ。わさびで、暑さ対策の、我が家…
よ〜く冷やすのが美味しいポイント!わさびを効かせて爽やか〜ネバトロめかぶ蕎麦。
猛暑と、多忙で、食欲が、ない、、、。そんなときに、美味しい〜!と、完食したのが、シンプルな、めかぶ蕎麦。よ〜く冷やすのが美味しいポイント!わさびを効かせて爽や…
ご飯にもパンにも合う作り置きの副菜〜コーンと小松菜のにんにくオイル蒸し。
帰宅して、野菜のおかずが作り置きしてあると、嬉しい、、。明日は、遅くなる。そんなときは、前日に、2回分の、作り置き。いまが旬〜!の、トウモロコシに、合わせたの…
フライパン蒸しで簡単〜!ニラとキャベツ、ちくわの焼きうどん。
ニラに、、ハマってます。それから、ちくわも、、。あるもので、シンプルに、焼きうどん。猛暑なのに、焼きうどん、、とか、暑い〜???うどんは、レンジでチン!して、…
混ぜて焼くだけ〜作ってみると簡単&お手軽!コーンとちくわのお好み焼き。
遅くに、帰宅して、、。なに、食べよう?テレビで。美味しそう〜な、お好み焼き。あるものを、パパッと切って、混ぜて、焼くだけ!お好み焼きに、コーンを入れるのが、好…
フーディストノート掲載!超簡単で美味しい!アボカドとトマトのぶっかけサラダうどん
夏の休日ごはんやランチに便利なのは、冷やしうどん〜!相性抜群のトマトとアボカドを、切ってのせるだけ〜で、出来上がり〜!の簡単なのに、美味しい〜!!!うどんのレ…
ボリュームたっぷり〜元気になるゴハン!コーンとソーセージのレタス炒飯。
コーンと、ソーセージの、炒飯が、美味しい〜!!! ↓↓↓甘いコーンとスパイスが旨いっ!たっぷりコーンとソーセージのチリトマト炒飯。おっきくて、外側の葉っぱが…
暑い、、。ひんやり麺に、トマト〜!で、暑さ対策の、我が家。いろいろアレンジしてるけど、まよったときは、シンプルに、青じそと、生姜!!!!猛暑を乗り切る!青じそ…
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北海道、余市の冷やしラーメンりんごのほっぺが、美味しそう〜!で、気になって、買ってみました〜!野菜をたっぷり食べたかったので、北海道のご当地グルメ!ラーメンサ…
夕方の、八百屋さんで、ピーマンが、超お買い得〜!まだ、あるのは、わかってたけど、、ひと袋の値段で、3袋〜!!!買うよね。そんなピーマンと、あるもので、パパッと…
ゴーやの、ニガニガが、大好き〜!我が家です。 ↓↓↓チョイ足しの醤油とオイルで旨みアップ!苦みがクセになる美味しさ〜梅ゴーヤ。梅ゴーヤは、すっかり我が家の、常…
おっきなトマトが、カゴに山盛りで、超お買い得〜!!!夕方の閉店前ちょっとやわらかくなってるから、、と美味しそう〜だし、加熱調理にすれば、いいよね〜!と、買って…
日々、仕事に追われてると、なぜか朝ごはんに、野菜をもりもりと、食べたくなる、我が家です。おつまみのつもりが、野菜をどんどん切ってたら、、作りすぎて、半分は、翌…
あと一品ほしけど、時間がないっ!でもって、考えられない、、なんにしよう〜?ってときに、我が家の、マイブームは、簡単〜炒め物。小松菜の卵炒め〜! ↓↓↓簡単&旨…
あと一品欲しいけど、時間がない〜!ってときは、レンジでチン!して、和えるだけ〜の、簡単おつまみおかず。これから夏になると、お買い得のピーマン!と、あると便利な…
八百屋さんの店頭に、採れたての、新鮮なベビーコーン!!!ヤングコーンと、呼ばれることが多いけど今回のは小さめだから、ベビーコーンで、、、。旬の短い皮付きのベビ…
こまったときは、炒め物〜!!!あるもので、使い切りたいのは、ニラもやし〜!!! ↓↓↓サッと炒めて簡単おかず!シンプルなのが美味しい〜ふわふわ卵のニラ玉。残り…
忙しくて、、遅い帰宅で。お弁当を、買っちゃったけど、、野菜が、、食べたい〜!そんなときは、千切りキャベツ〜!ザクザクと、千切りにしながら、野菜室の、すみっこに…
緑が鮮やかで、新鮮なニラが、お買い得〜!!!1束の量も多くて、ボリュームたっぷり!ニラを味わうなら、シンプルな、ニラ玉〜!ニラ多め、、で作りました。ニラは火を…
晩ご飯、どうしよう?そんなときは、丼物〜!!!なんにする?いつもあるのは、卵〜!!!と、、葉物野菜と、今回は、しらす。すぐに煮える、ほうれん草をたっぷりと、し…
毎日、春キャベツ〜!の我が家。やわらかい葉を、千切りにして、サラダにすることが多くて、太い芯が、、残ります。薄切りにして、スープなどの、汁物にすると、いいお出…
ああ、春キャベツが、美味しい、、。そんな日々も、そろそろ終わり。色鮮やかな緑の葉はやわらかくて、太い芯は、、甘い。それだけで、一品で、美味しい!春キャベツだけ…
レタスが、超お買い得〜!!!おっきくて、シャキシャキで、そのままで、美味しいから、バリバリと、ちぎって、無限レタス〜!サッパリ!と、食べられるから、蒸し暑くて…
毎日お買い得の野菜をみつけて、買わずには、いられない〜!我が家です。おっきなキュウリは、どうする???キュウリだけを味わうなら、やっぱり、コレ〜!叩いて、和え…
毎日、忙しくて、寒暖差もあって、なんだか、とっても、疲れてる、、。元気が出る、晩ごはんは?お買い得〜!の、レバーにしました。ニラも、安かったし、、。元気おかず…
レタスたっぷり〜!朝ごはんに、ハマりまして、、。 ↓↓↓シャキッとレタスが美味しい〜!目玉焼きトーストとレタスサラダの朝ごはん。レタスは、サッと炒めても、美味…
手軽に使えて、節約&ヘルシー!こまったときの、お助け食材は、やっぱり、もやし〜!!!の、炒め物。合わせるのは、なんにしよう?いつもと、ちょっと違う、組み合わせ…
八百屋さんで、お買い得のほうれん草。細くて、やわらかそう、だけど。茎がしっかりして、食べごたえあるから、オススメだよ〜!と、言われて、シンプルな胡麻和えに、、…
あと一品、おつまみが欲しい、、。そんなときに便利なのが、冷凍庫に、買い置きできる。油揚げ。いい香り〜のニラと、手軽なもやしで、簡単おつまみおかず。レシピブログ…
ちょっとずつ残ってた、野菜達を集めて、フライパン蒸しの、焼きそば〜!!!蒸し暑くて、さっぱり&ピリリと、味付けは、アジアン風〜!野菜室スッキリ!あるものいろい…
夏のように暑い、、、。昼夜の温度差に、疲労がたまります。そんなときには、やさしい甘みの、ホッとする味付けで、たくさん食べられる。ボリュームたっぷりおかず〜!豚…
トウモロコシ大好き〜!!!我が家です。お待ちかねの、シーズンがやってきました〜!今年初は、未来。ちょっと小ぶりだけど、甘い〜〜!!!トマトと、コーンのサラダの…
簡単おつまみおかずに、あると便利な、ちくわ〜!!!と、小松菜。焼いて、炒めて、味付けは、シンプルな、甘辛〜!!!あると便利なちくわ!簡単おつまみおかず〜!!!…
オリーブオイルで焼いた、甘いパプリカに、ハマってまして、、、 ↓↓↓簡単おつまみ!ポン酢醤油でイタリアン〜パプリカとエリンギの焼きマリネ。エリンギを、ボリュー…
朝は、パン〜!!!が多い。我が家です。ふわふわ、もちもち〜の、湯種の白パンに、ハマってます。白いご飯感覚で食べられるので、朝はゴハン!!!のひとにも、オススメ…
蒸し暑い、、、。そんなときは、一品で、ボリュームたっぷり!お肉も、野菜もある。サラダうどん〜!豚肉と水菜に、大根と大葉でピリ辛&爽やか〜な、我が家のうどんレシ…
いい感じ〜の、レタスを買って、疲れた、、と、帰宅して、お肉が、食べたい。これしかないっ!と、決めてました。ビーフレタス!!!!冷凍庫に、買い置きのお買い得、切…
気に入ると、また、作りたくなる、、。 ↓↓↓簡単おつまみ!ポン酢醤油でイタリアン〜パプリカとエリンギの焼きマリネ。エリンギを、舞茸にしたら、さらに和風の味わい…
ボリュームたっぷりの朝ごはんには、やっぱり、卵料理〜!!!には、ソーセージとポテト。こんがり焼いたソーセージほっくりポテト。タマネギも入れて、甘みと旨味をアッ…
こまったときは、もやし〜!忙しくて、疲れた、、、おナカは、空いてる。ちゃちゃっと、作れて、ちょっと、ボリュームもある。もやしと卵で簡単おつまみおかず!もやしと…
野菜が、高いなぁ、、と、毎日思ってたら、エリンギが、、お買い得〜!!!それも、大きくて、肉厚で、ボリュームたっぷり!合わせるのは、やっぱりお買い得の、きのこ〜…
野菜が高い〜!ので、もやしのナムルに、ハマってまして、、。 ↓↓↓レンジで簡単おつまみおかず!パンにも合う〜もやしのイタリアンマリネ。粉チーズがポイントの、イ…
シンプルな焼きうどんが、お気に入り〜! ↓↓↓こんがりちくわと焼きネギの焦がし醤油焼きうどん。ついに、、具材は、小松菜だけっ!野菜1種の、焼きうどんです。おう…
美味しい、目玉焼きが食べたい〜!とろとろの黄身に、合わせるのは、ふわふわの、白パン。それだけでは完結しないので、野菜と、タンパク質。お肉系も必要!ほうれん草と…
もやしイタリアンに、ちょっとハマってまして、、 ↓↓↓あと一品〜簡単おつまみ!シンプルなのが美味しい〜もやしペペロンチーノ。パンにも合う、もやしイタリアンを、…
忙しくて、、疲れた、、、、。そんなときの我が家は、豚肉で疲労回復〜!お買い得の、焼肉用、豚カルビを見つけて、焼くだけ〜だし、と。ねぎ塩の、焼肉に決まり〜!サッ…
野菜が、、高い〜!もやしで、一品。サッと出来る、簡単おつまみ。あと一品〜簡単おつまみ!シンプルなのが美味しい〜!!!もやしペペロンチーノ。シンプルな味付けが美…
何、食べる?ゴハン炊いてないし、、。焼きそば〜でしょ!3食パックの、お買い得の蒸し焼きそばソース味を買ってあったので、粉末ソースを、その日の気分で、アレンジ〜…