これ、お買い得〜!と、野菜や果物を、ついつい買っちゃうので、気がつけば、ちょこちょこと、残ってる、野菜達。使い切らなきゃ!と、残りもので、ボリュームたっぷり!…
野菜ソムリエ&ジュニア・アスリートフードマイスターの簡単、時短メニューとシンプルライフ日記。
フーディストノート掲載!簡単おつまみおかず〜もやしとソーセージのカレー卵炒め。
卵とソーセージに、、もやしでボリュームアップ!サッと炒めて、超簡単〜!!!節約、ヘルシーな、おつまみおかず。レシピブログさんの、フーディストノートのおかずやお…
食欲増進!!!ネバネバと酸味が白いご飯に合う〜オクラの梅しそあえ。
白いご飯に合う、ネバネバ野菜といえば、、。オクラ〜!!!サッパリ!と、梅しそ味のご飯のお供です。食欲増進〜!!!ネバネバと酸味が白いご飯に合う〜!オクラの梅し…
猛暑で、バテバテなのに、昼夜の温度差に、ダルい、、。何食べる?食欲が、、、でも、ちゃんと食べて、疲労回復!!!白いご飯を食べられるように、、。思いついたのが、…
あと一品の簡単おかず!冷凍きのこで炒め物〜ニラとしめじの麺つゆ卵炒め。
あと一品、おかずが、、と、冷凍庫を捜索、、。冷凍保存したしめじを発見!!!お買い得だから、、と大きなパックや、ダブルパックを買うので、使いきれない分が、冷凍庫…
香味野菜でサッパリ&減塩だけど、、満足の美味しさ!おろし豚しゃぶうどん。
夜は肌寒いのに、昼間は、、まだ、夏の暑さが、、。何、食べる?疲労回復は、豚肉〜!!!柔らかい、もも肉の、豚しゃぶ肉を、買ってきました。サッパリ!と、大根おろし…
フーディストノート掲載!疲労回復&元気が出るスタミナご飯〜にら玉豚丼。
疲れて、ご飯どうしよう?そんなときは、シンプルな材料で作れるどんぶりもの!!!簡単で、スグに出来るのは、豚肉とニラ〜!!!豚肉、卵と、たっぷりのニラを使った、…
食欲増進と、疲労回復には、梅干し〜!!!サッパリ!と、食べられるように、梅マヨのサラダ。梅の酸味で食欲増進〜!カブとちくわの梅マヨ和えサラダ。たっぷりのレタス…
薄味でピリッと辛くて、ほんのり甘い〜かぶとニンジンの柚子胡椒煮。
やわらかい葉付きの、カブを買ってきました。ちょっと秋らしく、煮物。白だしで、薄味にして、柚子胡椒で、少しだけ、辛くして、アクセントを、、。薄味でピリッと辛くて…
簡単&お手軽で、、旨いっ!ニラもやしのオイスターレンジ蒸し。
オイスターソースと、ごま油!!レンジでチン!で、簡単コク旨おかず。ニラ、もやし、、に、ハムと、ニンジンを少し。お手頃価格の野菜で、中華風おかずの、出来上がり〜…
野菜、、が、高くて、、。キャベツ、たっぷり〜!の、日々。で、、、もって、猛暑の疲れで、またまた、簡単ワンプレート!の、麺料理〜!!!味付けをちょっとアレンジし…
カボッコリーが、お気に入りです。 ↓↓↓サッと和えて簡単!野菜の味をそのまま楽しむ〜カボッコリーとニンジンのサラダ。なめらかな口当たりと、コリコリッとした食感…
生姜とポン酢でサッパリ旨いっ!たっぷりキャベツの蒸し焼きうどん。
暑さのせいで、野菜が、、高い〜!そんななかで、まだ、お買い得なのが、キャベツ〜!!!やわらかい葉っぱで、美味しそう〜なのを、買ってきました。たっぷり使って、焼…
卵料理が、食べたくて、、オムレツ?と思ったけど、、。さつま揚げと、ピーマンを一緒に、サッと炒めて、ふっくら、ふんわり〜!ボリュームたっぷり!さつま揚げとピーマ…
市販のドレッシングで簡単&旨い!作り置きおかず〜しめじのレンジ煮。
秋らしくなると、きのこのおかずを作っておきたくて、、。と、、いっても、食材は、いつもの、お買い得の、大パックの、しめじ。味付けは、市販のドレッシングに、お任せ…
秋は、、お米。ひさしぶりに、混ぜご飯を、作りました。と、、いっても、あるもので。小松菜と、しらす。しらすに塩分があるので、出来るだけ減塩。柚子胡椒で、味付けし…
ミントで爽やか〜シャインマスカットとキュウリのヨーグルトサラダ。
夕方の八百屋さんで、お買い得の、シャインマスカット発見〜!ラッキー!!!と、買ってきました。こんなときは、サラダも作ろう〜!と、合わせたのは、キュウリと、スペ…
秋ナスを、買ってきました〜!冷凍庫にあった、お買い得の、牛肉と合わせて、材料は、2つだけ。ごまと味噌で、白いご飯に、合う!!!簡単おつまみおかず!材料2つで簡…
あると便利な作り置き!スパイスが決め手のシンプルコールスロー。
葉物野菜が、高い、、。こんなときは、キャベツ〜!!!いろいろ使えるように、シンプルな味付けの、コールスローを、作り置き。塩、お酢、レモン汁に、決め手はスパイス…
フライパン蒸しで簡単〜ポン酢醤油でサッパリ旨いっ!豚肉とキャベツとしめじの焼うどん。
そろそろ、、。冷やしうどんから、焼きうどんに!ポン酢醤油で、旨い〜!!!に、ハマってまして、、。 ↓↓↓ポン酢醤油でサッパリ&旨いっ!野菜たっぷり〜塩焼きそば…
香りが濃くて、食感もしっかり!の、舞茸を買いました。シンプルに、この香りを味わいたくて、表面をサッと焼いて、軽く炒めてみました。味付けは、ごま油と、お塩と、合…
ポン酢醤油の、チョイ足しに、ハマってまして、、。 ↓↓↓ポン酢醤油でサッパリ&旨いっ!野菜たっぷり〜塩焼きそば。今回は、焼きビーフン!!!細切りのキャベツに、…
作ってみると簡単!作り置きのワインのお供〜鶏レバーの赤ワイン煮。
ゆっくりと、、赤ワインを楽しむ、、。そんなときの、作り置きおつまみ。鶏レバーが、お買い得だったので、ワイン煮にしました。作ってみると簡単!作り置きのワインのお…
何、食べよう?そんな、ときは、、、。野菜たっぷりの、アレンジ焼きそば。 ↓↓↓チョイ足しで旨みアップ!豚肉と小松菜のオイスターピリ辛焼きそば。ポン酢醤油の、チ…
サッパリ!で、旨い〜〜!!!ポン酢醤油に、ハマってます。醤油や、麺つゆの代わりに、ポン酢醤油。おなじみの、たたきキュウリを、梅干しと、ポン酢醤油で。サッパリ&…
お疲れ様〜な、ときに、、。とろとろの、ナスが美味しい〜!ホッとする味わいです。こんなのとか、、。 ↓↓↓レンジで簡単!生姜とネギでさっぱり〜蒸しナスの酢醤油か…
チョイ足しポン酢でサッパリ!トマトと大葉の爽やかサラダうどん。
またまた、、猛暑。何、食べたい?と、きいてみると、こんなの〜! ↓↓↓さっぱり&ひんやり、ピリ辛〜トマトとパクチーの冷やしぶっかけうどん。冷やしトマトに、元気…
野菜をもりもり食べよう〜!キャベツとしらすの和風ペペロンチーニ。
新潟県産の、やわらか〜いキャベツが、我が家にやってきました。外側の葉っぱも、やわらかくて、美味しそう〜!それなら、コレ!!! ↓↓↓野菜をもりもり食べよう〜!…
いろいろ使えて、便利〜!で、1年を通して、手ごろな価格の、小松菜〜!!!いつも、野菜室にいる、葉物野菜です。ニンジンを合わせて、サッと蒸しゆでにして、ごまポン…
レモンペーストでシャキッと爽やか〜ニンジンの塩レモンサラダ。
スパイスブログの、スパイスアンバサダー。今回のテーマはスパイスを使ってひと工夫!めんつゆ・白だしで簡単レシピ〜!!!白だしと、レモンペーストで、サッパリ&爽や…
ピリ辛とネバネバコンビで食欲増進〜!!!キムチ納豆オクラうどん。
疲れたときは、、、。やっぱり、ツルツルっと冷やしうどん。ピリ辛と、ネバネバで、これなら、食欲のないときでも、美味しく食べられて、気がつけば、完食〜!!!ピリ辛…
「ブログリーダー」を活用して、akkiさんをフォローしませんか?
これ、お買い得〜!と、野菜や果物を、ついつい買っちゃうので、気がつけば、ちょこちょこと、残ってる、野菜達。使い切らなきゃ!と、残りもので、ボリュームたっぷり!…
ビーールのお供に、あと一品!おつまみが、欲しい〜!!!お買い得で買ってきた、セロリ〜!の葉っぱと、ソーセージを炒めて、ピリ辛で、ちょっとアジアン風のおつまみ。…
ニガニガご飯で、食欲増進〜!苦いっ!が、美味しい〜〜!!!暑くて、ご飯が、、すすまない。でも、食べなきゃ!で、パパッと、おにぎりに〜!ニガニガご飯で食欲増進〜…
ボリュームたっぷり〜!の、サンドイッチに、ハマってる、、我が家です。 ↓↓↓サッパリ!で、もりもり食欲増進〜シャキシャキレタスのミルフィーユサンド。トースト…
疲れてて、食欲のない朝こそ、気分のアガル朝ごはん〜!前日に、これを作っておけば、 ↓↓↓塩とオイルだけで美味しい〜 トマトのマリネ!オリーブ塩トマトとカリフロ…
夏野菜で、元気になろう〜!!!今、、我が家では、コレに、ハマってます。 ↓↓↓夏に大活躍の作り置き〜メインにもサブおかずにもなる塩もみゴーヤ。塩もみゴーヤと、…
ああ、暑い、、。ゴーヤの苦みに、元気をもらってる、我が家です。どんどんシンプルになって、ついには、、塩もみするだけ〜!夏に大活躍の作り置き〜!メインにもサブお…
自宅仕事で、気がつけば、お昼。時間がないっ!ご飯は、、炊いてないっ!そんな日は。ゴーヤと、パン!美味しかったので、 ↓↓↓やってみたら、、美味しい〜!!!ゴー…
疲れてるときは、ボリューム満点〜!野菜炒め〜!!! ↓↓↓パパッと炒めてボリューム満点!にんにく醤油で香ばしい〜もりもり肉野菜炒め。連日の暑さに疲れ気味。買い…
レタスサンドが、大好き〜!!!な、我が家です。朝ごはんに、ひさしぶりのレタスサンド。 ↓↓↓ひんやり&シャキッとレタスを味わう〜ボリュームサラダサンドの朝ごは…
どーーんと、ボリュームたっぷり!炒めて、卵で包んで、出来上がり〜!おつまみに、オムレツ好きの、我が家です。 ↓↓↓もやしと卵で簡単おつまみおかず!もやしとハム…
野菜サラダを、もりもりと食べたい〜!そんなときは、千切りキャベツで、コールスロー!!!キャベツを、どんどん千切りにして、あるもので、なにを合わせよう?ニンジン…
ツナマヨゴーヤが、パンに合う〜〜って、ことで、、、。 ↓↓↓ニガニガ&酸っぱい〜で暑さ対策!和えるだけ簡単おつまみツナマヨゴーヤの梅風味。ツナマヨゴーヤを、サ…
晩ご飯、どうしよう〜?買い物に、行く時間もないし、、そんなときは、炒め物〜!あるものを集めて、肉、野菜炒め〜!パパッと炒めて、出来上がり〜!!!簡単&節約で、…
暑くて、、疲れてるせいか、なに、食べたい?とか、なに、作ろう?とか、考えられなくて、おんなじものばっかり、、。 ↓↓↓こんがり焼いて美味しい〜!ちくわと小松菜…
ゴーヤのニガニガに、日々、癒されてる、我が家です。これがね〜! ↓↓↓ニガニガ&酸っぱい〜で暑さ対策!和えるだけ簡単おつまみツナマヨゴーヤの梅風味。パンに合う…
暑いときは、ひんやり〜で、辛いっ!香味野菜で、サッパリ&爽やか〜に、サラダうどん。大根おろしは、辛いのが大好き〜な、我が家です。一番下の辛いところで、大根おろ…
暑い〜〜!!!もう、なんにもしたくない、、。だからこそ、ちゃんと食べなきゃ!今年の夏の、我が家のお気に入り〜!!! ↓↓↓野菜もりもり〜冷やしラーメンりんごの…
暑い〜〜!!!暑すぎ、、です。ゴーヤのニガニガに、元気をもらっている、我が家です。 ↓↓↓チョイ足しの醤油とオイルで旨みアップ!苦みがクセになる美味しさ〜梅ゴ…
簡単&美味しい〜!おつまみにもなる、こんがり焼いた、ちくわが、プチブームの、我が家。焼きそばや、焼きうどんに、お肉の代わりに、こんがりちくわ〜!!!ちくわだけ…
毎日、忙しくて、疲れた〜!と遅い帰宅。寄り道して、買って帰る気にも、なれなくて、食べたいのは、シンプルな、野菜料理。こんなのです。 ↓↓↓パパッと炒めて5分で…
ちょっとあると嬉しい、、、野菜の小さなおかず。シャキッと食感の、チンゲンサイ を、サッとゆでて、ポン酢醤油で、サッと和えるだけ〜!おかかが、いい仕事してくれて…
あるもので、パパッと簡単〜!おつまみおかず。使いたかったのは、しめじ、と、ちくわ。サッと炒めて、味付けは、ガーリックマヨ。いままでなかった、組み合わせの、炒め…
今シーズン、初のゴーヤを買ってきました〜!やっぱり、これでしょ! ↓↓↓ゴーヤといえばコレ!いろいろアレンジできる〜ゴーヤとツナのサラダ。ゴーヤに塩をして、ち…
トウモロコシが、甘い〜!!!季節になりました。蒸しゆでのトウモロコシは、夏の我が家の、常備食材。なくなる前に、買ってきます。ご飯をがっつり食べたくて、チリトマ…
暑いときは、冷やしトマト〜!よく冷えたトマトさえあれば、食欲増進〜!!! ↓↓↓簡単チョイ足しアレンジ〜美味しいトマトを味わうチリトマトの冷やし中華。やっと夏…
簡単、時短に、野菜のおつまみおかずを作るなら、ニラもやし〜! ↓↓↓フーディストノート掲載〜あと一品の簡単おつまみ!カリカリ油揚げとさっぱりニラもやし炒め。シ…
野菜室で、、まいたけ発見〜!使わなきゃ!なんにしよう?ちょっと潰れて、崩れてたので、、泣)それなら、いっそのこと、手で大胆に崩して、お肉と煮て、そぼろ風。ひき…
蒸し暑くて、オナカ空いてるのに、食べたいものが、思いつかない、、、。そんなときは、スパイス〜!!!チリパウダーに、ハマってます。 ↓↓↓簡単チョイ足しアレンジ…
あと一品、おつまみが欲しい、、。そんなときは、パパッと出来る簡単炒め物〜!小さなおつまみおかず。やさしい味の、ちくわを、醤油とみりんで、甘辛に。週末オウチ居酒…
蒸し暑くて、疲れてる、、、。そんなときこそ、ちゃんと食べよう、お肉〜!!!疲労回復に、豚肉をたっぷりのせて、梅の酸味で、サッパリ!と、疲労回復ゴハン!梅かつお…
時間がないっ!あるもので、簡単、炒め物〜!!!おなじみの、豚バラ肉と、小松菜の、炒め物。卵とチーズで、ちょっと、イタリアン風に、してみました。パパッと簡単〜!…
こまったときは、ソーセージ!!!! ↓↓↓フーディストノート掲載!節約&簡単おつまみおかず~レタスとソーセージのカレー炒めカレー味で食欲増進〜!キャベツたっぷ…
簡単ごはんには、買い置きの、レトルトカレー!!!ごはんだけ炊けば、あとは、温めたカレーを、、でも、それだけじゃね、、と我が家でよく作るのが、青菜のバター炒めと…
簡単に、あと一品!の副菜。もやしを、レンチン〜!!!これが、最強〜!もやしと合わせるのは。ピーマン。千切りにして、レンジでチン!して、和えるだけ〜の、簡単ナム…
暑くても、忙しくても、、疲れてても、、、。そんなときだから、ちゃんと食べなきゃ!朝ごはん〜!!!暑さで、、食欲がなくて、麺類とか、パンとか、サラダばっかりでは…
何、作ろう〜?と、こまったときの、お助け食材は、みんな大好きソーセージ!!!を使って、暑いときには、スパイシーなカレー味!合わせる野菜は、最近、ちょっとお買い…
美味しいトマトを、買ってきました〜!これ、きっと美味しい!と、買ってきた、箱のトマトが、大正解〜!!!味が濃くて、いい感じの酸味。品種とかは書いてないので、特…
帰宅して、作り置きの、ひんやりおかずがあると、それだけで、嬉しい。お買い得に、なることが多いので、我が家には、いつも、小松菜があるのに、また、買ってきちゃった…
暑い〜〜!!!火を使わずに、パパっと出来る、冷やしうどん。キュウリ、セロリ、トマトに、合わせて、麺つゆをアレンジ。サッパリで、ピリッと辛い〜!アジアン風。サッ…