暑い〜〜！！！暑すぎ、、です。ゴーヤのニガニガに、元気をもらっている、我が家です。 ↓↓↓チョイ足しの醤油とオイルで旨みアップ！苦みがクセになる美味しさ〜梅ゴ…
野菜ソムリエ＆ジュニア・アスリートフードマイスターの簡単、時短メニューとシンプルライフ日記。
パンにもご飯にも合う〜ごろごろ具沢山！かぶとソーセージのお味噌汁。
あったか〜いお味噌汁が、欲しくなる季節に、なりました。あるもので、シチューみたいな、具沢山のお味噌汁。パンにもご飯にも合う〜ごろごろ具沢山！かぶとソーセージの…
お腹は空いてるんだけど、何、食べよう？あるのは、、炒飯とか、カレーとか、ご飯メインにするには、ちょっと少なめのご飯。でもって、なんだか疲れてて、火を使って、炒…
ボリュームたっぷりで熱々〜えのき、豚肉、厚揚げのとろとろ煮。
秋は、きのこ〜！！！で、今回は、いつも、お買い得な、えのき！豚肉と厚揚げで、ボリュームたっぷりの、おつまみおかず！えのき、豚肉、厚揚げのとろとろ煮。とろとろ〜…
ボリュームたっぷり！豚肉、しめじ、ナスのさっぱり焼きうどん。
昼間はまだ暑いけど、日差しは、、秋ですね〜！ちょっとだけでも、秋らしくしたくて、、豚肉に、秋ナスとしめじの焼うどんを、作ってみました〜！しめじと秋ナスを、味わ…
もやしでボリュームアップ！簡単おつまみ〜さつま揚げともやしの生姜醤油焼き。
時間がないときや、あと一品欲しいときに、あるといいのが、さつま揚げ〜！！！練り物大好きな、我が家では、何かしら、買い置きしてます。そのまま焼いて、生姜醤油だけ…
ご飯がススム＆ビールに合う！簡単おつまみおかず〜塩もみナスのみそ炒め。
今年の夏に、我が家でハマった。ナスの作り置きおかずで、超簡単＆ボリュームたっぷり〜！ご飯にビールに合うおつまみおかずを作りました。塩もみナス、もやし、豚ひき肉…
食欲の秋〜！！！！北海道から送っていただいた、生秋鮭が、美味しすぎて、、秋の味覚を楽しんでます。一緒に焼いた野菜が、鮭の旨みで、また、美味しい〜！！！どんな野…
お肉のお供や、ちょこっとおつまみに、あると嬉しい。簡単おつまみおかず。レンジでチン！したピーマンを、ポン酢醤油と、おろし生姜で、和えるだけで、出来上がり〜！！…
コリアンダーがほんのり香る大根とキュウリの和えるだけサラダ。
スパイスブログのスパイスアンバサダー。今月のお題はスパイス・ハーブでおいしくひと工夫♪お気に入りサラダ大集合〜！！！スパイスやハーブはもちろん、香味野菜大好き…
ヘルシーで、さっぱり〜！の食材といえば、きのこ、と海藻類。ちょっとだけ使って、そのままになってて残りそう、、なえのきに、冷凍庫のワカメを合わせて、サッと煮てみ…
食欲の秋〜！！！！北海道から送っていただいた、生秋鮭が、美味しすぎて、、。鮭って、こんなに旨みがあるのね〜。北海道って、、やっぱり美味しい〜！！！と、感動の日…
疲れて帰宅して晩ご飯どうしよう、、。そんなときは、丼物〜！！！そして、卵〜！！！野菜やお肉で卵とじ。簡単で、ボリュームたっぷり！の、卵丼〜！！！簡単＆ボリュー…
食欲の秋！！！美味しいものが、いっぱい〜！！！！北海道から、旬の生秋鮭が、届きました〜！！！たくさん送っていただいたので、まずは、、切り分けて、、。端っこの、…
フタして簡単〜キャベツとソーセージのフライパン蒸し塩やきそば。
ビールに合う、焼きそばを作ろう〜！！！と、、いうか、残ってたキャベツを消費するため、、だったりして、笑）たっぷりキャベツに合わせて、ビールのお供になる！と、、…
朝夕は、涼しいけど、、昼間は、残暑厳しくて、、、。ちょっと前に夏バテ〜だったときに、夜帰宅してから、パパッと作ったカレーのレシピが、そのままだったのを、思い出…
愛媛から送っていただいたぴかぴかのナス。なすを味わうなら、やっぱり、シンプルなコレ！！！ ↓↓↓ボリューム満点パスタはとろ〜り＆ピリ辛！ごろごろナスとべーコン…
チリパウダー香るヨーグルトソースでかぶとソーセージのホットサラダ。
スパイスブログのスパイスアンバサダー。今月のお題はスパイス・ハーブでおいしくひと工夫♪お気に入りサラダ大集合〜！！！ヨーグルトソースに、スパイスでアクセントを…
また、、暑い。残暑が厳しい日に、食べたくなるのは、、、冷たいトマトのさっぱりサラダ。JA全農えひめさんから、送っていただいたトマトでつくったこれ！！！ ↓↓↓…
ピリ辛の炒め物にハマってます。 ↓↓↓ピリ辛青菜炒めは小松菜としらすのペペロンチーニ風。残っていた、小松菜としらすで作ったら、いい感じ〜！だったので、しらすが…
簡単＆作り置き！ニンジンとレッドキャベツのクミン香るサラダ。
スパイスブログのスパイスアンバサダー。今月のお題はスパイス・ハーブでおいしくひと工夫♪お気に入りサラダ大集合〜！！！半分残ったニンジンと、ちょっとだけ、残って…
ひさしぶりの、揚げ物は、少ない油で簡単に出来る鶏天〜！！！以前のレシピはこちら〜！ 味付けして、ちょっとアレンジしてみました。 ↓↓↓簡単おつまみ！むね肉…
お買い得〜！！！！だと、つい買っちゃうので、野菜室はいつも、満員御礼〜！の、我が家です。今週末は、野菜室スッキリ〜に、しなくては、、と、昨日はコレ！！！ ↓↓…
簡単なのにコクがあって旨いっ〜！もやしとニラのオイスターレンジ蒸し。
半分残った、もやしと、、ニラ。使い切らないと、もったいない〜ので、ハムをちょっと足して、レンジでチン！で、おつまみおかずが一品、出来ました〜！！！こんなとき、…
アスパラの大きな束が、お買い得〜！！！凄い量だけど、これ、買うしかないっ！と、買ってきました〜！アスパラにに合う食材といえば、やっぱり、ベーコン！！！卵も合わ…
野菜が美味しい〜〜！！！と、元気になる我が家。愛媛の野菜達に、元気をもらって、夏バテ解消！の日々です。愛媛のキュウリが、凄いっ！！！ ↓↓↓さっぱり＆爽やか…
ほんのりスパイスのヨーグルトソースでバーニャカウダ風焼き肉サラダ。
スパイスブログのスパイスアンバサダー。今月のお題はスパイス・ハーブでおいしくひと工夫♪お気に入りサラダ大集合〜！！！野菜たっぷり〜！の、シンプルなサラダに、焼…
トウモロコシ大好き〜！！！な、我が家の夏の常備菜。蒸し茹での、トウモロコシ。甘めの味噌で、ご飯のお供を、作ってみました。ピリ辛にすればおつまみに。パンにのせて…
なすにツナでウマウマ〜の簡単おつまみおかず！塩もみナスのツナポン酢。
愛媛から送っていただいたぴかぴかのナスで、最初に作ったのは、、、。最近、我が家でお気に入りの、ナスのおかず。 ↓↓↓超簡単！塩もみナスのポン酢醤油和え＆なす肉…
あるもので簡単〜ワンプレート！コーンとミニトマトのオムライス風ご飯。
冷蔵庫に、あるもの。使い切りたいものを、いろいろ集めて、ワンプレートご飯。使い切りたかったのは、トウモロコシに、ミニトマト。冷凍のご飯もあったので、、、。トウ…
愛媛から送っていただいた野菜達が、どれも美味しすぎて、感動の日々です。 ↓↓↓旨みがギュッ！で美味しい〜トマトとしらすの和風サラダ。今回はキュウリ〜！！！ハ…
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暑い〜〜！！！暑すぎ、、です。ゴーヤのニガニガに、元気をもらっている、我が家です。 ↓↓↓チョイ足しの醤油とオイルで旨みアップ！苦みがクセになる美味しさ〜梅ゴ…
簡単＆美味しい〜！おつまみにもなる、こんがり焼いた、ちくわが、プチブームの、我が家。焼きそばや、焼きうどんに、お肉の代わりに、こんがりちくわ〜！！！ちくわだけ…
暑い〜〜！！！湿度も高くて、疲れると、食欲も、、なくなりそう。ひんやりで、シャキッと食感の、レタスサンドで、朝ごはんを、ちゃんと、食べよう〜！！！タンパク質も…
新鮮で、おっきな、レタスが、お買い得〜！！！緑の濃い外葉が、食べて〜！！！と、言ってます。生で食べるには、ちょっと硬いけど、ここがイチバン栄養豊富！食物繊維も…
気にいると、おなじような、メニューがつづく、我が家。時間がないときも、おんなじでいいよね、と、あるもので、、、 ↓↓↓あるものでボリュームたっぷり〜！こんがり…
北海道、余市の冷やしラーメンりんごのほっぺが、美味しそう〜！で、気になって、買ってみました〜！野菜をたっぷり食べたかったので、北海道のご当地グルメ！ラーメンサ…
夕方の、八百屋さんで、ピーマンが、超お買い得〜！まだ、あるのは、わかってたけど、、ひと袋の値段で、3袋〜！！！買うよね。そんなピーマンと、あるもので、パパッと…
ゴーやの、ニガニガが、大好き〜！我が家です。 ↓↓↓チョイ足しの醤油とオイルで旨みアップ！苦みがクセになる美味しさ〜梅ゴーヤ。梅ゴーヤは、すっかり我が家の、常…
おっきなトマトが、カゴに山盛りで、超お買い得〜！！！夕方の閉店前ちょっとやわらかくなってるから、、と美味しそう〜だし、加熱調理にすれば、いいよね〜！と、買って…
日々、仕事に追われてると、なぜか朝ごはんに、野菜をもりもりと、食べたくなる、我が家です。おつまみのつもりが、野菜をどんどん切ってたら、、作りすぎて、半分は、翌…
あと一品ほしけど、時間がないっ！でもって、考えられない、、なんにしよう〜？ってときに、我が家の、マイブームは、簡単〜炒め物。小松菜の卵炒め〜！ ↓↓↓簡単＆旨…
あと一品欲しいけど、時間がない〜！ってときは、レンジでチン！して、和えるだけ〜の、簡単おつまみおかず。これから夏になると、お買い得のピーマン！と、あると便利な…
八百屋さんの店頭に、採れたての、新鮮なベビーコーン！！！ヤングコーンと、呼ばれることが多いけど今回のは小さめだから、ベビーコーンで、、、。旬の短い皮付きのベビ…
こまったときは、炒め物〜！！！あるもので、使い切りたいのは、ニラもやし〜！！！ ↓↓↓サッと炒めて簡単おかず！シンプルなのが美味しい〜ふわふわ卵のニラ玉。残り…
忙しくて、、遅い帰宅で。お弁当を、買っちゃったけど、、野菜が、、食べたい〜！そんなときは、千切りキャベツ〜！ザクザクと、千切りにしながら、野菜室の、すみっこに…
緑が鮮やかで、新鮮なニラが、お買い得〜！！！1束の量も多くて、ボリュームたっぷり！ニラを味わうなら、シンプルな、ニラ玉〜！ニラ多め、、で作りました。ニラは火を…
晩ご飯、どうしよう？そんなときは、丼物〜！！！なんにする？いつもあるのは、卵〜！！！と、、葉物野菜と、今回は、しらす。すぐに煮える、ほうれん草をたっぷりと、し…
毎日、春キャベツ〜！の我が家。やわらかい葉を、千切りにして、サラダにすることが多くて、太い芯が、、残ります。薄切りにして、スープなどの、汁物にすると、いいお出…
ああ、春キャベツが、美味しい、、。そんな日々も、そろそろ終わり。色鮮やかな緑の葉はやわらかくて、太い芯は、、甘い。それだけで、一品で、美味しい！春キャベツだけ…
帰宅して、作り置きの、ひんやりおかずがあると、それだけで、嬉しい。お買い得に、なることが多いので、我が家には、いつも、小松菜があるのに、また、買ってきちゃった…
暑い〜〜！！！火を使わずに、パパっと出来る、冷やしうどん。キュウリ、セロリ、トマトに、合わせて、麺つゆをアレンジ。サッパリで、ピリッと辛い〜！アジアン風。サッ…
どんどんシンプルになっていく、我が家の食卓。 ↓↓↓おうち居酒屋の〆にオススメ！やさしい甘みの小松菜だけ焼きうどん。それだけ？と、思うけど、食材の旨みがそのま…
我が家の、お気に入り食材、さつま揚げ〜！晩ごはんどうしよう？と、こまったときや、時間のないときに、サッと簡単に使えて、魚の旨みがつまった、さつま揚げは、焼きそ…
ああ、疲れた、と帰宅して、、、。あるもので、食べたいものを、集めたら、ふんわりとやさしくて、ボリュームのある、おつまみおかずが、できました。サッと炒めて簡単〜…
夏に食べたい、爽やか〜な、朝ごはん。温めたクロワッサンに、クリームチーズ をぬって、レタスとセロリを、はさむだけ〜！！！とっても簡単〜なのに、お洒落で、美味し…
あと一品、おつまみが欲しい、、。そんなときに便利なのが、冷凍庫に、買い置きできる。油揚げ。いい香り〜のニラと、手軽なもやしで、簡単おつまみおかず。レシピブログ…
ちょっとずつ残ってた、野菜達を集めて、フライパン蒸しの、焼きそば〜！！！蒸し暑くて、さっぱり＆ピリリと、味付けは、アジアン風〜！野菜室スッキリ！あるものいろい…
夏のように暑い、、、。昼夜の温度差に、疲労がたまります。そんなときには、やさしい甘みの、ホッとする味付けで、たくさん食べられる。ボリュームたっぷりおかず〜！豚…
トウモロコシ大好き〜！！！我が家です。お待ちかねの、シーズンがやってきました〜！今年初は、未来。ちょっと小ぶりだけど、甘い〜〜！！！トマトと、コーンのサラダの…
簡単おつまみおかずに、あると便利な、ちくわ〜！！！と、小松菜。焼いて、炒めて、味付けは、シンプルな、甘辛〜！！！あると便利なちくわ！簡単おつまみおかず〜！！！…
オリーブオイルで焼いた、甘いパプリカに、ハマってまして、、、 ↓↓↓簡単おつまみ！ポン酢醤油でイタリアン〜パプリカとエリンギの焼きマリネ。エリンギを、ボリュー…
朝は、パン〜！！！が多い。我が家です。ふわふわ、もちもち〜の、湯種の白パンに、ハマってます。白いご飯感覚で食べられるので、朝はゴハン！！！のひとにも、オススメ…
蒸し暑い、、、。そんなときは、一品で、ボリュームたっぷり！お肉も、野菜もある。サラダうどん〜！豚肉と水菜に、大根と大葉でピリ辛＆爽やか〜な、我が家のうどんレシ…
いい感じ〜の、レタスを買って、疲れた、、と、帰宅して、お肉が、食べたい。これしかないっ！と、決めてました。ビーフレタス！！！！冷凍庫に、買い置きのお買い得、切…
気に入ると、また、作りたくなる、、。 ↓↓↓簡単おつまみ！ポン酢醤油でイタリアン〜パプリカとエリンギの焼きマリネ。エリンギを、舞茸にしたら、さらに和風の味わい…
ボリュームたっぷりの朝ごはんには、やっぱり、卵料理〜！！！には、ソーセージとポテト。こんがり焼いたソーセージほっくりポテト。タマネギも入れて、甘みと旨味をアッ…
こまったときは、もやし〜！忙しくて、疲れた、、、おナカは、空いてる。ちゃちゃっと、作れて、ちょっと、ボリュームもある。もやしと卵で簡単おつまみおかず！もやしと…
野菜が、高いなぁ、、と、毎日思ってたら、エリンギが、、お買い得〜！！！それも、大きくて、肉厚で、ボリュームたっぷり！合わせるのは、やっぱりお買い得の、きのこ〜…
野菜が高い〜！ので、もやしのナムルに、ハマってまして、、。 ↓↓↓レンジで簡単おつまみおかず！パンにも合う〜もやしのイタリアンマリネ。粉チーズがポイントの、イ…
