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上海の大将のブログ http://boss-of-the-shanghai.at.webry.info/

上海での食(酒・食べ物)、住などの情報やエッセイなどを綴りたいかと。

2011年6月から上海へ駐在する事になりました。 衣(特に無いかな)・食(B級、C級含め毎日の飲食について)・住(居住先近辺の生活情報)についての生活ライフやエッセイなどを綴りたいかと。 生活向上に向けた情報交換もお願いします。 アウトドアが大好きなので、落ち着いたら上海でのアウトドア生活も綴りたいと思います。

大将
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住所
中国
出身
八千代市
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2011/06/20

  • 韓国料理

    韓国料理に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。

    テーマ投稿数 1件

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  • 鍋料理

    おうちで鍋料理。和の鍋から、中華の鍋、簡単鍋料理なんでも教えて。

    テーマ投稿数 8件

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  • 外食

    外食 に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。 ファーストフード・ジャンクフードや買い食い、定食・ラーメン・そば・うどんなどの麺類、和食・洋食・中華・イタリアン・フレンチ・その他外国料理、コンビニからお弁当屋さん、スイーツ・甘味処、お祭りやイベント等のテキ屋さんや屋台などなど・・・とにかく外で食べたらよろしくお願い致します。美味しい情報をお待ちしております。

    テーマ投稿数 45件

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  • 各国料理

    世界各国いろんな国の料理、レシピ、レストランを紹介してください!! イタリアだってフレンスだってインドだってベトナムだって韓国だってジャマイカだってスペインだってトルコだって!! 家で作れちゃったらステキですよね。 ちなみに私はブラジル料理を紹介します☆

    テーマ投稿数 15件

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  • 機内食

    皆さん食べた機内食を紹介してください!

    テーマ投稿数 25件

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  • もんじゃ焼き

    もんじゃ焼きについてブログを書いたらどんどん投稿して下さい。 浅草もんじゃ、月島のもんじゃ、大阪のもんじゃ... 色んな場所でもんじゃが食べれますよね。

    テーマ投稿数 2件

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  • 和食

    日本の昔ながらの食材や素朴な家庭料理、郷土料理や伝統料理、ちょっと高級な日本料理、おいしい和食のお店など、和食に関するトラコミュです。

    テーマ投稿数 13件

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  • 手作りおうちごはん

    朝食、昼食、夕食などなど、みなさんの手作りした「おうちごはん」を教えてください。 作ったものの生い立ち、使った食材、レシピも大歓迎です。

    テーマ投稿数 3件

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  • もつ好き!ホルモン好き!

    もつ・ホルモン大好きな人集まれ! もつ鍋、ホルモン鍋、ちりとり鍋、もつ串、ホルモン焼等々、 全国のもつ・ホルモン情報求む! 美味しいお店だけじゃなく、 お取り寄せ情報やレシピ情報等、 何でも大歓迎♪

    テーマ投稿数 7件

    参加メンバー 0人

  • 中華料理、中国料理

    中華料理、中国料理に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。 ※ 使用する画像はご自身で撮影したものでお願いします。 (管理人が不在になっていたので引き継ぎました)

    テーマ投稿数 27件

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  • 期待外れな店

    期待して行ったのに期待外れ、前は美味しかったのに残念な結果に等々、期待を裏切る店があればなんでも投稿して下さい。

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  • アジアごはん

    アジアごはん大好き!美味しかったお店、アジア料理レシピ、おすすめアジア料理本などなど。

    テーマ投稿数 7件

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  • 宅配・出前・デリバリー

    今食べたい!家で食べたい!出かけるのは億劫!そんな宅配・出前・デリバリー好きな記事を書いたらトラバよろしくです。ラーメン・中華・そば・うどん・天丼・カツ丼・寿し・ピザ・カレー・軽食・定食・弁当などなど。。。

    テーマ投稿数 3件

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  • BBQ EVERYTHING

    American BBQを基本として、その他世界中のありとあらゆるBBQスタイルの情報交換の場となれば幸いです。 BBQ HEADZの皆、集まれ!

    テーマ投稿数 1件

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  • 日常の小さなできごとを愛する生活

    『日常生活のちっぽけなできごとにも愛情をそそぐ』ことをライフスタイルの目標としています。 たわいのない日々の暮らしこそ、楽しくこころ豊かに過ごしたいですね。

    テーマ投稿数 61件

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  • ラーメン・中華蕎麦・支那蕎麦

    この国に「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」と呼ばれる食べ物が誕生して、すでに百年以上が経っています。明治の初めに横浜に現れた「南京蕎麦」は、そののち日本人に好まれる日本の食べ物に育ちました。この百年余りのあいだに、その土地の風土や気質にあったそれぞれの「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」が生まれ、国民食と呼ばれるまでになっています。日本人は何故ラーメンが好きなのか?あなたの暮らす地域の「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」について報告してください。なお、たんなるお店紹介の投稿は、ご遠慮願います(ときどき削除します)。

    テーマ投稿数 19件

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  • ゴルフの魅力

    ゴルフの面白さ、楽しさ、魅力

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  • 居酒屋

    居酒屋に関する記事なら、どんなことでもかまいませんので、お気軽にトラックバックしてください。

    テーマ投稿数 23件

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  • エンターテイメント情報

    音楽・映画・小説・アニメ・漫画・お勧めサイト・お勧め商品・商品の感想・ニュース・趣味・文芸などの様々な自分の中でのエンターテイメント情報を皆さんで発信しあって意欲・アクセス向上へと繋げましょう。

    テーマ投稿数 4件

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  • 海外の暮らし + photo.

    日記と写真で記憶する 海外の暮らし。 目に留まったちょっとしたモノ と コト。 今日のいちにち。

    テーマ投稿数 16件

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  • 焼肉

    焼肉とは、肉をあぶったり、鉄板などで焼いたりした肉料理。広義にはステーキ、ジンギスカン鍋、バーベキューなどが入る。 カルビ焼肉が有名であるが、内臓肉(もつ)の焼肉は、もつ焼きまたはホルモン焼きと呼ばれる。 肉を焼く方法には、直火焼き(網焼き、串焼き等)と鉄板焼きとがある。直火焼きは、焼くときに脂が滴り落ちるので比較的さっぱりとした味となる。また、火で直接炙るので焦げ目がつきやすく、落ちた脂による煙で多少燻されるので香ばしい風味となる。一方、鉄板焼きは脂が落ちにくい為コクのある味となる。また、直火で炙られることが無いため水分が飛びづらく、柔らかな食感となる

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  • 回転寿司、外食、B級グルメ大好き

    回転寿司、回らない寿司、ファミリーレストラン、焼肉、居酒屋、ラーメン、そば(蕎麦)などB級グルメや外食大好きな方は、お気軽にトラックバックして下さいね。

    テーマ投稿数 8件

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  • カレー

    カレー に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。

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  • イタリアン好きー!

    パスタやピザ等、イタリアンが好きな方。 美味しいお店の情報をお願いしまーす。

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  • 美味しい食べ物〜〜〜〜!

    かなり美味しい食べ物どんどんアップしましょう!!

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  • 牛タン!食べたら〜〜〜!!

    仙台で有名な牛タンを食べたら画像とコメントアップしよう!! 美味しいもんね! 各地方の牛タンもお待ちしてます! バーベキューの時も美味しいよね!!

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  • なんちゃって日本食

    海外にはたくさんの日本食屋さんがあります。 日本人が経営している店なら未だしもローカル人が経営する店だと当たり外れが多い(特に外れ)ですよね〜 『これは外れだ!』と思ったなんちゃって日本食屋さんの情報があれば、なんでも良いのでどしどし投稿してください。

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  • ハンバーガー

    ハンバーガーに関する記事なら、どんなことでもかまいませんので お気軽にトラックバックしてください。

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  • 銘菓・土産物

    各地域の銘菓・定番の土産物からあまり知られてないマイナーな物まで、お土産にオススメのお菓子・お土産に貰って嬉しかったお菓子を教えて下さい。

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  • お菓子

    お菓子に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。 お菓子、スイーツ、おうちカフェ、お土産、コンビニスイーツ、和菓子、洋菓子、中華菓子、ケーキ、ドーナツ、アイス、甘味、スナック、銘菓、老舗、手作り、ホームメイド、おやつ、

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  • アジア旅行が大好きで気ままにやっていく!

    アジア旅行記(タイ、香港、バリ島、ベトナム、マレーシア、コタキナバル、他アジアならOK)と旅行関連ならドンと来い! 少ないお金で国内外を旅するアジア大好き家族代表 趣味は全て旅行につなげたい simフリースマホに走るガラケー使いの子が中学受験? カメラ、ガーデニング、最近は間取りが好き

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  • 観光&地域の情報

    観光・国内旅行・海外旅行・レジャー&地域の情報をぜひ、楽しくトラコミュしましょう。いろんな地域の雰囲気が分かれば楽しいですね!(観光・レジャー・イベント・祭り、楽しい写真、また、地域の情報、日々の楽しい生活日記など…)

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  • ディズニー

    ディズニー関連なら何でもO.K.!お気軽にトラックバックやコメントしてください。

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  • 酔っ払いブログ

    酔っ払いさん大集合!さあ〜今夜も飲むぞ!!!ビールに日本酒からワインにカクテルお酒ならなんでもOK!お酒以外にマタタビ酔いや恋いに酔うのもOKだよ

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  • 東北大板(アイス)

    中国・上海で大人気のアイス「東北大板」。 本屋の前や、小さい商店で売られている1本3元のアイス。 食べた感想や、どこに売っているかなど情報共有しましょう!

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  • スイーツ

    スイーツに関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。

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  • インスタント食料品

    インスタント食料品なら何でもトラックバックして下さい。(例えば:麺類・レトルト食品・缶詰・粉末食品・冷凍食品・冷蔵食品・保存食・宇宙食・フリーズドライ・などなど)

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  • スペインの美味しいごはん

    今熱いスペイン料理。 イベリコ豚も静かにブーム。 美味しいレシピ・料理・お酒 オススメタブラオなんでもござれ! 気楽にタパスやピンチョスをつまみながら スペイン料理の紹介しましょ♪ Ole!!

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  • 詐欺情報の詳細や対処法、実体験話

    オレオレ詐欺、架空請求、振り込め詐欺など、被害に遭わないために、振り込まないために、実際に振り込んでしまったという体験談まで、世間を騒がす詐欺の実態や詳細について意見交換しましょう。 国語作文教育研究所 http://www.miyagawa.tv

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  • Rainbow Loom

    Rainbow Loom / レインボールームに関する事ならどんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。 新しいデザイン、オリジナルデザインの情報をお待ちしております。

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  • ファーストフード

    ファーストフードに関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。

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  • 東日本大震災・・・我々にできること

    今回の東北地方太平洋沖地震(東日本大震災)で被災された皆様には、心よりお見舞い申し上げます。 2011年3月11日14:46 東北地方から関東にわたる広範囲を襲った巨大地震と津波。 この時間は我々日本人・・・いや人類にとって忘れえぬ時になるかも知れません。 このコミュニティを通じて、被災者の皆様に有用な情報が流れやすくなったり、復興支援の輪が広がったり、そんな思いでコミュニティを作りました。 宜しくお願いします!

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  • 野菜で元気

    野菜と言えば健康的な食べ物の代名詞となっています。 1日に最低でも必要とされる野菜の量を国も定めている程です。 ところが、国が定めた基準に合う量の野菜を毎日摂っているかと言うと必ずしもそうとは言えない人が多いようです。 その上、生野菜にはビタミンやミネラルが多く含まれていますが、良く噛み砕いても消化可能な割合は20%程度だと言われています、一般的に消化が悪いのです。 その生野菜から最大限栄養を吸収し、生活習慣病等を回避して健康的な毎日を送るために・・・。

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  • お好み焼き

    お好み焼き に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。

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  • ステーキ

    ステーキとは、肉などを厚めに切って焼く料理である。狭義には、直火ではなく平らな鉄板の上にのせて焼くものを指す。日本では、単にステーキと言った場合には牛肉を用いたものを指すのが普通だが、他にも豚肉や鶏肉、サケ、マグロ、アワビなど様々な素材が用いられる。

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  • 医療機関、病院、医院、診療所

    医療機関、病院、医院、診療所に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。

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  • パン

    パンに関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。

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  • 新疆ウイグル自治区

    新疆ウイグル自治区(しんきょうウイグルじちく・シンチャンウイグルじちく、Shinjang Uyghur aptonom rayoni)は、中華人民共和国の西端にある自治区。ウイグル族の民族自治区であり、その領域は、一般に東アジアの一部として定義されるが、場合によっては中央アジアのトルキスタン地域東部(東トルキスタン)と見做される事もある。ウイグル族のほか、漢族、カザフ族、キルギス族、モンゴル族(本来はオイラト族である)など様々な民族が居住する多民族地域であり、自治州、自治県など、様々なレベルの民族自治区画が置かれている。なお、中国国内には、北京の経度を基準に標準時を1通りしか公式に認めないため時差は存在しえないが、新疆では非公式に北京時間より2時間遅れの新疆時間が使われている。

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  • 上海ファミマ(全家)のキャンペーン

    中国・上海地区にあるファミリーマート(全家)で行われているキャンペーンについてのトラコミュです。 キャンペーンについての記事を書いたらぜひトラックバックしてください! ドラえもんやハローキティ以外にもいろいろなキャンペーンが行われています。

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  • でっぱりお腹を引っ込めよう

    30過ぎて、どんどんお腹が出てきてメタボリックシンドロームが気になるなんてありませんか?ダイエットの日記や、体に優しいダイエット、痩せる食べ物など、ダイエットやメタボリックシンドロームに関するブログなら何でもOKです。上手にダイエットして健康になりましょう。

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  • 日帰りドライブ

    観光地や、温泉地、遊園地や夜景スポットなど、日帰りドライブ記録をトラックバックしてください。 ドライブスポット情報などもお待ちしてます。

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  • 2810:ハウス食品

    銘柄コード 2810: ハウス食品(株) に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。

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