本当にいけるのかなあ

真夏に白菜が作れるって書いてあったので、興味本位で種まきしてみました。ミニ白菜のタイニーシュシュです。一度に撒いて全滅すると凹むから、とりあえず10トレーだけです。本当にいけるのかなあ

今朝は雨

今朝は雨なので昨日の夕方収穫しておいた枝豆を店内で袋詰め、ちょうど300個でした。雨だからちょうどいいかな。ちなみに、計りで計量してなくて、私の一握り、多分150グラムです。計ってないので前後あります。100g切ることはないし、200g超えることもないです。毎日数百袋やってると均一になるもんですね。今朝は雨

ディガー

友達が来てくれて芋掘りデォガーを装着！これで何でも掘れるぞ！金沢さんありがとう！ディガー

ありがとう

今朝お店に来たらキッチンがすごいことになってた。私は自分の誕生日は誰にも言わないんだけど、よく知ってたねぇ、いつのまにかこんなに作ってたんだかなあ、先々週の土曜日あたりスタッフの行動が何か違ったようなみんなありがとう！ありがとう

枝豆、雨が

枝豆を収穫してる時に雨のピーク、でも運搬機1回分とってきました。収穫15分、脱莢15分、洗浄袋詰め15分、移動15分、選別はしないので、1時間あれば100袋弱ってところです。雨の中、脱莢したから、泥がつくし、さやが落ちないし、機械が壊れそう。枝豆、雨が

ネギの種まき

今朝は大雨の為、年末から年始どりのネギの種まきです。野菜作ると一年が早いですねぇ。もう来年収穫することやるんですよ！この時期の種を撒くネギは初めてなので一袋だけです。ネギの種まき

枝豆

枝豆つきみ娘の種まきをしました。豆の大きさ早生種と随分違くて、種まき機から落ちないので急遽ドリルで穴あけました。12ミリにしたけど、もう少し大きくした方が良かったかも。枝豆

ランチスタッフ募集開始

コロナも落ち着いてきたので、この辺でランチスタッフ募集します！！募集人数は3名です。仕事内容はレストランの仕事です。お店も9年が経ち、システムや仕事内容などわかりやすくなってますので、働きやすいですよ。在籍レストランスタッフは33名です。農園レストラン栗の里相模原インター店お気軽にお電話ください042ー719ー6393ランチスタッフ募集開始

池の水が

紫外線殺菌灯を新しく変えたのに水がきれいにならない、水温が高過ぎる可能性もあるのでとりあえず遮光カーテンを張った。池の中をよく見ると小さい鯉の稚魚が泳いでいる。いつのまにか産まれてたんだな。もう一枚遮光カーテン必要だな。池の水が

ウイングモア

最近よく使う農機具はこれ！ウイングモアという草刈機です。草刈機のいいところは、草がすぐになくなることです。当たり前かあ。除草剤だと時間がかかりますからね。元々は、馬鈴薯と甘薯の地上部分を切るために購入、でも、作るの辞めてしまいました。狩り払い機もあるけどナイロンコードだと服が草だらけになる。刃の方は遅い！そんな感じでこれをよく使ってます。今思えばタイヤ二つの方がバランスが良く使いやすいよなあって思ってます。この時期は草の成長が早過ぎる！ウイングモア

枝豆の準備

枝豆の収穫に向けての準備、収穫は今月終わりくらいからかなあ。枝豆がピークを過ぎたらとうもろこしが始まり、とうもろこしがピークを過ぎたらまた枝豆が始まるって感じになりそう。写真は去年購入したまめ太郎、とっても単純な作りなのに高かったです。さすがに自動脱莢機は買えなかったので、手で持ってやります。こんな莢取り機でもあるとないとでは全く違いますよ！下の写真で枝豆を洗います。農業って一行程につき一つ機械で、一つ何十万ってかかるから、機械を揃えるのが大変です。枝豆の準備

カルチ車輪を

私の愛用している二輪管理機、とても使える農業機械です。壊れて新しいのを買い換えることになってます全く同じものを買うかな。平らな畑ならいいんだけど、傾斜地だと押さないと牽引力が足りなくてすべってしまうんです。なのでカルチ車輪を買ってみました。軽トラに乗せる時、ブリッジの間に挟まりそう。カルチ車輪を

トウモロコシの花が咲き出しました。

後1ヶ月で収穫かな？肥料が足りてるのか心配だけど、とうもろこしの追肥は大変だから液肥の葉面散布で乗り切れるかなあ？トウモロコシの花が咲き出しました。

梅雨入り

梅雨入りしたので、秋キャベツの1発目と中晩生の枝豆の種まきしました。この時期は土が乾かないし、真夏みたいな気温じゃないから、育苗しやすいです。梅雨入り

軽トラを

津久井自動車の久保さんに軽トラを譲ってもらったのでやっと念願の軽トラ二台体制になりました。今までよくエアコン無しの軽トラで耐えました。これで思う存分野菜が作れます。軽トラを使うのは主に収穫、植え付け、管理、それと、お店の燃えるゴミと段ボールを運ぶ為です。一台だと下ろして使ってまた載せるってなってしまってもう大変でした。軽トラを

トウモロコシ畑

育ってきたなあ、雄花も出てきた。早くブロッコリーとキャベツを片付けて、トウモロコシと枝豆に専念したい。ブロッコリーが溢れちゃってるなあ。トウモロコシ畑

お土産用のブロッコリー

お土産用のブロッコリーです。お一人様お一つずつ無料でお持ち帰りいただけます。お土産用のブロッコリー

ブロッコリー待った無しです

今日もブロッコリー収穫からスタート、やっぱり人気はブロッコリーとキャベツだな。来年はもう少しブロッコリーを減らしてキャベツを増やすかな。今収穫しているブロッコリーの畑は3カ所、1日1カ所ずつ収穫です。ブロッコリー待った無しです

はたかん、

枝豆の所だけ耕運です。直播だとすぐに雑草が迫ってくるので、そういう時は、はたかんっていうミニミニ耕運機です。3年くらい前に買ったんだけど、これのいいところは、またげる、軽い、株間もきれいになる。です。直播の時は播種後3週間くらいではたかんをやって、もうしばらくして追肥と管理機で中耕、こんな感じです。私は基本的には移植ものばっかりなので、このはたかんはいつも倉庫に眠ってます。はたかん、