野菜が主役のご飯『ベジマンマ』 ソムリエ店長と野菜ソムリエの料理長のが綴る、ベジブログ
旬の野菜を活かした料理を美味しく食べて欲しい。野菜の食感、香り、味わい、楽しみ。野菜にこだわったイタリア料理店。ワインのソムリエと野菜ソムリエの料理長が日々の取り組みを紹介していくブログ。
上馬ビール ageuma有機の無農薬麦芽を使った美味しいビールがあると聞き、初めて仕入...
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カリーケール葉が波状になってるケール以前使っていた、八丈島のケールとは見た目も違って...
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青森産 サクラマス少し暖かな日が増えてきた様に思います。春の季節の定番マリネには...
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お野菜たっぷりベジマンマ弁当本日も宜しくお願い致します。#野菜ソムリエ #旬を食...
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たけのこ食材も春のものが増えてきました。春野菜には、アクや苦味を持つ野菜がおおいで...
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くらむぼんワイン樽甲州甲州品種も、しっかりと味わい深いワインが増えてきてます。...
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剣イカと芽キャベツのイカスミソース#イカスミ #いかすみパスタ #芽キャベツ #ワ...
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初物 ホタルイカ春の食材が徐々に増えたきました。まだ小ぶりですが、これから温かくなる...
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牡蠣と紅くるり大根とトマト#生牡蠣#紅くるり大根 #寒い季節は牡蠣が旨い#トマト...
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