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石川・福井でお料理教室や食育活動をしています。キッチングッズや食材の保存方法までご紹介します。
自家製のおみそ・梅干し・ぬか漬けや、簡単クッキングをはじめとして、キッチンの便利グッズや食材の収納グッズなどご紹介します。 時間も、食材も、空間も無駄の無い、健康・安全・健康・節約・エコなゆとりある毎日を目指しましょう！！
いよいよお味噌作りの季節になりました♪ 今年は奇跡的に北海道産秋田大豆が手に入りそうです！ もしかしたら今年が最後の入荷になるかもしれませんが。。 お味噌を作…
2019年11月29日（金）10：00～12：00『野々市市の学びの杜カレード』にて、北山みどり先生をお招きしてクッキングセミナーを開催します♪料理を科学的に…
こんにちは今日も蒸し暑いです。店内の涼しい場所を求め徘徊中ちいです。最近 病気ではないけど、なんとなく毎日 身体がだる重くなってしまう年頃になってしまいました…
こんにちは。今日も梅雨らしからぬ良い天気。ちいです。今朝 南高梅が届きました。毎年お世話になっているみなべの南高梅。まだ完熟ではありませんが2〜3日置いてお…
久しぶりのブログ。。というより私が投稿するのはこれが初めてです乱文になると思いますがお手柔らかにお願いしますちいです。こちら金沢はとても良い天気梅雨とは思えな…
この度LINE＠を始めることになりました。 追加していただければ、料理教室の案内やLINE＠限定のお得な情報を発信させていただきます。 ↓のボタンより、追加…
タッパーウェアは今週から11月になりました。月初めは、毎回参加される方が多くて賑やかです新製品や、おススメ製品が掲載された、NEWS11月号。お手元に届いてい…
毎月、月末の水曜日に開催されている、即売会。回を重ねる毎に、沢山の方々が遊びに来て頂き、本当に嬉しく思います中でも人気のランチプレート。なんとビックリの500…
今週末までの限定品「シリコンベーキングフォーム リング型」ドーナツは作らないしな………という方は、こんな使い方はいかがでしょう？？スペイン風オムレツ。型からス…
今月のクッキングクラスは、手作りパンです。残念ながら、オーブン用のタッパーウェアは大人気で完売してしまったのですが………購入された方は、是非とも使いこなして頂…
今月のクッキングクラスは、新製品オーブンウェーブで作る、「ちぎりパン」です。りんご🍎とレーズンがたっぷり面倒な生地つくりも、こねずにぐるぐる混ぜるだけ大きす…
今月販売されている、シリコンベーキングフォームリング型を使って、おからドーナツを作りました。生地を流して焼き上がり〜。冷めたらスルリと型から外れるので、ストレ…
今日は、ふじひら保育園の子育て支援センターさんにて、食育イベントを開催させて頂きました。冬に仕込んだお味噌が出来上がったので、みんなで「みそ玉」を作りです子供…
今月より、総合カタログが新しくなりました中身も充実。見た目もオシャレになりました10月号カタログはこちら。カタログご希望の方、ご連絡お待ちしておりますタッパー…
来月、子育て支援センターで開催する、食育イベント用のみそ玉の試作をしましたおわんに入れて、お湯を注げば、即席のお味噌汁の出来上がり手作りのおみそで作ったみそ玉…
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