本日も良い感じに焼き上がりました👏生徒さんが作られたグルテンフリースコーンこれが小麦粉、乳製品、白砂糖不使用のスコーンには見えないでしょ？味もホテルのアフタヌ…

梅雨すっ飛ばして早くも夏☀️のような暑さですが夏といえば、やっぱりカレーじゃない？という事で、毎年恒例のスパイスから作るカレーレッスン、リクエスト開催します💪…

グルテンフリースコーン焼けました！今回の写真は全て生徒さんからお借りしました。ありがとうございます。スコーンは生徒さん作です。 🔔小麦粉、バター、生クリーム等…

紫陽花ゼリー作りました💜🩷梅雨入りしたのでこの時期らしいスイーツ 着色料不使用の紫陽花ゼリーの正体は「紫キャベツの茹で汁」 茹で汁は紫色その茹で汁にレモン果汁…

 開催中の【グルテンフリーのスコーンプレート】調理法や食材、栄養等はもちろん、スタイリングのコツや撮影の仕方もお教えしてます タイトルにもしている通り、美味し…

昨日からスタートしたグルテンフリーのスコーンプレートレッスン完成したテーブルがコチラ！！グルテンフリーのプレーンスコーンと国産レモンとローズマリーのグルテンフ…

グルテンフリーのスコーンプレートレッスンスタートしました‼️小麦粉不使用、バターや生クリームといった乳製品不使用のグルテンフリーには見えないスコーンでしょ？美…

グルテンフリーのスコーンプレートレッスン完成プレートはこんな感じです‼️いかがでしょう？モリモリです😊奥にあるのはスイーツスコーンの「国産レモンとローズマリー…

少し前にインスタに投稿した三色のキウイフルーツゼリー赤・黄・緑のキウイフルーツが揃うのは今の時期だけ！まるで信号機のような配列ですが(笑) ルビーレッド、サン…

投稿に少し間があいてしまいましたが、試作が続いております・・・それがこちらのグルテンフリープレーンスコーンと国産レモンとローズマリーのグルテンフリースコーン …

 本日レッスンの生徒さん作のグルテンフリーいちごタルト🍓皆さん完璧な出来栄えです。 「めちゃくちゃ満足度が高い‼️」と喜んで頂けてましたが、私も皆さんが喜んで…

グルテンフリーの国産レモンスコーン🍋5/31からスタートする【グルテンフリーのスコーンレッスン】では食事用のプレーンスコーンとスイーツ用のフレーバースコーンと…

たけのこご飯のお弁当昨日ご紹介した、たけのこご飯をお弁当に。たけのこたっぷりのご飯ですが、更にソテーしたたけのこを贅沢にドドンと乗せて新鮮なたけのこは素材の味…

おかわりが止まらなくなる「たけのこご飯」これぞ春の味覚！今だけの味！新鮮な筍と山菜のわらびも加えた炊き込みご飯 筍とわらびは伝統野菜が特に有名な山形県鶴岡市産…

母の日スイーツとして、赤色のルビーレッドキウイで作ったお花のグルテンフリータルトケーキ❤️ルビーレッドキウイが完熟でやわらかかったのでバラにするのが結構大変で…

グルテンフリーで低糖質スコーンのあるワンプレートモーニング 甘さ控え目のプレーンスコーン低脂質、低糖質で食事にもバッチリ合います👍 6月いっぱい開催のグルテン…

乳製品不使用のグルテンフリーのプレーンスコーンと自家製国産オレンジのマーマレードこのプレーンスコーンは食事にも合うタイプですが、やっぱりスコーンだからジャムに…

プレーンスコーン、乳製品不使用のグルテンフリー味も見た目もホテルライクなプレーンスコーン これでグルテンフリー？乳製品も白砂糖も不使用？と驚きの美味しさ‼️し…

本日5月5日は子どもの日🎏昨日は銀座に買い物へ行き、その時買った柏餅新茶の季節だから緑茶を使ったスイーツと一緒に 新茶のゼリーの上にムースを乗せた二層仕立てに…

🔔お知らせ🔔グルテンフリーで低糖質なスコーンレッスン、5月31日(土)からスタートとし6月いっぱいの開催に変更させて頂きます 勝手な変更となり誠に申し訳ござい…