フードコーディネーターの学校を卒業したので食のことを中心に書いていこうと思います。あと好きな旅も。
日々暮らしていく中で料理を食べることは楽しいことの一つ。その料理をするということはもっと楽しいことだと思っています。 フードコーディネーターの学校を卒業してからさらに強く想うようになりました。 きっぱり会社を辞め、料理を楽しく、美味しくするか試行錯誤研究中。今後さらにチャレンジをしていくそんなブログです フードコーディネートをどのように生かして働くか！
来週もお仕事。先週はカレーを作り置きしてました。今回は鮭と茄子の南蛮漬け。切り干し大根、厚揚げの煮物。これらは、主に娘を見てくれている母に。我ながらわりと美味…
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