フードコーディネーターの学校を卒業したので食のことを中心に書いていこうと思います。あと好きな旅も。
日々暮らしていく中で料理を食べることは楽しいことの一つ。その料理をするということはもっと楽しいことだと思っています。 フードコーディネーターの学校を卒業してからさらに強く想うようになりました。 きっぱり会社を辞め、料理を楽しく、美味しくするか試行錯誤研究中。今後さらにチャレンジをしていくそんなブログです フードコーディネートをどのように生かして働くか!
とっても久しぶりのお友達を呼んでランチ。娘のせいにするわけじゃないけど、いや、そうなんだけど、汗、とてもお客さんをお招きできる状況ではなく、全然うちに来てもら…
先日、姪っ子のお誕生日会にお呼ばれされていってきました!二人の子どもがいながら妹がせっせと準備しておりました。小さい子どもがいてのおもてなしの準備は大変なのに…
娘の離乳食も終わりました。おやつの時間がやってくると今日は何がいいかな?何を食べさせようか悩みます。毎日食べていた大好きだったバナナも最近では飽きてきた様子。…
お菓子なんて作るのほんと、久しぶりすぎる。でも、これは切って振りかけて、焼いただけ。リンゴもフィリングにはせず。広げたパイ生地に薄く切ったりんごのせ、きび砂糖…
グラタンって寒いと食べたくなるし、作りたくなる。平日はほとんど主人とも同じ時間に食べられないし、食べるのか食べないかわからない日も少なくはない…だから、特に疲…
ある夜の今日は飲むぞーという日のごはん。最近はほとんど夜ご飯はバラバラで一人なのですがひさーしぶりに家族で食べられた日。簡単なものばかりだけど、おつまみを。こ…
11月に無事に1歳の誕生日を迎えた、娘ネタ。誕生日が平日だったのでケーキは2回作りました。誕生日当日と、誕生日会。といっても、パンケーキをフライパンで焼き、周…
しばらく書いていなかったブログ。フェイスブックもほとんと閲覧のみ。時間がなかったわけではないのですが色んな方のブログを読んだりしてると色々と考えることが多くな…
来週もお仕事。先週はカレーを作り置きしてました。今回は鮭と茄子の南蛮漬け。切り干し大根、厚揚げの煮物。これらは、主に娘を見てくれている母に。我ながらわりと美味…
児童館でお友達になったママ友とのランチ会を我が家で。ママ友なんてできないよ~と思ってたけど、周りの人とてもいい人ばかりで、お友達できました。娘も同年代の子ども…
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