セミナー講師をいたしました

こんにちは。久々の近況報告です。8月20日に、長崎県産業振興財団にて商品開発セミナーをいたしました。お相手は一般の企業ではなく、財団に所属している企業を指導し…

恐ろしい輸入海産物－韓国輸入品の本当の恐怖－

さて、韓国産の海産物についてこれまでいろいろお伝えしてまいりました。輸入品の恐怖 －その1 恐ろしい韓国貝類－輸入品の恐怖 －その2 恐ろしい韓国貝類－韓国と…

輸入品の恐怖 －その2 恐ろしい韓国貝類－

前回は、韓国産の牡蠣について書かせていただきました。結構恐ろしいニュースだったのですが、国内で報じられなかったので、テーマにしました。■忘れ去られた産地偽装事…

輸入品の恐怖 －その1 恐ろしい韓国貝類－

おどろおどろしいタイトルですが・・・。ちょっと気になるニュースを見かけましたので、ご覧いただきたいと思います。こういうことを書くと、いろいろと反対される事もあ…

牛レバー生食禁止へ

生レバー、とうとう禁止が出ましたね。厚労省もパブリックコメントといって、民間から広く意見を求めていましたが、やはり肝臓内に巣くっているO‐157やカンピロバク…

それでも生肉食はやめられない

生肉食についてはいろいろ書いてまいりました生肉食ホントのところ ホントに怖い生肉食の危険性～1～ ホントに怖い生肉食の危険性～2～ホントに怖い生肉食の危険性 …

4月ももう少しで終わりですね。

いよいよ4月も終わりに近づいてまいりました。皆様はこの連休をどう過ごされますか？私は長らくゴールデンウィークなるものを味わった事がなく、今年ようやく1週間ほど…

商品づくり－消費者への正しいアプローチの仕方 その4－

前回までのお話です。中小企業の商品づくり商品づくりの王道商品づくり－消費者への正しいアプローチの仕方 その1－商品づくり－消費者への正しいアプローチの仕方 そ…

コンビニ弁当は体に悪い？ ホントのところ

コンビニ弁当。とかく悪く言われがちですよね。確かに、ある面悪いところもなくはないです。ですが、何が悪いのかがわかっていて悪く言うのと、何もわかってなくて悪くい…

日本酒ホントの選び方 －その2－

日本酒についてのお話はこちらから日本酒の大間違いああ、嘆かわしい －日本酒ほんとのところ－なぜ日本酒の味がわかりにくいのかマーケティング下手の日本酒日本酒 醸…