こんにちは桜の花が散ってしまいました日本人にとって桜は特別なものですねまず色白もありますが全体を見ると薄ピンク春霞というか（今年は黄砂）春のお天気ははっきりと…
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こんにちはまたまたブログさぼってますせめて教室のご案内位しなくてはね5月のパンクラスは「焼きカレーパン」と「りんごのウールロール」です焼きカレーパンは想像して…
こんにちは雨模様の一日です雨が降ると外に出るのが億劫ですね一日中家にいてケーキの試作をしてます来月講座用の材料を間違って発注したため試作が出来なくて今日は自宅…
こんにちは久しぶりの投稿になります先週ちょうど3.11に東北へ向かいましたあの「きゅんパス」を利用しての旅になります新幹線で新花巻から釜石へ三陸鉄道釜石線に乗…
こんにちは昨日は驚く位の雪が降って寒かったですね☃️今日は小雨で少しずつですが雪が溶けて来ました良かったぁ雪になったら大変だぁ～と思って早めに買い物に行ったら…
こんにちはケーキに乗っかってる黒いのなんだかわかりますか？ これデーツなんです種を抜いて広げるとバタフライに似ています 仲間の間ではデーツをバタフライにするな…
こんにちは昨日から生地を仕込んで冷蔵庫で冷蔵発酵をしていた生地朝 冷蔵庫から出すとタッパーの蓋が開いて生地の外側が乾燥してかたくなってました朝からテンションだ…
こんにちは2月の教室はガレット・デ・ロアを作りますお陰様でほとんどのクラスで満席になりましたお菓子教室ですが試作を食べる、また作るを繰り返すので冷凍庫はケーキ…
新年明けましておめでとうございます本年も宜しくお願い致します元旦は増上寺に初詣に出掛けました他にも行きたいところがあったので都心をウロウロして夕方家に着いたら…
こんにちは今年も10日あまりになりましたね！ついに年の瀬昨日旭屋書店で新しい手帳を買いました同じ店同じメーカー同じ型番色だけ替えてかれこれ10年同じにしていま…
こんにちは12月も半ばになりましたあっと言う間に1年が過ぎたような気がしてます去年までの2年間はコロナで思うような動きが出来なくて心が折れそうになったこともあ…
こんにちは11月に入ってもう3日テレビでは中央道が大混雑と言うニュースが流れています私はどこへも行きません！！だって好きな時に出かけられる自由業なんだもん先月…
こんにちは追加募集のお知らせですチョコレートブラウニーレッスンを致しますカカオ63%含有のチョコを使います濃厚なチョコの味わい胡桃もたっぷり（トッピングも）特…
こんにちはやっと秋らしいお天気になりましたあんなに暑い暑いと言っていたのに季節は確かに進んでますね～コスモスが咲き始めると何処かへ旅行しようかなと思います今年…
こんにちは今日はどんよりとしたお天気です湿度を除けば気持ち涼しく感じますねソロソロ年末の教室の準備を始めようかと思ってますシュトーレンの材料の ドライフルーツ…
こんにちは9月になったと思ったらお天気が不安定になりましたね今日は湿度が高くて身体にまとわりつくようなお天気です天気予報で「秋雨前線」と言う言葉が聞かれると秋…
こんにちは もうすぐ9月だと言うのに連日35℃超えです あと少し あと少しで秋がやって来るーと言い聞かせて 今しばらく暑さに耐えましょう！ 8月からスター…
こんにちは旧盆の休み（夏休み）の最中ですそれにしても台風が気になりますね！！マウイ島の火事も気になりますあんなに綺麗な町があっという間に燃えてしまうなんて悲し…
こんにちは8月に入りました毎日暑くて暑くてたまらないです😂年齢と共に夏が辛くなって来ているような.....誘われればホイホイ出かけていたんですが涼しくなったら…
こんにちは毎日暑いですねー木曜日は茨城へ行きました大好きなSELECTショップがあって友人と出かけて来ました色々と試着して花柄のワンピースを購入して来ました私…
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こんにちは昨日は驚く位の雪が降って寒かったですね☃️今日は小雨で少しずつですが雪が溶けて来ました良かったぁ雪になったら大変だぁ～と思って早めに買い物に行ったら…
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新年明けましておめでとうございます本年も宜しくお願い致します元旦は増上寺に初詣に出掛けました他にも行きたいところがあったので都心をウロウロして夕方家に着いたら…
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こんにちは毎日暑いですねー木曜日は茨城へ行きました大好きなSELECTショップがあって友人と出かけて来ました色々と試着して花柄のワンピースを購入して来ました私…
こんにちはゴールデンウィーク後半皆様はお休みをどんな風にお過ごしでしょうか今週は仕事もほどほどに休んじゃおうと考えています計画の第一段「自由学園明日館」の見学…
こんにちはゴールデンウィーク最後の日曜日は雨になってしまいました☔私のお休みはパンの試作をし頼まれたベーグルを焼いて合間に夫と出かけ一昨日は埼玉（浦和）にパン…
こんにちは 先週お詣りして来た善光寺の「ずんびる尊者」の像が盗難？物忘れをしないように後頭部をしっかりなでなでして来たんですが😃すぐに見つかって良かったです…
こんにちは旅の続きは長野昨年夏 長野の旅を企画していたのですが前々日一緒にいた友人が「熱があるので明日検査に行く」って連絡が来て検査の結果は思った通り急遽 …
こんにちは桜が少しずつ散り始めていますね🌸今年は金沢も東京とほぼ同じ速度で桜が咲き始めたようで今週始め（3月最終週）はほんとに綺麗に咲いてました今回は兼六園…
こんにちは桜🌸咲き始めましたね😃自宅前の公園も近所の街路樹もどこを見ても桜の木が満開🌸うすピンクの清楚な花についつい浮かれてしまいますこの時期花粉症がな…
こんにちは弥生3月ですあっと言う間に2か月が過ぎた感じがしますが日は一日と過ぎて行きます なので日々の暮らしを大切にと心がけています特に食事栄誉のバランスと分…
こんにちは最近の私はあるパンに取り憑かれています高加水のパンロティオランの堀田先生の本を図書館で見つけて立ち読みあーそうだったなーと思い出し続けて3回作りま…
こんにちは自転車を新しくしたのですが今までの自転車よりお尻が冷たく感じますというのも毎日使わないし外に置いておくだけなので仕方がないことなのでサドルカバーを…
明けましておめでとうございます今日は松納めと言って門松や注連縄飾りを片づける日でもあり七草でしたね昨年「季節を愉しむ365日」という本を買いました日々の生活を…
こんにちは 今日は今年最後の事務仕事です 月末なので請求書を発行したり 今月は私の決算月なのです 今年の仕事は早々に切り上げ 今月18日から仙台に行って来…
こんにちは今月はシュトーレン教室オンリィバターをカット粉と砂糖を計量しナッツをオーブンで焼きなどなどの連続です😃そして年末はケーキも焼きます久しぶりにキッチ…
こんにちは11月に入りましたねそしてまた一歳 年を取りました😃今月の始めはちょっと理由があって土曜日は教室をお休みさせていただきました今週からは張り切って頑…
