低カロリーなのに栄養豊富！キノコは低力ロリー食品の代表格。ヘルシー食材としておなじみですが、それだけじゃあない キノコのすごさをたっぷり紹介しましょう。 食物繊維がスゴイ！ 食物繊維は、腸の中で水分をかかえこんで数倍～数十倍にふくらみます。腸内の有害な物質を吸着して排泄したり、少量で満腹感をもたらしてくれるので、積極的に摂りたい栄養素のひとつ。キノコは食物繊維がとにかく豊富。100g中に含まれる...
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