ガッツリ男子ごはんが豊富。料理初心者の方にも分かりやすい手順写真を豊富に載せた親切なレシピ(^-^)
ど素人家庭料理人から無謀にもプロを目指すアラフォー男子。いつの日かど素人からプロの料理人へ(^o^)y
土井善晴先生のおかずのクッキングから引用しました。すこしアレンジを加えています。味噌カツのタレ・味噌カツソース（#323)【材料2人分】赤味噌・・・・・100g砂糖・・・・・30gにんにく・・・・・1かけみりん・・・・・100cc醤油・・・・・15～20cc酒・・・・・1/2カップ
実に1年ぶりの投稿です（汗）今回はサタデープラスで崎陽軒のシウマイの特集を見て、そこで紹介されていたレシピです。すこしアレンジを加えています。【材料4人分】崎陽軒のシウマイ・・・・・9個～12個米・・・・・3合生姜・・・・・1かけ（千切り）みつば・・・・・適量合
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