東京都立川市曙町の白神こだま酵母・国産小麦を使用した体に優しいパン教室です。
パンが大好き、1児のママです。特にフランスパンが好きで、バゲットには目がありません。 小麦の風味を感じられる素朴なパンが好きなので、お教室でも風味豊かな美味しい生地作りに重点を置いています。 お教室の様子や生徒さんの作品をアップしていますので、是非遊びにいらしてください♪
パン教室レッスンのようす*白神こだま酵母パン教室 nanairo*
*白神こだま酵母パン教室 nanairo* レッスンのようす 15日夜の部をご紹介です。 2人で同じものを作りました。 1つは「ロイヤルミルクティーマフィン」。 昔私が自分用に作ってブログにアップしていたのを探してきてくださいました。 ロイ...
パン教室レッスンのようす*白神こだま酵母パン教室 nanairo*
*白神こだま酵母パン教室 nanairo* レッスンのようす 10日夜の部をご紹介です。 タルトフレーズ（イチゴのタルト）がとっても素敵に焼き上がりました。 イチゴの並べ方も上手に出来ましたね。 色々なフルーツでタルトのアレンジ楽しんで下さ...
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*白神こだま酵母パン教室 nanairo* レッスンのようす 23日レッスン朝の部をご紹介です。 サンド用のピタパンはUFOみたいな円盤に膨らみました！ 真ん中でカットして色々な具材を挟んで食べられます。 大きめの具材やサラダをたっぷり入れ...
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