東京都立川市曙町の白神こだま酵母・国産小麦を使用した体に優しいパン教室です。
パンが大好き、1児のママです。特にフランスパンが好きで、バゲットには目がありません。 小麦の風味を感じられる素朴なパンが好きなので、お教室でも風味豊かな美味しい生地作りに重点を置いています。 お教室の様子や生徒さんの作品をアップしていますので、是非遊びにいらしてください♪
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