おはようございます!お久しぶりです。トプカプのバスマジェです。 トプカプの2023年の営業は、本日(12/29)にて終了となります。今年は、とくに後半、長きに…
トルコ人の夫とともに1993年より営む都内のトルコ料理店ブログ
スタッフはおもにトルコ人たち。 趣味は喧嘩!調理器具は壊す!意味不明な高いプライド! 後頭部をパシッと殴りたくなるよーなトルコオヤジ達。 でもホントに一生懸命に頑張ってくれるんだよね。
おはようございます!お久しぶりです。トプカプのバスマジェです。 トプカプの2023年の営業は、本日(12/29)にて終了となります。今年は、とくに後半、長きに…
こんにちは。トプカプのバスマジェです。またもや、超久しぶりのブログです。2022年のトプカプの営業も、昨日で終わりました。今年も一年、ありがとうございました。…
おはようございます。トプカプのバスマジェです。 前回のブログを書いた頃、やっと勢いを取り戻して忙しい営業の日々を過ごしていましたが、またもや逆戻りになってしま…
おはようございます。トプカプのバスマジェです。昨日で、2021年最後の営業も無事に終わりました。今朝は朝風呂にゆっくりと浸かる・・という、年に1度の贅沢な時間…
おはようございます。トプカプのバスマジェです。 12月も後半に突入、年末へのカウントダウンが始まりましたね!通常営業がスタートしてから、徐々に日常を取り戻した…
こんにちは。トプカプのバスマジェです。12月6日(月)発売のELLE gourmet さんが、トプカプのお取り寄せ料理を、Best gift ideas のコ…
おはようございます、トプカプのバスマジェです。秋も深まってまいりました昔から言われる、食欲の秋っていうワードって、秋に収穫される美味しい作物もそうだけど、少し…
こんばんは、トプカプのバスマジェです。7月に4度目の緊急事態宣言が発令されてからというもの、国際ビルのKUNIGIWA飲食店街の、ほぼすべての店が「平日のラン…
こんにちは、トプカプのバスマジェです。つい先日、都庁から感染防止策を点検するチームの方が、トプカプにも来られて、感染防止に対する弊店の取組みを細かくチェックし…
おはようございます。トプカプのバスマジェです。政府の緊急事態宣言明けの発表から、小池知事の蔓延防止措置の詳細発表までの一日間、都内の飲食店を営んでいる方たちは…
こんばんは、トプカプのバスマジェです。つい先日、緊急事態宣言中のディナー営業を泣く泣く断念するお話を書いたばかりです。平日のランチだけでも頑張ろうね! と、ス…
おはようございます。トプカプのバスマジェです。 GWといえば、休日にいらっしゃるご家族のお客様や、観光で東京にいらっしゃったお客様たちで満席、そして回転・・と…
新年あけましておめでとうございます。トプカプのバスマジェ久美子です。旧年中も、大変お世話になりました。お客様方、そして世界中の皆様にとって、今年が明るい一年と…
こんばんは、トプカプのバスマジェです。 今年もあと10日ほどで終わろうとしています。2020年という年は、世界中の人たちにとって、忘れられない1年になるでしょ…
こんばんは。トプカプのバスマジェです。なんの前触れもなく、いきなり、色んな予約サイトからGo to イートのポイント付与終了のお知らせが来てビックリしましたよ…
おはようございます! トプカプのバスマジェです。また全国的に、感染者数が高まってきましたね。人の密集地の多い大都市圏で数が増えるのはわかるけれど、北海道で急増…
2018年も押し迫ってまいりました。ブログの方、すっかり放置してしまって申し訳ございません。トプカプからのお知らせは、トプカプのFBページの方にUPさせて頂い…
こんにちは!トプカプのバスマジェです。ブログを書くのを長々とサボっているうち、 「店のお知らせ関係は、トプカプのFBページに書いてる からいいよね」 と思うよ…
おはようございます。 今年のGWはお天気に恵まれてますね~。昨日は、なんとか無事に満席になって、いくつかのお席が回転した位の混み具合・・というかヒマ具合という…
おはようございます、トプカプのバスマジェです。連休2日目、今日もディナー営業しま~す。こないだのブログにも書きましたが、昨年の、てんやわんやの大混雑GW営業の…
こんにちは、トプカプのバスマジェです。何度もメンテナンスしながらも、だましだまし使ってきた食器洗浄機が、ついに買い換えないといけない事にまぁ…ずいぶんと酷使し…
おはようございます、トプカプのバスマジェです。今日は入社式という会社さんが沢山、街に新・社会人が溢れる一日ですね先週は、トプカプを卒業するメンバー3人を見送っ…
こんにちは、トプカプのバスマジェです。帳簿をつけてる途中ですが、気分転換に久々にブログを書いております(*゚ー゚*)ついこの間、今年の人間ドックを受け…
おはようございます、トプカプのバスマジェです。暖かくなったり、寒さがぶり返したりと、烈しいですね~ 寒さが苦手な私なので、春の訪れはテンションが 上がりますた…
おはようございます、トプカプのバスマジェです。お久しブリーフのブログです2月は後半になって、ご予約がドドド・・と立て込んできたのと、スタッフのお休みとがきれい…
おはようございます、トプカプのバスマジェです。祝四半世紀楽しい時も、楽しくない時も、上手く行く時も全然ダメだな~という時も、とにかく日々は川面を流れる…
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おはようございます!お久しぶりです。トプカプのバスマジェです。 トプカプの2023年の営業は、本日(12/29)にて終了となります。今年は、とくに後半、長きに…
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おはようございます。トプカプのバスマジェです。 前回のブログを書いた頃、やっと勢いを取り戻して忙しい営業の日々を過ごしていましたが、またもや逆戻りになってしま…
おはようございます。トプカプのバスマジェです。昨日で、2021年最後の営業も無事に終わりました。今朝は朝風呂にゆっくりと浸かる・・という、年に1度の贅沢な時間…
おはようございます。トプカプのバスマジェです。 12月も後半に突入、年末へのカウントダウンが始まりましたね!通常営業がスタートしてから、徐々に日常を取り戻した…
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おはようございます、トプカプのバスマジェです。秋も深まってまいりました昔から言われる、食欲の秋っていうワードって、秋に収穫される美味しい作物もそうだけど、少し…
こんばんは、トプカプのバスマジェです。7月に4度目の緊急事態宣言が発令されてからというもの、国際ビルのKUNIGIWA飲食店街の、ほぼすべての店が「平日のラン…
こんにちは、トプカプのバスマジェです。つい先日、都庁から感染防止策を点検するチームの方が、トプカプにも来られて、感染防止に対する弊店の取組みを細かくチェックし…
おはようございます。トプカプのバスマジェです。政府の緊急事態宣言明けの発表から、小池知事の蔓延防止措置の詳細発表までの一日間、都内の飲食店を営んでいる方たちは…
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おはようございます。トプカプのバスマジェです。 GWといえば、休日にいらっしゃるご家族のお客様や、観光で東京にいらっしゃったお客様たちで満席、そして回転・・と…
新年あけましておめでとうございます。トプカプのバスマジェ久美子です。旧年中も、大変お世話になりました。お客様方、そして世界中の皆様にとって、今年が明るい一年と…
こんばんは、トプカプのバスマジェです。 今年もあと10日ほどで終わろうとしています。2020年という年は、世界中の人たちにとって、忘れられない1年になるでしょ…
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おはようございます! トプカプのバスマジェです。また全国的に、感染者数が高まってきましたね。人の密集地の多い大都市圏で数が増えるのはわかるけれど、北海道で急増…
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おはようございます。 今年のGWはお天気に恵まれてますね~。昨日は、なんとか無事に満席になって、いくつかのお席が回転した位の混み具合・・というかヒマ具合という…
おはようございます、トプカプのバスマジェです。連休2日目、今日もディナー営業しま~す。こないだのブログにも書きましたが、昨年の、てんやわんやの大混雑GW営業の…
こんにちは。トプカプのバスマジェです。またもや、超久しぶりのブログです。2022年のトプカプの営業も、昨日で終わりました。今年も一年、ありがとうございました。…