このたび独自ドメインサーバーに引っ越しました。 記事の移行が済み次第アメブロの方の過去記事は順次削除してゆきますので、今後は新しいURL(↓)の方にアクセ…
新店だが、すでに大人気。開店10分前で14人先客。 さすがにファーストロットでは入れなかった。11:25入店 通常初めて行く店はそこのデフォのメニューにする…
ラーメン・炒飯セット 1100円 うまいこのラーメン。中華の味だ。 当然炒飯もうまい。 四川飯店東京都世田谷区玉川3丁目15−12 03-37…
「本石亭」は「ほんごくてい」と読むらしい。 渋い店内とマスター 欧風カレー 1100円 旨い。なんというか甘みがある。野菜や果物が溶け込んでいる感じ。…
食べログ百名店 ふかヒレ姿煮ひとりひとつ 北京ダック このスープ旨かった 酒代込みで1万円ちょっと。おいしかった。 獅門酒楼横浜市中区山下町1…
【食べ歩き】「Restaurant SAKAKI 」牡蠣のムニエル:京橋
食べログ3.75 ミシュランガイド東京2015ビブグルマン選出。気が遠くなるような行列。 ここのポークジンジャーが食べたかったのだが、早々に売り切れるという…
松屋銀座のお向かい 地下 創業1977年。看板メニューは麻醤麺で、フレンチで修業した創業者により考案されたオリジナルメニュー。醤油ダレに特製の胡麻ペースト…
お通し からしれんこん れんこんしんじょ エビのはさみ揚げ ハーフ 旨い これだけは食っておけ的メニュー れんこん東京都台東区上野…
【食べ歩き】「仙臺(せんだい)」牛タンカレーとテールスープ:神保町
テールスープ 400円 牛タンカレー 800円 こういう色のルーの味やスパイスの傾向が似ていることがわかってきた。「ガンジー」(過去記事参照)に近い。…
芸能人にもファンが多かった、渋谷・並木橋の町中華「有昌」が2013年に突然閉店したが、10年ぶりに代官山に復活したという。 この2階 その看板メニュー、…
【噴飯】岸田首相 派閥を政策集団に改める方向で意見集約へ、自民支持率最低、党内に衝撃
単なる看板のかけかえじゃないか。国民を莫迦にするのもいい加減にしろ。岸田ってホントに国民感情を逆なですることをやる鈍感力には過去のダメ総理経験者の面々をはるか…
食べログ3.74 カレー TOKYO 百名店 2023 選出店 鶏もも肉カリー 1300円 サラダつき おいしい。さすが百名店に選ばれるだけのことはあ…
「支那ソバ かづ屋」で修行したとのこと。大行列で有名な店。食べログ3.74 ラーメン EAST 百名店 2023 選出店 スタイリッシュな店内。 塩ワ…
東京ジモティーの人に連れてきてもらった。スペインバル。 たことセロリの塩昆布マリネ アンコウと九条ネギのアヒージョ 貝の白ワイン蒸し おい…
テレビの旨いチャーハン特集などでしばしば紹介される行列店。 チャーハンが1000円もする。鶏スープつき このスープ旨い。しっかり鶏。 ふわふわパラパラ。…
川崎で一番古いイタリア料理店。 この店の名物キャセロールにする。 スープはコーンとミネストローネがセルフで飲み放題 キャセロール。 トマト味のクリー…
松戸の「中華蕎麦とみ田」のもとで修業した店主が2010年オープンした人気店。 食べログ百名店とかいうまでもない有名店 濃厚つけ麺 1000円 以前…
【食べ歩き】「ル グラン (Le Grand)」スパゲッティナポリタン:横浜
ナポリタン発祥の地、ホテルニューグランド直営店。 ケチャップが使われていない。マッシュルームの香りがすごい。トマトだけでただピューレだけで作ったような…
【食べ歩き】「マロリーポークステーキ自由ケ丘店」ポークステーキ TOKYO X:
このようなそびえ立つポークステーキで有名な店 TOKYO Xにする。2990円 旨い。 焼き具合サイコー 脂がうまいのがTOKYOX マロ…
【ラーメン】「Japanese Ramen 五感」特上醤油らぁめん:東池袋
食べログ3.95 ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ミシュランガイド ビブグルマン選出 特上醤油らぁめん 1600円 スープも麺も激ウ…
豚鶏つけ麺 950円 これは新しい。六厘舎インスパイア系の濃厚魚介豚骨つけ麺はどの店も似たり寄ったりだが、このつけダレ、豚と鶏非常にうまくフュージョンして…
【食べ歩き】「3丁目のカレー屋さん」焼きチーズビーフカレー:京橋
食べログ3.78 2023百名店選出。 しゃれた外観だが店は地下 かわいいスプーンとスイートポテト 焼きチーズビーフカレー 中辛 1600円 ス…
【食べ歩き】「日本橋海鮮丼 つじ半 日本橋本店」ぜいたく丼・梅:日本橋
つけ麺「つじ田」(過去記事参照)の創業者辻田雄大氏と、「日本橋 天丼 金子半之助」の創業者金子真也氏は幼少の頃からの親友であり、そのふたりがコラボして出した店…
【食べ歩き】「中華料理 餃子の店 三幸園 白山通り店」餃子とにらそば:神保町
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店 餃子 580円 たしかにおいしい。肉がジューシー にらそば 880円 このスープ旨い。g歩間油がいいア…
1999年にニューヨークで開店して以来、アメリカの鮨文化を牽引し続けるSUSHI YASUDA NYCが凱旋。 18:00スタート。8席中4席のみ。 富山湾…
【食べ歩き】砂町銀座で井之頭五郎の足跡を訪ねて食べ歩き:砂町銀座
孤独のグルメ聖地巡礼シリーズ 本日の戦利品
昭和の雰囲気が漂う一角。 テレビで頻繁に紹介される店。「ナシゴレン」がおいしいと評判。その正体はチャーハンなのだが、なぜ中華でナシゴレンなのか?それは店主が…
【つけ麺】「あいだや」つけめんと黒毛和牛サーロインご飯:御徒町
上北沢の「らぁめん小池」は、ビブグルマンを獲得している人気ラーメン店だが、「中華蕎麦 にし乃」「キング製麺」「つけめん金龍」「こいけのいえけい」といった、それ…
創業明治28年の老舗洋食店。食べログ 3.58 ハンバーグ単品 800円 どちらかと言うとふわふわ系。肉汁は少し出る程度。デミグラスソースおいしかった。 …
【食べ歩き】なぜかうなぎ屋さんの「うな達」で名物のカレー:池袋
毎週金曜日の昼のみの限定150食の提供で大行列になるという。 家庭のカレーといった風情。普通においしい。にんじんやじゃがいもがゴロゴロ入っていて、昔…
松山の至宝「麺と向かって鰹」に新メニュー 味噌拉麺 950円 旨い! 麺と向かって鰹松山市湊町4丁目1−12 070-2343-8847
正月に伝説の店「でゅえっと」に並ぶひとびと in 2024:松山市
この店のミートソース(過去記事参照)は松山人のソウルフード。 帰省して懐かしの味を食べたいのだろうか?15人くらい並んでた。
醤油 880円 めっちゃ旨い。 貝出汁系では下北の「貝麺 みかわ」(過去記事参照)に次いで旨い。 貝出汁らぁ麺みぎわさいたま市大宮区仲町1丁目15
税込み30000円ちょっと。 伊佐爾波神社に初詣 めっちゃ並んでる 道後温泉の大規模修復工事も大詰めか? 日々旬味旬菜 山本松山市勝山町2…
あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願い申し上げます
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食べログ 3.68 洋食 百名店 2023 選出店 神保町の飲食店で三大行列店といえば、私的カウントではあるが。圧倒的ナンバーワンgはカレーの「ボンデイ」、2…
食べログ 3.15 御茶ノ水からスタートした「つじ田」もどんどん支店ができている。つけ麺の店だが、つけ麺自体はそれほどインパクトがなかったので、今回はラー…
その店は上越新幹線本庄早稲田駅の中にある。 醤油ラーメン 800円 柚子かかぼすの酸味がかなり強い。ここまで刺激的な酸っぱいスープは初めて。 食べ慣れる…
食べログ 3.48 「坂上&指原のつぶれない店」の借金まみれでつぶれる寸前の店を再生させる企画で銀だこの社長が協力した店のアンテナショップ。アメリカにも出…
食べログ 3.03 ツナとトマトのクリームパスタ 1200円 アップルジュース トラットリア チャオ埼玉県本庄市朝日町1丁目6−12 0495-…
食べログ3.49 「自家製麺伊藤」が出したうどん屋さんだという。 ひやかけ 520円 お出汁は関西風で、関西出身者としてはうれしい。 麺は…
食べログ 3.47 つけ麺 1080円 可もなく不可もなく平均点。柚が入っていたり、チャーシューは味がしっかり染みていて、それなりの出来だが、もう少し魚…
食べログ 3.47 本来なら熟成リブロース2640円を食べるべきだが、まずは限定50食のハラミステーキ 1300円から。 臭みなし。お肉も柔らかい。…
食べログ 3.63 食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店 松山市内からだとアクセスはあまり良くない。タクシーだと3000円以上かかる。この…
食べログ3.74 ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 醤油 900円 カエシの醤油が若干きつめか?チャーシューはおいしかったが、食べログ3…
都電荒川線の尾久3丁目からすぐ、昼のみしか営業してない難易度高い店。2012年オープンして、もう10年以上経つ。 食べログ3.79 百名店 ミシュラン…
食べログ 3.49 神保町のすずらん通りにある「揚子江菜館」は1906年(明治39年)創業の100年以上続く老舗の有名中華店で数々の文豪が通っていたという。…
名店「八咫烏(やたがらす)」プロデュースのお店とのこと。「アド街」でちょっとだけ紹介されていた。 白ラーメン 850円 食べたことのない味ではあるが、もう…
食べログ 3.47 美味しいポークソテーハンターとしては店名にポークソテーが掲げられている店ははずせない。 普通のと高いのがあるが、店内のポップを見て「桃…
創業25年。渋谷の屋台から創り上げた塩だれとんこつらーめん 翔竜麺」が北千住名物とのこと。 翔竜麺 890円 見た目と裏腹にスープはそんなにしつこくない…
食べログ 4.24! The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 昭和24年創業の東京を代表するもつ焼きの老舗。今でこそ当たり前の…
食べログ 3.24 帆立豚骨ラーメン 980円 まあとにかく塩っぱい。塩が強すぎて帆立の風味を殺してしまっている。 そうかと思えばメンマは妙に甘くて全…
食べログ 3.64 木曜日午前11時過ぎだが、意外にもガラガラ。 豊洲市場の中華の名店。季節限定の牡蠣ラーメンを食べに来た。 牡蠣ラーメン ミニ 11…
食べログ 3.48 アイモラーメン・塩 1000円 トッピングは別盛り 美しい麺線。 鶏油がとっても上品な旨さ。量も多すぎずオイリーになっていない…
ゆりかもめの駅を降りるとすぐ。奥に温浴施設万葉倶楽部もみえる 木曜日午前10時過ぎ。 あまり人が居ないなあ。 暑いのでみんな屋内に居た。 ウワオ!ぼ…
醤油蕎麦 900円 スープ、麺ともに旨い 中華蕎麦 ごとう千葉市中央区富士見2丁目9−14
食べログ3.66 うどん EAST 百名店 2024 選出店讃岐うどんの有名店「宮武うどん」(過去記事参照)で修行したとのこと。 ぶっかけ 350円 修…
食べログ3.67 うなぎ 百名店 2022 選出店 サービスランチ うな丼 2,200円。ランチタイムのお得メニューですぐに売り切れる。 さすがは老舗。い…
醤油 950円 元祖まぐろラーメン 本店東京都板橋区大和町23−203-3962-7716
「町中華で飲ろう」で紹介されていた店。 ニラそば 800円 旨い、このスープ。「三幸園」(過去記事参照)のにらそばも良かったが、こっちの方がもっとうまい…
日曜劇場「アンチヒーロー」の主人公明墨弁護士の事務所の入っている新橋駅前ビルの1Fにあるロメスパの超有名行列店。 食べログ3.61 ポンヌフバーグ 11…
食べログ 3.64 中華そば 900円 「宅麺.com」にラインアップされてる店だが、全然だめ。個人的に全く響かない。何の新しさもない。しかも麺が少し寒…
前菜 造里 尾長鯛 小肌 穴子 平貝 アシアカエビ うまい 甘くて肉肉しい のどぐろ
食べログ3.79 ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店 中華蕎麦にし乃(過去記事参照)キング製麺(過去記事参照)、あいだや(過去記事参照)、つけめ…
にっぽんの洋食 新川 津々井東京都中央区新川1丁目7−1103-3551-4759
食べログ3.68 煮干しつけ麺 950円 めっちゃ旨い。このタイプのつけ麺で久々に旨いのに出会えた 煮干しなのにエグ味はなく、むしろ甘さを感じる…
昼しかやってない店だが、いつも行列している人気店 サービスでカレーが付く 皿うどん 980円。 甘い!旨い!甘いといっても砂糖ではなく、野菜の甘さだと思う…
今や本家がどこにあるのかわからないが、のれん分けが都内にたくさんある「三好弥」の一軒。基本洋食だが、店によって独自のメニューもあるようだ。 こういう店でデ…
「一条流がんこらーめん」の直系の分家とのこと。 「一条流がんこ」といえばこの骨のオブジェ。 一番人気の中間醤油らーめん 900円 一条流がんこらー…
食べログ 3.67創業1906年の鳥肉専門店による直営店。 親子丼しお特上 2250円 大山鶏とのこと。おいしい 水炊きのスープがついてきてうれしい…
食べログ 3.56 塩soba 850円 いかにも旨そうなビジュアル 麺がうまい スープ、具材3つともバランスがよい 高評価 麺 うらた東京都目黒区自由…
観てない人への詳細説明は省くが、本シリーズのキーパーソンの一人、伝統的な家族主義の犠牲者だった梅子が新しい憲法によってその衝軛から自らを解き放ち翔ばたく重要な…
去年食べたラーメンの中でも傑出して旨かった「貝麺みかわ」(過去記事参照)で修業した松山出身のスタッフが手がける中華そば専門店とのこと。 鰹中華そば・醤油…
日本、どんどん没落してゆくなあ。 日本の競争力、38位に下落 企業の効率低下、最低更新(共同通信 2024.6.25) スイスの国際経営開発研究所(IMD)が…