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  • ドイツ料理 レンズ豆の煮込み

    今日は雨降りの日曜日です。予定では、ビアガーデンに行ってお昼ご飯を食べるつもりでしたが、雨降りだしなぁ。ということで、予定を変更して、家でご飯を作る事にしまし…

  • 糠漬け 追いつけない!!

    わたし達人間は菌と共存しています。目には見えないけど、体の外側だけじゃなくて、皮膚とかお腹の中にだって菌がいて一緒に暮らしているんです。わたしの冷蔵庫にはサワ…

  • 今週縫ったもの&バゲット

    今週は、夫が仕事に出かける日が多かったので裁縫に集中する時間が取れました。まず、Aラインワンピースを縫いました。シンプルで自然な感じのフレアが気に入っているの…

  • EU裁判所 フォンデアライエンの敗北

    EU委員会の委員長 フォン・デア・ライエンと言えば、ファイザーゲイトのスキャンダルをご存じですか? ウィキペディアの写真です。 彼女は、治験がまだ終わっていな…

  • あっ言う間に消えた手作りクラッカー

    明日パンを焼こうかなと思って今日はサワードゥに餌やりして発酵し始めたのを確認した後、冷蔵庫に入れました。さっき見たら、冷蔵庫の中で、元氣な様子で種が盛り上がっ…

  • サワードゥの種を育てる

    今日は早起きをして車を修理工場に届けに行きました。わたしの車、もう結構長く乗っているものでクーラーが壊れてしまいました。去年の夏、クーラーがきかなくなっていた…

  • バベキューで魚&手作りおかき

    日本はゴールデンウィークの最中でしょうか。みなさまいかがお過ごしですか?今日は、土曜日。次男が家にいるので、お昼にバーベキューをしました。今回は、お肉ではなく…

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