食べる事は生きること♪そして楽しむこと♪美味しい生き方のスパイスを今日もサッとひとふり。
自称 エピキュリアン すべてのモチベーションは『楽しむ』こと。 「食」を中心に 好奇心のアンテナがヒットしたあれこれを自由気ままに綴ってます。 食は宇宙と命のつながり、至福の快楽、脳内エンドルフィンの源。生きる力。今日も明日も明後日も“楽しい”“美味しい”“し・あ・わ・せ”♪ＪＦＡＡＣ認定1級フードアナリスト。
2013年12月
キンカン(腹玉)の出汁醤油漬け 出来た～の♪早速、炊きたてご飯の上にのせた～のそれをお箸でうやうやしく持ち上げる～のそしてプチっと潰す～のトロ…
2013年12月
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