六月は梅雨の合間の晴れに当たればとてもいい旅日和となる。一年で一番日が長い時期だし、真夏ほど暑くはならない。とはいえ今回は連日真夏日だった。ってか梅雨前線が消…
ある時はソムリエ、またある時は実業家（笑）、またまたある時は風来坊な吟遊詩人。
ワインに、旅に、社会に・・・超辛口（？）です。
ペリエ・ジュエをいろいろ飲んだ。ベル・エポックの専用グラスって大きくリニューアルしてから4種類もあるのね。ベル・エポックももちろん良かったが、初のブラン・ド・…
今年の人口減少数、日本がダントツの世界一！戦争中のウクライナの5割増し。戦争してないのに、大規模災害もないのに･･･どうして？ はい、原因はアレしかありません…
久しぶりに目黒不動尊の縁日へ。夕刻、かなりの人出で賑わっていました。子どもたちも大騒ぎ。戻ってきた日常、ひとの暮らし。こういう社会が続きますように。でも時折、…
結構前に発売してたのは知っていた。今更ながらやっと飲んでみると･･･。うまー。なにこれ？ 完璧なバランス、過去数年で一番（自分調べ）のビールかも。だけどもうあ…
直行便が取れず、新千歳空港経由の釧路行き。どんなに急ぎたくても足止めを食らう。特急といえど日に6本しかない。往路では新千歳か帯広で小一時間空くので、とりあえず…
北海道東部の街・釧路。わずか三年とちょっとしか住めなかった我が出生地、親戚の半分が住む街。先週のこと、特に仲がよい一番若い叔母の訃報を聞き急遽、釧路へ。直行便…
ある日、とあるフツーのオッサンが「ボクはホントは女性かもしれない。そうだ、女性なんだ。」と「自認」しました。ならば女性らしく行動しようと思い、女装して銭湯へ行…
ムーリのゴージャスなシャトー・プジョーも '13 はさすがに優しめか。優雅で素性はいいが、強いプジョーを知っているとやや物足りない。よく熟した、といってもまだ…
和歌山を代表する銘柄・黒牛。予想より甘めだったけどまろやかでバランスがよく心地よい純米酒。一年で一番昼が長い日・夏至。そんな夏らしい良い日なのに日本は梅雨真っ…
酒業界にいるからそのうち試せるだろう･･･と思っていたらとんと機会がなかったので、今更ながら仕方なく自腹購入。炭酸水で割って飲むビール原液って感じだろうか、ず…
バブル崩壊以後、失われた30年。G7で唯一国民の年収が上がらない国・ニッポン。この国の人はたいへんだぁ。政治が悪い。でもそれを受け入れてしまう国民も悪い。政治…
ネット拾い物、なるほどわかりやすい。マスクは無意味。よーくわかります。何度もワクチンを打たなければいけないようなシロモノではありませんね。
ミュスカデってかなーり久しぶりに飲んだなぁー。カエルの名がついた梅雨時らしいワインだが、ジメジメした鬱憤を晴らすには気持ちがいいスッキリ爽快感。チャコリやヴィ…
隙間だらけのザルな悪法・LGBT法案。米国大使の内政干渉で審議が始まり、反対意見が多いのにも関わらず、ほぼ議論されないままあっという間にほぼ二ヶ月でゴリ押し可…
紫陽花が咲き乱れる水無月。東大白金キャンパスにて。咲き始めの紫陽花の可愛らしさは、なんというか可憐だ（表現不可能）青や紫、赤紫･･･蒸し暑い日々の癒やしナリ。…
4年ぶりの開催になりました。大試飲会は大盛況、ここまでの人混みは本当に久しぶりだ。なかなか試飲ワインにたどり着けないし、まっすぐ歩けない。なんか人多すぎで飲む…
静岡の酒っていまいちピンとこない？それは誤解です。磯自慢は特に有名だし、この喜久酔も劣らず酒通を唸らせる銘酒。実はけっこういい酒があるんですな。この特別純米酒…
やっぱ美味いぜ、ペスケイラ。あまり高騰していないのも GOOD！洗練されたスペイン・ワインで逆にコアなスペイン・ファンには物足りないかもしれないが。
宮城県の山奥に造られたメガ・ソーラーだそうです。なんと愚かな･･･。太陽光発電は昼間しか発電しません。一日の半分くらいしか機能しないばかりか、雨や曇りの日には…
移民政策と少子化対策、不祥事だらけのマイナカード（管理監視社会のための国民総背番号制度）、データのバックアップは何故か海外のソフトとサーバ利用、顧みないワクチ…
お客さんの会話を聞いていると、6回目打ってきたなどと嬉々として話してる場面に出くわす今日このごろ。とってもくらーい気持ちになります。 データはいろいろとあるん…
久しぶりに湾岸でレンタルしているワインセラーの整理に行ってきた。あっという間に前回から二年が経っていた。飲み頃まで程遠い若いワインをしまい込んだり、そろそろ飲…
先週の日曜日、三年ぶりにシャンパーニュのイベントに行ってきた。試飲できるシャンパーニュの数は今回193種類！4時間みっちり飲んできたけど、終わってみれば飲んだ…
久しぶりにデパートのワイン展に行ってきた。二十年以上のつきあいで八年ぶりに帰京した知人に会うのが目的だった。新宿伊勢丹の「世界を旅するワイン展」。出店している…
保守的な飲食店勤務なんですが、この度従業員はマスクをしないでいいことになりました。素顔解禁です。意外に早かったな。それでも取らない人が多いんだろうなと思ってい…
「ブログリーダー」を活用して、すなふきんZさんをフォローしませんか？
六月は梅雨の合間の晴れに当たればとてもいい旅日和となる。一年で一番日が長い時期だし、真夏ほど暑くはならない。とはいえ今回は連日真夏日だった。ってか梅雨前線が消…
当初の予定日が梅雨入りと重なったので一週間遅れで旅に出たら、よく晴れてくれた。今回は奈良の超国宝展に滑り込みで間に合わせて、その後お茶の勉強をしようと茶源郷と…
実は最近気に入ってて何度かリピートして飲んでは買い足しているワインがある。シャトー・ジャロン '22。意外に珍しいボルドーのカベルネ・フラン100％のワイン。…
シャトーヌフ・デュ・パプの旨味の複雑性は値段に関係なく誠に魅力的だ。グルナッシュによるところが多いのだろう、多く含まれるほどジワジワ広がる旨味の余韻が楽しめる…
ユベール・リニエの '20。ヴィラージュだけどさすが優良な '20、熟した果実の凝縮度に格上感がある。同じ暑かった年でも '03 とは違って糖の調整がうまくい…
吟醸香によくマスカット香と表現されるのがあるけどいまいちピンときていなかった。パイナップルやバナナなどの顕著なフルーツ香はわかりやすいが、ワタクシ生のフルーツ…
豊盃という固有の酒造米で造られる弘前の酒。複雑で香り豊かなイメージ。ところが開けてみると仄かな苦味は感じるもののスムースで飲みやすい。あれー？ こんなんだっけ…
ついに梅雨入り。同時に沖縄は梅雨明け。日本は広いな。旅行日に当てていた三日間はどこも雨で気分が乗らず中止。ついつい出不精になってしまうな。初夏の楽しみ、ヤング…
ホントは教えたくないのだが、ドイツワインの真髄を知りたいなら銀座ワイナックスに行くべきである。先週、古酒の試飲に伺った。ほとんどが80年代、しかもハーフボトル…
昨夜は蔵前の鳥越神社へ。江戸三大御輿ともいわれる千貫御輿を勇壮に宮入させるのを観てきました。迫力ありますね。威勢が良くて、ちとガラが悪いノリも。神社周辺の縁日…
能登の復興を願ってできるだけ定期的に能登の酒を買う。特に珠洲の宗玄はお気に入り。二本目。コク豊かな飲み口、時に香ばしさも現れてくる骨太な酒。甦れ、能登！
40年のブランクの末に昨年復活した銘柄・国府鶴、府中のお酒です。二月にう新発売されたばかりの新商品はフラッグシップとなる純米吟醸。純米大吟醸もあるのにこっちが…
あいにくの雨、久しぶりに歌舞伎座へ。夜の部を観劇しました。いつもチャンスを逃していた「連獅子」がやっと見れます！しかも團十郎の睨みが効く「暫」と「芝浜革財布」…
ただいま新橋のタミヤで伝説のF1マシン・タイレルP34実車を展示中だ。早速見に行ってきました。うーん、いいねぇ。昔プラモデル作ったなぁ。知ってはいたけど前輪の…
この男に騙されるな！ そもそも学歴詐称の疑いがあるぞ（どこぞの都知事みたいに）。 ニュースは米、コメ、こめ。特に大臣が変わってからはわざとらしく熱心な報道だ。…
とある日のワインのラインナップ。どれもしっかりとした個性を主張するものばかりなので開ける前に、想像を膨らませてみると・･･まさに期待通りのスタイルなのであった…
埼玉県の酒といえば真っ先に思い出す神亀。首都圏の方々で売ってるけど、このラベルは初めて見た。正統派の山田錦に生酒らしいほのかな甘みが加わる。流行に乗らない日本…
シャトーヌフ・デュ・パプの '08。滑らかな舌触り、しっとりとした旨味がまだ明快な果実味を押し上げる。洗練されたスタイルでとっても綺麗なパプ。まだまだ熟成が楽…
この高さから見る東京タワーもオツなものですな。ここは港区役所最上階のレストラン。贅沢な東京タワービューが楽しめます。大門カレーと銘打ったカレーライスを食す。こ…
久しぶりの鳳凰美田。よく見ずに開けたら発泡性だった。まぁいいんだけど、泡切れを危惧してペースが早まる。飲み心地も軽快だしすすむすすむ。あっという間に飲んでしま…
明けて対馬、厳原から南半分を巡る。大晴天だ。対馬藩のお船江跡。そしてもうひとつの展望台、上見坂園地へ。あぁ浅茅湾。快晴だけど霞んでる･･･なんとかリアス海岸を…
ずっと行きたかった対馬。ついに実現！ところが乗るはずだった飛行機が一時間半遅延することに。まぁお陰で長崎市内でのんびりできたワケだけど、貴重な対馬滞在時間が減…
先週のこと。梅雨入り前の時期は旅日和。何せ温暖だし日没まで時間に余裕がある。夏至を過ぎて梅雨が明けた後よりも気持ちよく旅ができるのだ。とはいえ今年はすでにめっ…
先週、日本ワインの催しに参加してきました。有名人気生産者の中でも一番人気はやはりドメーヌ・タカヒコ。行列ができてあっという間に無くなりました。ブラン・ド・ノワ…
壱岐といえば麦焼酎。そんな風に考えておりました。だけどどっこい日本酒もあるんですね。やはり神話の島。神事に清酒は欠かせませんもの。山田錦からなら純米吟醸生。ク…
長崎県の離島・対馬でも日本酒を造っているなんて…知らなかっただけで、古い神社がたくさんあるのだから、神事のために造っていて当然なんですよね。日本全国津々浦々、…
上野の東京都美術館でデ・キリコ展。もう前回から10年も経ってるんだね。時の流れは早い。今回のは魅惑的な彫像や舞台衣装もあって圧巻。不思議で難解な感覚の形而上芸…
滋賀の七本槍。滋賀県固有の酒造米・玉栄による酒。ふーむ、知らなかった酒造米、まだまだあるのね。仄かに甘い香り、円熟したボディ、気持ちよく飲める一本だったが、玉…
ドーヴィサのイランシイ '18。久しぶりに飲んだ。淡いワインだというイメージがあったが、果実味に強さが現れてきた。世界的なブルゴーニュ不足情勢、需要に応えるた…
イタリア発の新しいコルク代替品、アルデアシール。ポンソなどの高級生産者が使用しているのを見かけるけど、そういえばどんなものなのかよくわかっていなかった。登場か…
雨の日の後の晴れ間。これは絶好のタイミングということで訪れた目白台。まずは東京カテドラルで礼拝。そしてホテル椿山荘東京の庭園をぶらりと散歩しつつ夕闇を待つ。そ…
ワクチンは毒です。コロナ騒ぎはこの毒を大多数の人々に打たせるための欺瞞です。騙されたのです。そして今も騙されているんです。
5月31日、東京・日比谷で歴史的な大規模デモが行われました。パンデミック条約反対、IHR改定反対、WHO脱退を掲げたこのデモは5万人とも20万人とも言われてい…
まだ若いだろうなぁ…と思いつつも '17。はい、当然ですが若かった。果実味いっぱいなりにカレラらしさは健在。でもカレラの真価は長期熟成後なのは言うまでもない。
久しぶりにコート・ロティ。うーん、優美だ。まだまだ若さはあるが、たまには北ローヌもエモいのぉ。
有料試飲が魅惑的なんですっかり散財してしまった･･･。Joseph Perrier La Cote a Bras Pinot Noir '14Piper He…
注目のヴィルジニー・T。今回は真価を見極めるべく最初のほうに飲んだ。凛としたシャンパーニュ。でもちょっと割高感があるな。ジャクソンは外せない。デゴルジュマン・…
昨日は泥酔必至のイベントに参加。シャンパーニュ飲みまくり！一番人気は昨年に引き続きトリスタン・イエストかな。繊細だけど7気圧もあるのね。初のドルーヴァン。ムニ…
石川県の様々な蔵がそれぞれのスタイルの酒をこのシリーズにて発売しています。とりあえず深刻な被害を受けた能登の名を含んだ銘柄を購入。先日、旅した倶利伽羅がある津…
30年目のヴィンテージということで開けてみた。弱い年だからいいかもと思ったら･･･まだまだ全然若い！ 美味いんだけど、想像の範囲内。そういう意味ではつまらない…
