あまり毎年変わり映えしないテーブルですが今回はレッスンが長丁場になるのとこの暑さフレッシュの花が持たないのでアーティフィシャルフラワーでテーブル作りました！グ…
元タカラジェンヌが提案するおしゃれなおもてなしとテーブルコーディネートサロンのブログ♪
元タカラジェンヌのセンスを生かしたライフスタイルを紹介しています。
今年も後2日！ここまでくると花より団子！ 花のブログより皆様きっとお正月料理の記事の方が・・・笑笑 ちょっとだけお付き合い下さいませ！ 我が家に飾ってあ…
一寸前ですが本当に言いたい事言う仲間との忘年会！ とっても楽しかったので備忘録に！ ランチだったので軽いメニューで！ お造りですがお刺身苦手でも…
今年最後のレッスンはテーブルコーディネートお正月のテーブルです！ 今年はおもてなしサロンが多く中々テーブルの新規の方の募集が出来ませんでしたが やっぱりフレ…
皆様素敵なクリスマスをお過ごしになられました事と思います♬ 私はオーダー頂きましたお正月作品をひたすら作りクリスマスは全く我が家には関係なく サンタクロ…
昨日のおもてなしのお料理です！ 沢山のお料理教室で学ばれていらっしゃり流石です♬ フィンガーフードの数々！ そこにマカロンもお出し下さいます♬マカロンの数…
田園調布の素晴らしいお宅でのおもてなしにご招待頂きました❤️
昨日迄の怒涛のお正月レッスンが嘘のようです！ 今日は素晴らしいおもてなしにご招待頂きました！ 何もかも本格的！これがレッスンでなくおもてなしって凄ーい！ …
ブログご無沙汰してしまいました！連日のお正月レッスンで流石にブログまで行き着来ませんでした！ お越し下さいました皆様今年最後のレギュラーレッスン楽しんで頂…
今日からおもてなし料理レッスンが始まりました！ 今日から4日間連チャンですが皆様お迎えし今年もこのレッスンが出来あと何回出来るかと思うと こうして今年も出…
何と言っても旅の楽しみはディナー♬ それぞれ正装していざディナーへ・・・・ 沼津産白ムツサラダ仕立てオードブルです こちらにはシャンパンのGHマム…
海と富士山が見たいと言う皆の願いで淡島ホテルで恒例のお泊まり忘年会！ 露天風呂からは真っ正面に富士山が・・・・ 到着と同時にサービスのビールをテラ…
来年の干支のウサギウフ！ 可愛いでしょう？ 来週から始まるお正月レッスン！昨日からスタッフで恒例の動画撮り！ 今年はお節料理でなく正月懐石料理にしました！ …
中々予約が取れないレストラン中華料理「わさ」にお誘い頂きました！ 1年前から予約しないと予約が取れずしかも1年に4回しか予約できないそうです！ そん…
お正月レッスンのご案内です！去年のお正月レッスンの写真ですが 今年はお節料理ではなくお節料理を購入された方にも又されなくて作られる方にも そしてお正月のお…
近兼文子先生とのクリスマスコラボパーティーpart2今回は熟女の皆様のお集まり！ 素敵なお洒落なマダム達！ 前回の同じで前菜を並べて皆様をお迎えしま…
ホワイトとゴールドのリース！ エレガントコレクションに実はオーダーを頂き白とゴールドでリースをと・・・・・ ゴールドの使い方がとても難しくかなり悩んで作り…
11月半ばからスタートしたクリスマスおもてなし料理サロン 今日で全て終了しました！ 名古屋・神戸・仙台・小田原・熱海と遠方からのご参加も頂きとっても嬉しく…
近兼文子先生とのコラボクリスマスパーティー🎉🎄🎉🎉ファヴールのおもてなしクリスマスレッスンの最中でもあり準備が出来なくてその上だんだん手際が悪くなり思…
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あまり毎年変わり映えしないテーブルですが今回はレッスンが長丁場になるのとこの暑さフレッシュの花が持たないのでアーティフィシャルフラワーでテーブル作りました！グ…
今日はテーブル＆フラワーレッスンでした！夏はフレッシュのお花が持ちが悪いのでアーティフィシャルフラワーで・・・とのご希望で♪ 海辺の別荘をイメージしたテーブル…
仲良くして頂いているいつもの3人グループ 近兼文子先生のバースデーランチ！何でも理由をつけてはすぐ集まりたくなる私達！ 7月2日のマダムのサロンレッスンから一…
（瀬戸内美八ブログから写真おかりしました）日曜日宝塚OBのステージがあり同期生・ファヴールの生徒さんと伺って来ました！その前にまず皆で合って軽くランチ！中野っ…
マダム市川先生のベトナム料理でおもてなし・・・と言うテーマのレッスンにファヴールの皆様でグループレッスンをしていただき伺って来ました！ いつもの事ながらこ…
2月にバンコク・パタヤファヴールグルメ研修旅行に参加されましたパタヤグループの皆様とバンコク在住でこの旅行のアテンドしてくださいましたYちゃんが一時帰国して…
グリーンカレーチャーハンどこのお店のものも衝撃的で美味しかったです！ こちらもなんとか再現出来ました！キャベツの炒め物もキッチンを預かる主婦にとっては簡単で…
死ぬほど一杯食べた2月のパタヤ＆バンコックどれも美味しく何を再現しようかと・・・・ どうしてもしたかったお料理を中心に今回の7月のレッスンメニュー考えて今日も…
7月のレッスンはエスニック料理！毎年バンコクに行き色々メニューの仕入れして来ています 本場で頂くものとやはり日本で食べるものでは同じレシピで作っても気候の感じ…
6月のおもてなしレッスン韓国居酒屋ポチャ前回の韓国料理レッスンは宮廷料理でしたが今回はご自宅ですぐにお役立ちメニュー居酒屋愛子韓国版をご紹介いたしました！ 本…
小鳥のさえずりで目が覚め主人は早朝から温泉へ・・・私はしばらくテラスで自然の中で癒されていました・・・・ 朝食後みんなで再び温泉へ・・・自然の中の露天風呂…
一泊二日で友人ご夫妻と主人と軽井沢に行って来ました！まずは軽井沢レイクガーデンここのところの暑さで少し薔薇の季節は終わりに近かったですがそれでもところせまし…
これは昨日昼過ぎあまりにも雨がなくお茶をしながらテラスで水やり前です・・！ 暑そうでかわいそう・・・ 裏庭には自給自足のトマトが色付いて・・ こちらは桃…
本当は真っ赤なFiatが私が欲しくて見に行ったのですが何と主人がアルファロメオが昔からこのロゴが好きでFiatでなくこちらになってしまいました・・・！エンブ…
4月にナンシー先生にご紹介頂き伺った10年連続ミシュラン星を獲得されているという奈良万惣の長田師匠の東京イベントのランチに伺って来ました！どれも美味しいのは当…
今週はほぼ毎日レッスンと準備韓国居酒屋料理楽しみにしてくださっていらっしゃった方本当に久々の韓国料理！ 前回は一昨年宮廷料理だったのですね・・・レッスン続く…
毎日暑いですね・・梅雨は何処へ行ってしまったのでしょう？？？？本当の夏が来たら一体どうなるのか？ 全館空調のはずでしかも我が家はオール電化！火は使っていない…
今週はびっしりレッスン週刊になってしまいました！ 本日も10人クラス居酒屋愛子ママは大忙し・・・笑笑紫陽花のテーブルでお迎えします！韓国料理前菜をファヴールに…
庭の紫陽花がなぜかまだ咲ききっていなくて今年も又紫陽花の鉢植えを購入！テーブル用の紫陽花を探しに行って来ました！ 紫陽花購入しに行き結局色々見ているうちに…
明日からいよいよ始まります！韓国料理ポチャ居酒屋です！ 初日前はいつもの事ながらテーブル作り花の活け込み下拵えレシピ準備当日の段取りといつもの事ながら緊張しま…
梅雨があけたようですね・・・！ 京都ではいよいよ祇園祭りの最高の盛り上がり暑い中皆さまきっと楽しんでいらっしゃることと思います！ 〇十年前取材や個人でも何回か…
明日のレッスンの為の買い出しに朝一から市場、スーパーと周りちょうどお昼時に……担々麺が食べたくて銀座アスターに寄ってランチ！主人は牛ステーキ入りレタス炒飯ここ…
又々一日で我が家は変身！今日から7月のおもてなしレッスンが始まりました！ 今日は雨で比較的涼しい日暑い夏にこのテーブルは作りやすいテーブルコーディネート！…
明日はヒマワリの日だそうで・・・・そんな日あったのかな？ 夏の代表的な花ヒマワリ！ 見ているだけでも元気になれそうな花です！ ブーケにしてもウェルカムフラ…
宝塚の同期生からも進められ後10年後の自分と草笛光子さんを絶対見るべき！と言われ 今日の朝のマダム市川先生のブログからもやっぱり何とか行かねばと急に思い立…
今日はやっと酷暑から解放された感じ・・今月のエスニック料理毎日試作に明け暮れています！ 皆大好きタイ風春巻きを今回は2種類！ 今回のサラダは茄子のタイ風…
おはようございます！毎朝のご挨拶になっていますが今日も暑そうですね！ 昨日から今月のおもてなしレッスンの試作と動画撮り始めました！ 工房だったサロンも何と…
やっと通常生活に戻ったような戻らないような・・・・ 早速明日から7月エスニック料理の動画撮りとサンプル作り・・・ 昨日は朝から今度はずっとパソコンとにらめっ…
こんばんは！エレガントコレクションたくさんの皆様にお越し頂き無事終わらせて頂きました！ このイベントの為6月28日から5日間籠りっきりで20作品ほど作りま…
久々にこんなにたくさんのアーティフィシャルフラワーを作りました！ 可愛らしい小さな作品もたくさんできました！ 主人にこれどうやって運ぶつもり？って聞か…
エレガントコレクションに向かいこの何日間かずっとお籠りで作品を作っていました！ ほぼ出来上がり修正に入ります！ 可愛らしい作品もいくつか出来上がっています…
6月のおもてなし料理サロンのお料理は ラテンヨーロッパ！ラテンと言うとメキシコとか南アメリカを想像しますよね！ しかしこれらの国はヨーロッパの植民地もともと…
又々少し前の事です赤毛のアンを観劇する前にファヴールのお仲間とサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京でランチしました！ こちらのお店今年は2度目ですが何度伺…
ご報告したい事たくさんあるのですがまずは楽しすぎた昨日の事からいまだに夢の中かと思うほど飲んで笑って・・・・やっぱり家飲み最高！！！！ 家飲みがした…
又々少し前になってしまいましたが同期生の瀬戸内美八の舞台！赤毛のアン ファヴールの皆さまや同期生と観劇して来ました！中々日程が合わずルミの舞台今年初めてです！…
今週半ばからテーブルフラワーが変わりました！ こちらのアレンジから庭のアガパンサスを切って涼しそうに・・・ ガラスを使って緑がさらに映えるように・・・ …
雨がやっと降ってくれましたが適度な雨でなく交通機関が止まってしまうほどの雨とは・・・・ 庭の木々はかなり喜んでいたよう！雨に濡れた庭がしっとりして緑が映…
おはようございます！又今日もあつそうですね！ 昨日のテーブルコーディネートとフラワーレッスン！前日までのおもてなしレッスンのテーブルをとりあえず片づけてお花…
すでに昨日FBでは投稿したのですが一昨日我が家では一寸した事件が・・・・ 我が家のペットヨークシャーテリアのこファブチが脱走し我が家はてんやわんや！ 私が朝一…
太陽がまぶしい地中海そんなイメージでのテーブルと センターピースはこの時期に爽やかに感じていただけるようなテーブルフラワー 地中海の海の色とレモン こん…
