【自分の事】初めて入るお店は緊張する。

先日、気分転換がしたくなり12年ぶりに美容室を変えてみた。そのお店の店長さんは今まで行っていた美容室で昔働いていて、独立した方なので面識はあるのだが、やはり初めて入るお店は緊張する。 朝9時半に予約をしたのだが、どのタイミングでお店に入るか...

【5か月使える】「スイーツパスポート」当店でご利用頂けます！！

3回目となります、 山形版「スイーツパスポート」 今回も当店にてご利用頂けます。 自家製手作り日替わりケーキ＆飲み比べコーヒー2種 15種類以上あるコーヒー豆の特長をそれぞれ楽しめる当店では、「浅煎り」のスッキリと軽いものから「深煎り」の上...

【期間限定】「コーヒーの貴婦人」好評につき再入荷しました！

去年、期間限定でお出しした、 「モカ・マタリNO．9」 好評にでしたので、再入荷致しました。特に女性のお客様からご注文を多く頂きました。そんなモカ・マタリが、 『コーヒーの貴婦人』 と称される理由があります。 花の香りやワインの香りなどと称...

【お客様との話】コーヒー「タンザニア」をこよなく愛する19歳

「お兄さん、こんにちわー♪」 彼は必ずと言っていいほど、元気な声でお店の扉を開く。 初めてお店に来てくれたのは彼がまだ高校生だった頃。彼を初めて会った時正直、高校生とは思わなかった。見た目がとても落ちついているし、何よりコーヒーが大好きで家...

【ホワイトデーギフト】ホワイトデーのお返しで悩む男性の方へ【女性人気ベスト5】

男性の方はこれからの時期、ホワイトデーのお返しをどうしようかと悩む方も多くいらっしゃるのではないでしょうか？そこで当店の今年のホワイトデーギフトは、 「ホワイトデーのお返しはこだわりの1杯を」 という事で、当店15種類以上あるコーヒーの中か...

【講座のお知らせ】男子力と女子力を磨く【よねざわ鷹山大学】

あなた自身に磨きをかけて、素敵な人に出逢いたい。でも、その磨き方がイマイチわからない。。。 この講座で一気に解決します！ と、いうことで今日は当店で行われる講座のお知らせです。タイトルにもありますが、 男子力と女子力を磨く 今回の講師である...

【知って得する】昔、コーヒーはエナジードリンクとして飲まれていた！？

ヨーロッパではワインやビールなどのアルコール飲料を飲みながら人々が集う居酒屋が中世以来続いていました。これらが「酩酊」の場であるのに対して、カフェはそこにコーヒーという 「覚醒」 を持ち込んだのです。 17世紀から始まる、ヨーロッパの近代市...

【初めての方に大人気】「ブレンド2種・コーヒー飲み比べセット」

当店では15種類以上のコーヒーをご用意しておりますので、初めてのお客様はどのコーヒーを注文していいか悩んでしまう方もいらっしゃいます。そんな時はきちんとご説明はさせて頂きますが、飲んでみないと自分の好みのコーヒーがわかないという事もあるかと...

【バレンタインギフト】数量限定『バレンタインブレンド』

前回、「バレンタインギフト」のご案内をさせて頂きましたが、今回は 「バレンタインブレンド」 の補足になります。 当店では色々なシーンに合わせて限定ブレンドをお出ししております。勿論、全て別のコーヒー豆をブレンドし限定ブレンドを作っていますの...

【お客様との話】「本日も5名で『会議室』としてをお借りします」

あるお客様は定期的に当店を 『会議室』 としてご利用くださいます。以前はファミレスなどを利用していたようですが、やはり他のお客様が気になり、会議に集中できなかったとの事。 ご利用くださる時間帯はいつも夕方6時半。時間が近づいてくると、私はテ...