名古屋な日常と日本ワイン（国産ワイン）
食を中心とした名古屋な日常やワインエキスパート＆日本ワイン検定２級の目線での日本ワインを中心としたワインのお話などの雑記帳です
例年はTwitterやfacebookと言う戦力のおかげで醸造家さんを始めとするたくさんのワインに携わる方と交流を持つことができたのですが、今年はCOVID-19の影響でいつもと違う一年でしたそんな中で今年のMVPは！飛鳥スパークリング カベルネ 2014 飛鳥ワイン正直、ピークは過ぎちゃってるよなぁと期待せずに抜栓したらイイ感じに熟成して凄く旨くってビックリ！このワインを飲んで、「泡モノは寝かせた分だけ美味しくなる」...
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