4/28～のおすすめメニュー

いつもご覧いただきありがとうございます。  4/28GW前半のメニューです。本日、福井県敦賀港での仕入れでした。 [今週の激推し・その1] 天然とらふぐの白子…

4/28今朝の仕入れダイジェスト@福井県敦賀港

いつもご覧いただきありがとうございます。 本日も福井県敦賀港仕入れが終了しました。 仕入れたお魚の一部をご紹介！ 底引き網の甘エビ、たっぷり！めじまぐろふくい…

4/28敦賀港到着

いつもご覧いただきありがとうございます。  定休日明け、今朝は福井県敦賀港です。 世の中、明日からゴールデンウィーク！ということらしいので今日はしっかり仕入れ…

ゴールデンウィーク前半戦・おすすめメニュー

いつもご覧いただきありがとうございます。  今週末から世の中はゴールデンウィークに突入します。 てなことで、一足早くGW前半戦のオススメメニューをご紹介してお…

2023ゴールデンウィーク期間の営業のお知らせ

いつもご覧いただきありがとうございます。   2023年 4月28日(金)  福井県敦賀港仕入れ     29日(土)  11:30～14:00/  …

春のふぐシーズンも終盤

いつもご覧いただきありがとうございます。  「ふぐ料理」は冬のもの、、、、、なのですが、 当店では「春」もふぐのシーズンなんです。  福井県敦賀港まで仕入れに…

4/22,23ランチタイム限定！

いつもご覧いただきありがとうございます。  本日4/22(土),明日4/23(日)のランチタイムにご提供します！  フグのシーズンもいよいよ終盤、「あるうちに…

4/21～のおすすめメニュー

いつもご覧いただきありがとうございます。  4/21週末おすすめメニューです。本日、福井県敦賀港での仕入れでした。   一枚には書き切れないのですが、ご参考ま…

4/21今朝の仕入れダイジェスト@福井県敦賀港

いつもご覧いただきありがとうございます。 本日も福井県敦賀港仕入れが終了しました。 仕入れたお魚の一部をご紹介！ 天然とらふぐご予約分です。チカメキントキコレ…

4/21敦賀港到着

いつもご覧いただきありがとうございます。  定休日明け、今朝は福井県敦賀港です。  まずはザクッっと水揚げされているものをチェック。。。  本日の狙い、、、 …

「天然とらふぐ」ご予約承り中

いつもご覧いただきありがとうございます。   天然とらふぐ、ご予約受付中！.春なのに、てっちり春だから、天然とらふぐ毎年、コレを楽しみにしてくださってるお客さ…

福井サーモン

いつもご覧いただきありがとうございます。  最近、日本国内でもサーモンを養殖するところが増えてきました。「ご当地サーモン」と呼ばれます。  敦賀でもサーモンの…

明日4/16（日）の営業について

いつもご覧いただきありがとうございます。   >    ランチタイム  11：30～14：00    ディナータイム 完全貸切営業         ～奈良テ…

4/14～のおすすめメニュー

いつもご覧いただきありがとうございます。  4/14週末おすすめメニューです。本日、福井県敦賀港での仕入れでした。[今週の激推し]  つるが湾の地魚にぎり 8…

4/14今朝の仕入れダイジェスト@福井県敦賀港

いつもご覧いただきありがとうございます。 本日も福井県敦賀港仕入れが終了しました。 仕入れたお魚の一部をご紹介！  ご予約分の天然とらふぐ、仕入れました♪白子…

4/14敦賀港到着

いつもご覧いただきありがとうございます。  定休日明け、今朝は福井県敦賀港です。  まずはザクッっと水揚げされているものをチェック。。。  本日の狙い、、、 …

今週末(4/14～4/16）の営業について

いつもご覧いただきありがとうございます。   誠に勝手ながら今週末4月16日(日)17時からは貸切営業とさせていただきます。ご予約のお客様のみの営業となります…

レギュラーの「てっちりコース」は終了しております

いつもご覧いただきありがとうございます。  毎年のことなのですが、4月に入ってからお問合せがあるんです。 「てっちり、いけますか？」 2022～23シーズンの…

アカメフグてっさ

いつもご覧いただきありがとうございます。  春が旬！「アカメフグのてっさ」福井県敦賀(つるが)港で仕入れるお魚は実に様々。奈良ではもちろん、関西でも珍しいお魚…

4/7～のおすすめメニュー

いつもご覧いただきありがとうございます。  4/7週末おすすめメニューです。本日、福井県敦賀港での仕入れでした。 一枚には書き切れないのですが、ご参考までに(…

【臨時速報】天然タラの芽、入荷

いつもご覧いただきありがとうございます。   [ 臨 時 速 報 ]  と、言っていいかどうかはわかりませんが(笑) 本日、敦賀港仕入れからの帰り道に立ち寄る…

4/7今朝の仕入れダイジェスト@福井県敦賀港

いつもご覧いただきありがとうございます。 本日も福井県敦賀港仕入れが終了しました。 仕入れたお魚の一部をご紹介！  アカメフグ、大量入荷！泳ぎのアカメフグ、関…

4/7敦賀港到着

いつもご覧いただきありがとうございます。  定休日明け、今朝は福井県敦賀港です。  まずはザクッっと水揚げされているものをチェック。。。 昨日はシケ気味だった…

春だから！天然とらふぐの季節

いつもご覧いただきありがとうございます。  当店では 桜の季節が終わると、、、 天然とらふぐの季節！ 当店が仕入れに行っている福井県敦賀港では今の時期にたくさ…