仕事を通じて出会った酒、料理、そして仲間を紹介するブログ。カクテルの街宇都宮、餃子だけじゃありません
ウィスキー、シャンパン、ワイン、リキュール、スピリッツ、外国ビールそして地元の酒を主に取扱う、地元密着型業務用酒販店世界の酒アイハラが宇都宮の熱い夜をご紹介。カクテルの街宇都宮ですから色々なＢＡＲ情報も満載です。＆栃木は海無し県ですが、サーフィン ネタも時々入ります！
今年の出来は如何なものか？って言うか、美味い、不味いよりも新酒を飲む時間を楽しみましょう！ボージョレーヌーボーはガメイ種からつくられるので、一般的に人気がある…
パイプのけむり武井2016年11月おすすめカクテル堀田店長イチオシは【ブドウ】と【ブランデー】を使ったフレッシュフルーツカクテル。2種類のブドウとブランデーに…
4月11日限定新発売した、グレンリベットのシングルカスク。容量700ml度数59、02％ボトリング数738本シェリー樽で15年以上熟成した特別な1樽から、日本…
2016.2.18（木）白金にある八芳園にてファイナリストが3名揃いいざ決勝戦www素晴らしい会場です！（写真なし・・）宇都宮にある「ザ フレアバー」宮崎理彦…
今年一回目のイベントお手伝いは、栃木県の山奥にある湯西川温泉遠征。。。《湯西川温泉かまくら祭》出店当日はバレンタインデーということで、平家の里メイン会場に特設…
過去に9回リリースをした弊社オリジナル シングルモルト ウィスキー(ウツノミヤモルト)ですが、残念ながら今年のリリースは有りません。世界的なウィスキー人気で、…
ブログも久々ですが、勉強会も久々に出席ですwww今日はNBA日本バーテンダー協会栃木支部様の勉強会で注目の台湾産ウィスキー【カバラン】を全種類試飲してきました…
アメリカ独立記念日の7月4日、先日ご案内したコーヴァル バーボンに続いてまたしてもアメリカ シカゴ産の新商品が入荷しました！コーヴァル クラフトディスティラー…
アメリカでクラフトビールが流行り、その流れが日本に届いて数年が経ちましたが、今はクラフトウィスキーが流行りらしいのです！流行りを追いかけるのは好きではないけど…
昨晩は宇都宮の居酒屋心様にて久々の日本酒でした！四季桜醸造元である宇都宮酒造株式会社の菊池社長の協力のもと、マッチング方式でー利き酒大会！1：県産五百万石大吟…
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