長浜には、美味しいものが色々ありますが、長浜でしか味わえないのが「焼鯖そうめん」です。お土産に頂いた、この「焼鯖そうめん」のカップめんお湯を入れて3分で出来る…
6人の孫と懸賞が大好きで、最近は飛行機のエアロバティックに興味を持ち出しました。料理、「大好き！」
日々の日記雑文を毎日更新しています。近場の史跡旧跡にも興味を持ち出しました。ちょっとした紀行文を書いています。身近な草花、小動物昆虫など興味は尽きません！定年万歳！
いただいた柚子がまたまだ残っていたので柚子酢を作りました。 残った皮と搾りかすで柚子ジャムを作ります。 (MAMA)
青森県産のバラにんにくの熟成が終わりました。 熟成には毎回炊飯器を使用しています。 一度に大体1kgのバラにんにくを使用します。 このまま常温で乾燥させたら…
自宅近くの公園にある市立体育祭館で実施されたスポーツクライミングの体験教室です。モッちゃんとコウちゃんがスポーツクライミングの体験しました。モッちゃんもコウち…
スライスハムと枝豆とスイートコーンのホウレンソウ炒めです。
自宅近くの市立体育祭館で実施されたスポーツクライミングの体験教室です。 モッちゃんとコウちゃんが保護者同伴で体験しました。 モッちゃんもコウちゃんも壁のてっ…
自宅の傍のディライトにちーちゃんたちと焼き菓子を食べに行きました。 子供たちはアイスレモネードを、 ちーちゃんはホットカフェラテを注文しました。 クマさんの…
故吉沢久子さんの著書の中で気になっていた手作りの「ゆべし」です。よくあるお餅風のゆべしではありません。柚子をくり抜いて中に柚子味噌を詰めて蒸したものを和紙で…
いただいた柚子でゆべしも作りました。 いまは天日干しの最中です。 出来上がりまではもう少し時間がかかります。 (MAMA)
2021年最後の1枚の12月の猫カレンダーの写真です。11月もきょうを含めてあと3日だけとなりました。 猫写真の撮影は産經新聞社東京本社写真報道局の尾崎 修…
柚子をたくさん頂いたので色々と保存食を手作りしたいと思います。柚子の蜂蜜漬けを作りました。シンプルに生の柚子を薄切りにして種も一緒にヒタヒタの蜂蜜に漬けまし…
栗ご飯を作りました。
きょうはあべのハルカスに行きました。 職場の研修がありました。 16階からの画像です。 お土産に餃子と豚饅を買いました。 (MAMA)
知り合いから大相撲九州場所の番付表をいただきました。 同郷の伊勢ケ濱部屋の照強関のファンです。 ずっと応援をしています。 照強関は阪神淡路大震災の日に生ま…
2021年最後の1枚の12月の猫カレンダーの写真です。11月もきょうを含めてあと1週間だけとなりました。 撮影は産經新聞社東京本社写真報道局の尾崎 修二氏に…
かぼすを使ってかぼす酢を作りました。 (MAMA)
とてもかわいい色合いですが、これはPaPaの靴下です。同じ毛糸でお揃いで私の靴下も編むつもりです。私のは足袋型の靴下にチャレンジする予定です。(MAMA)
信州の郷土料理です。大根のきんぴらで「大根びき」の別名があります。 ◆材料(2人分)です。 大根…15cm、(好みで)赤唐辛子…1/2本、ごま油…小…
たご汁は九州・熊本県の郷土料理です。 小麦粉団子と野菜の味噌汁です。 材料は、 大根、にんじん、エノキダケ、ごぼうを使います。 ごぼうは皮を削げ取って包丁で…
今夜は、 鰻丼にしました。
神戸元町中華街のいつもの喫茶店です。 中華街でMAMAに頼まれた松の実を買いました。 塩味の効いたローストした松の実を選びました。
Pa Paのお膝の上で思いっきり手を伸ばして寝そべっているロロちゃんがめっちゃ可愛い！ (MAMA)
三色彩道道です。紅葉真っ盛りです。 (吹田市藤白台4丁目で)
ボジョレーヌーボーです。 きょう(18日)が解禁日です。 コンビニ予約で3本買いをしました。
秋田県の郷土料理です。だまこはご飯を潰して丸めると言う意味から来ています。 ◆ 材料です(4人分です)。 温かいご飯…300g、サラダオイル…大さじ1、鶏も…
PaPaさん、ありがとうございます。兵庫県和田山のお土産と猫のごちそうが届きました。頂いてばかりですみません。旅行のブログ楽しませていただきました。お天気で良…
天滝は日本の滝100選にも数えられており、兵庫県では一番大きな滝だそうです。天滝までの渓谷には様々な滝群が目を楽しませてくれます。本当は、天滝まで頑張って登山…
天滝は日本の滝100選にも数えられており、兵庫県では一番大きな滝だそうです。天滝までの渓谷には様々な滝群が目を楽しませてくれます。本当は、天滝まで頑張って登山…
天滝レストハウスで昼食にいただいた猪肉のあったかうどんです。 たっぷりの具材と濃厚スープのうどんを美味しくいただきました。 (MAMA)
全但バスのJR和田山駅発着の夢但馬周遊観光バスたじまわる「天滝もみじ号」の立ち寄り先の道の駅ようか但馬蔵で買い求めた、 とても大きな獅子柚子(鬼柚子)です。…
北近畿最大の名瀑”天滝”の登山口にあるレストハウスです。 天滝は「日本の滝100選」にも選ばれています。 レストハウスで買い求めた”よもぎのお焼き”です。
和田山での泊まりの宿のセブンちゃんです。 当年7歳のトイプードルです。 チェックアウトの時に宿の女将さんと一緒にお見送りをしてくれました。
宿を早朝5時にマイクロバスに乗って立雲峡に行きました。立雲峡のてっぺんにある第一展望台のそのまた上まで歩いて登りました。素晴らしいパノラマでした。残念ながら…
JR竹田駅から行きしなは「天空バス」で竹田城跡まで上がりましたが、帰りは私は「竹田駅裏登山道」を歩いて下りることにしました。順路に沿って竹田城跡を散策し出口…
竹田城跡での天空散歩を思いっきり楽しみました。 (MAMA)
むべの実です。民家の生垣等に植えられているのをよく見かけます。 アケビ科の果実で食用にもなります。 (MAMA)
晴天の恵まれてとても気持ちの良い天空散歩でした。一番最上の石垣に登るとまさに360度の展望！です。どこを見渡しても最高の風景が広がっています。前の記事はオカ…
をしていました。「コンドルが飛んでいる」などの演奏が続いています。南米の音楽はいかにもマチュピチュを彷彿させ様なる雰囲気でした。以前に来た時にはお城は自然のま…
竹田城跡です。 JR竹田からマイクロバスに乗って、 山科の里でバスを乗り換えて山上まで行きます。 バスの駐車場から竹田城跡大手門までは徒歩で20分ほどで上る…
寺前行きの普通電車です。 この電車で竹田駅まで行って竹田城に上ります。 (JR和田山で)
全但バスの城崎温泉行きです。 今日から泊まりで和田山行きです。 良いお天気になりました。
松前風のきのこの白菜漬けです。 材料は、 白菜、しめじ、なめたけ、焼きねぎ、細切り昆布を使います。 ボウルにすべての材料を入れて醤油、酢、塩、みりん、酒を加…
大根と鯖の水煮缶の煮物です。 味噌とみりんと酒で味を調えます。
smart 2121年12月号の特別付録のお花パンケーキパンⅡです。 さっそくパンケーキを作ってみました。
スペインの代表的な家庭料理です。 ホウレンソウとひよこ豆を炒め合わせます。 材料は、 ホウレンソウ、ひよこ豆、バケットを使います。 ひよこ豆は柔らかくなるま…
愛媛県西条市産のアップルキウイです。 センセーションアップルキウイとも呼ばれていて、 市場ではなかなかお目にかかれないキウイフルーツです。 キウイの形がりん…
クリスマスの飾り付けにいいと思って編んでみました。白の綿糸、ラメ入りのベージュの麻糸、白のモヘヤ糸を使いました。編み物クラブで提案できないかなと思って・・編み…
PAPAさん、ありがとうございます。お菓子と猫のごちそうと手作りのジャムが届きました。遠慮なくいただきます、ありがとうございました。
たらことマヨネーズのポテトサラダです。 ボロニアハムを添えました。 (MAMA)
アスターは夏から晩秋までが見頃の花です。 紫の花以外にも白花、黄花、ピンク花、赤花の花があります。 小花が星の様に見えることからギリシャ語で「星」を意味する…
職場の遠足で生駒の宝山寺に行ってきました。お天気で良かったです。 (ニッキー)
カリン(花梨)のジャムを作りました。 この時期のカリンの皮は鮮やかな黄色をしていて既に完熟期を迎えています。 カリンは皮付きのまま縦6つ切りにして黒い種をス…
11月7日(日)は立冬です。 立冬を過ぎても春を思わせる気候の晴天の続く日は”小春日和”と呼ばれます。 英語では””インディアンサマー”と呼ばれます。 (山…
カリンの実です。 とても大きくてまるで恐竜の卵の様にも見えます。 これでカリンのジャムを作ります。
マスター(今、卵味噌を作っているところサ。卵味噌ってのは)青森の郷土料理で味噌と砂糖と酒を煮詰めてその中に溶き卵を入れかき混ぜながらながら弱火でゆっくりなじ…
先日、実家に帰った折りに弟から貰ったサイパンレモンの木です。 皮が黄色くなったら食べ頃です。 ベランダの大きな鉢に植えました。 (MAMA)
11月の中旬にオープンした自宅近くのコーヒーと焼き菓子のカフェです。 ”カヌレ”と言う焼き菓子が珍しくてとても美味しいです。他にブラウニーやマドレーヌやフル…
でもやっぱり鳥居は年代を感じさせる古いものなので、昔から神社があったのだと今思いました。伝説を伝えるために、古く朽ち果てたものを新しくしたのでしょう。 (MA…
洞窟の龍にまつわる伝説を元に、1年くらい前に建立されたようです。まだ新しいお社です。龍の伝説は好きです。(MAMA)
遠くに細く見える浜影が昔NさんちのカナちゃんやYさんちのケイくん家族と一緒に行った潮干狩りをした場所です。船の背後に見える島は友ヶ島です。 (MAMA)
昔遊んだ浜に行ってみました。以前に比べると砂浜の幅がずいぶん狭くなっている様に感じます。堤防のあるところは昔はずっと続く大きな松並木が美しくて子供の頃の私た…
お彼岸は緊急事態宣言中だったので帰省出来なくて、今日お墓参りに行って来ました。子供の頃に遊んだ海辺の砂浜の近くに”岩戸”と言う場所があります。岩がゴツゴツある…
明太子の海鮮クリーム鍋です。 材料は、 キャベツ、プロッコリー、にんじん、絹ごし豆腐、牡蛎の剥き身、鶏肉団子、しめじ、長ねぎを使いました。 土鍋に材料のすべ…
夏みかんのジャムを作りました。 この時期の夏みかんはまだ皮が少々青いです。 砂糖をと白ワインを多めに入れてじっくりと煮詰めます。 少々酸味のある夏みかんのジ…
柿ピーのラー油漬けです。 ピーナッツ入りの柿の種を硝子の保存容器に入れてラー油を加えてよく混ぜ合わせます。 好みでにんにくオイルを加えたら出来上がりです。 …
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長浜には、美味しいものが色々ありますが、長浜でしか味わえないのが「焼鯖そうめん」です。お土産に頂いた、この「焼鯖そうめん」のカップめんお湯を入れて3分で出来る…
長浜を訪れるのは、この喫茶店が目的です。レトロな雰囲気で、まったりと落ち着く。コーヒーが最高においしく、小皿におやつが付いてくるのが嬉しい!(^^)!そして、…
Mamaと長浜に行ってきました。JR長浜駅から、長浜城が見えます。今日も真夏のような暑さでしたが、長浜は大阪よりもちょっとはましな気がしました。黒壁スクエアー…
毎日写真のロロちゃんにお話ししています。先日、ずーと通院していた動物病院から綺麗な花束が届きました。
昨年の秋から腎臓を患って病院通いを続けていたロロちゃんでしたが4月25日の早朝に亡くなりました。直ぐに市役所の環境部に連絡して引き取りに来て貰ってすぐに荼毘に…
約1ヵ月ぶりです。元気にしています。ロロちゃんも元気になってきました♪今では、ロロちゃんの通院がすっかり日課になりました。当初は毎日の通院でしたが、週4回にな…
産経新聞写真部の記者さんのカレンダー写真です。9月も今日を含めてあと3日になりました。撮影地は福井県越前市です。 papaﾌﾞﾛｸﾞに300回以上登場してくれ…
約半年前から、ちょっと調子が悪かったロロちゃん、一週間前位から下痢気味で、5日前から食欲なくここ2日は水もあまり飲めなくて、元々スリムだった体も急激にやせ細り…
お墓参りで淡路島に帰省しました。お昼には、炬口港にある「たけのくち食堂」で新鮮な海鮮丼をいただきました。たけのくち食堂は、昔ながらの大衆食堂、昭和の趣の食堂で…
翌13日の夜、Papaがふうちゃんを捜しに片山公園で捜索していると他にも猫探しをしている方が居て、話をしていると、「その猫ちゃんなら、見つかって警察に保護され…
9月12日夜、我が家のふうちゃんが室内にいないことに気付く。ふうちゃんは、自分の爪を使って上手に戸や扉を開けることが出来て暗く狭い場所が好きなので探してもどこ…
ふうちゃんに良く似ているので気に入りました。
ふうちゃんに良く似ているので気に入りました。
ベランダで種を植木鉢に植えたアボカドが大きく成長しています。以前室内で水栽培してた時は、ヒョロヒョロで長ーく育ちましたが、やがて枯れてしまいます。土に植えたア…
Hさんから頂いた乳飲料とカップヌードルです。何れも猫さんバージョンです。
もっちゃんの夏休みの自由研究です。ペットのカナメくんのちぎり絵です。
昨日は淡路島に行ってきました。帰りのバスの車窓から、西浦海岸に沈む夕日が美しかったです。明石海峡大橋。バスの最前列の席に座ると楽しいです。(MAMA)
8月もきょうを含めてあと1週間になりました。 産経新聞の写真部の記者さんの9月の猫カレンダーです。 カレンダー写真の撮影地は神奈川県三浦市です。
石焼き鍋でつくるナポリタンです。 材料は、 パスタ、粗挽きウインナソーセージ、バジル、卵を使います。 バスタは袋の表示通りに茹でてザルに上げて水気を切ってお…
ここしばらく、我が家のパソコンの調子が悪く、ﾌﾞﾛｸﾞアップできませんでした。 スペインの卵料理です。 材料は、 じゃがいも、卵、にんにく、塩、粗挽き黒胡椒…
毎日写真のロロちゃんにお話ししています。先日、ずーと通院していた動物病院から綺麗な花束が届きました。
昨年の秋から腎臓を患って病院通いを続けていたロロちゃんでしたが4月25日の早朝に亡くなりました。直ぐに市役所の環境部に連絡して引き取りに来て貰ってすぐに荼毘に…
