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オーストラリアの５ツ星ホテルでパティシエとして働くもんぶらんが現地からスイーツ情報をお届けします。
オーストラリア在住７年、現在ＱＬＤ州ＧｏｌｄＣｏａｓｔの海のすぐそばにあるホテルでパティシエとして働いています。この職に就いて９年になりますが、お客様を幸せにできるようなデザート作り・食べてもらう人の期待を裏切らない仕事をモットーに日々精進中。
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