お好み焼、たこ焼き、イカ焼き、明石焼き。 障がい者の働く場を作るNPOあくしす。 こなこな
特定非営利活動法人 地域生活応援団 あくしす の就労支援「こなこな」奮闘記 静岡県浜松市のNPOです。お好み焼、たこ焼きで、地域の障がい者の働く場を提供します。
まいどですっ！ お好み焼きこなこなの2022年7月の営業予定です。 （いつもと変わりまへん）月曜日と火曜日が定休日です。 かき氷やってますから、食べに来てくだ…
まいどですっ！ 梅雨はだいぶ前にあけとったと思うのは私だけでしょうか。気候変動で、本州から梅雨がなくなり、蝦夷梅雨が常態化する日が来るのではないかと思います…
まいどですっ！ Amazonで買ってしまいました。どでかいジャケット付きでした。（メガジャケ） 2011年の「Ray Of Hope」以来、11年ぶりです。あ…
まいどですっ！ 障害者福祉の活動で必要な車両の補助を、様々な団体のご厚意でいただいています。 利用者さんの送迎や、支援員の移動、作業のための運搬等に活用させ…
「突きぬける」、この短い言葉は内的生活の多くの危険な時期において、ほとんど魔術的効果をもつものである。このような瞬間は、ときによると全生涯にとって決定的であ…
まいどですっ！ 現在、お好み焼きこなこなでは、障害のある方のスタッフを引き続き募集しています。 夜の営業のスタッフを大募集中です。元気で明るい方希望です。20…
まいどですっ！ 梅雨に入ってじめじめとしていますね。今年は猛暑になるとかで（毎年言うてるけど）、皆さん体調に気をつけましょうね。 私はというと夏バテはしないけ…
大作家が傑作を極めて短時間で書きあげたという話や伝説ほど、若い文学研究家に害を与えてきたものはなかった。 ラフカディオ・ハーン 日本名の小泉八雲が、か…
まいどですっ！ 神戸元町の丸玉食堂が昨日閉店したそうです。(立ち退きなのかな） 戦後すぐに開店した、国鉄高架下の台湾料理店で、神戸っ子は1度は行ったことがあ…
まいどですっ！ 6月21日は夏至ですね。いよいよ本格的な夏の始まりです。 最近見たドラマで面白かったのは、「17才の帝国」 17才の帝国舞台は202X年。日本…
まいどですっ！ 東海地方も梅雨入りしました。最近は毎年異常気象で災害が多いです。 なんか突然の大雨が降るのを予測する線状降水帯予測ちゅうのもできたらしいです。…
お好み焼き屋での飲食店運営と障害のある方の就労支援 ＜仕事の内容＞「お好み焼きこなこな」では、飲食店と福祉施設の2つの顔があります。障害のあるスタッフ8名と支…
まいどですっ！ 浜松の今日の日の出は、4:35、日の入りは19:04、 日の長さが14時間29分ほどになりました。 日本の東の端の方にある納沙布岬では、夏…
今や一大産業となった「100円ショップ」、アメリカで初めて均一店が現われたときの模様を紹介しよう。 ニューヨーク州ロードマンという片田舎に生れたウールワース…
まいどですっ！ こなこなは障害のある方の就労支援をしてますが、あくしすでは他にも小中高生の支援「放課後等デイサービス」や成人の方の支援「生活介護」も行ってい…
まいどですっ！ 今日は何の脈絡もなく、今、ちょっと気になっている曲と人を紹介したいと思います。 まずは、 古川琴音ちゃん、いいですよね。 最初、ギボムスで…
まいどですっ！ NPOあくしすの理事会・総会が終了し、決算が確定しました。 お好み焼きこなこなは、NPOあくしすが運営しているので、決算書等を情報公開してい…
まいどですっ！ 関東甲信が梅雨入りしましたが、一旦梅雨前線が南に下がっているので、東海地方の梅雨入りは例年より遅れそうですね。 変速機やブレーキなど、自転…
まいどですっ！ プレミアムなお得情報です。 静岡県は、新型コロナウイルスや物価高騰の影響を受ける飲食店を支援するため、県の「ふじのくに安全・安心認証制度」の…
まいどですっ！今になって五月晴れかと思うぐらい昨日はよい天気でしたね。 浜名湖は少し風がありましたが、気持ちの良い風でした。 散歩道の青と緑 The ba…
まいどですっ！ しょもないタイトルですんまへん。 ラーメン ル・デッサン函館帆立だしの塩ラーメン帆立、昆布、トリュフオイルでうまいに決まってるやん。meny…
まいどですっ！ 金、土と、たくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございます！おかげさまでテイクアウトも大繁盛でした。 今日はスタッフの調理練習の…
まいどですっ！ 24番手が一番好みな私です。 1.25mmはやっぱり淡麗系スープに合いますよね。まぁ、ただ太さだけではなく、「形状」や「加水率」などめち…
まいどですっ！ 日本には四季があり、季節ごとに食べごろの食材があります。旬のものといいますが、たくさんとれて値段も安く、栄養価も高いといわれています。 昔…
まいどですっ！ そうです「冷やし中華はじめました」という張り紙が街の中華屋に張り出されると、 「あぁ、そんな季節だなぁ…」と季節を感じる。 のと同…
紅葉も過ぎて、梢を鳴らす風も寒かった。 ここ箱根の険路をのぼってくる一人の僧侶がある。 「おーい旅人、旅僧よ」 突然後ろから呼ぶものがある。寂けさを破る太い…
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