イギリスのクリスマス

去年からベースを日本に移した私ですが、イギリス人の夫に宣言した条件が「夏とクリスマスはイギリスで過ごす」こと。という訳でイギリスでクリスマスを過ごしております。やはりオーセンティックなイギリスのクリスマスが好き。 サマーセットハウス 町の本屋さんのウ...

ELLE ONLINE「世界のおやつfom London」クリスマスのミンス・パイ

ELLE ONLINEで連載中の「世界のおやつ」シリーズ、今回は世界中のクリスマス・シーズンのおやつ！ということでミンス・パイについて書いております。記事は こちら 。  昨夜は友人が「うちでシャンペンとミンス・パイのホリデードリンクパーティするから来て！」とご招...

クリスマス・カップケーキ！

自由が丘のクオカ・スタジオ、六本木ヒルズのHappy Cookingでクリスマス・カップケーキのレッスンを終了して飛行機に飛び乗り、今日はノッティングヒルでのレッスン。新年まで私はイギリスで過ごしますが、 大好評のこのクリスマス・カップケーキのレッスン、Butterdrop/日本...