6月8日☀晴れ本日、麦収穫最終日でした何とか天候も持ちました。よかった。明日からは本業の荏胡麻屋さんに戻ります(笑)スタッフ、お手伝い頂いた皆さん!ありがとう…
ダイエット、生活習慣病、花粉症などのアレルギー予防として注目されている荏胡麻(えごま)に関する情報
ダイエット、生活習慣病、花粉症などのアレルギー予防として注目されている荏胡麻(えごま)に関する情報をわかりやすくご紹介していきます。また、福島県阿武隈高原にある自社農園でのエゴマ(えごま)栽培状況も随時お伝えしていきますのでお楽しみに♪
明日から10月ですねぇ荏胡麻屋繁忙期が始まります。荏胡麻収穫の前に、ニンニク植付がスタート。今年は2.5反程度の植付予定です。昨年はスタートダッシュに成功も、…
まだまだ暑い秩父荏胡麻畑荏胡麻畑の除草、大麦畑の圃場復元、ニンニク畑の用意。そして荏胡麻油の搾油作業…毎日大忙しです💦今年の酷暑が、どのように影響があるか…ま…
「ブログリーダー」を活用して、荏胡麻店長さんをフォローしませんか?
6月8日☀晴れ本日、麦収穫最終日でした何とか天候も持ちました。よかった。明日からは本業の荏胡麻屋さんに戻ります(笑)スタッフ、お手伝い頂いた皆さん!ありがとう…
いよいよイチローズモルト用の大麦収獲を明日から始めます。今日は畑の周りの除草作業を会長、社長、私でやってます明日から3日間で収獲予定です。もうひと踏ん張り!頑…
弊社は6月1日が新年度ですさっ頑張ります。来週収獲予定の大麦畑。収獲前の除草作業やらないとな…荏胡麻の苗は順調に発芽してますいろいろ作業が溜まってます繁忙期気…
どんより曇り空の秩父大麦畑。来月初旬に収獲予定のウイスキー用の大麦本年度は例年より収獲を遅らせる予定です。天候を見つつギリギリまで畑で熟成させます。乾燥機代も…
今日もニンニク収獲してます豊作は嬉しいのですが、なかなか収獲終わりません…そんな中で本業もスタート荏胡麻の播種作業が始まりました。1回目はセルトレイ60枚。2…
今日からニンニク収獲を始めております。秩父スタッフお休みなのでボッチです人力で抜くので気長にやります…2Lがゴロゴロありますが、農協価格は値下げ。加工ニンニク…
5月3日今日は毎年恒例の城峯神社例大祭です。私は社長の運転手&直会手伝いで参加してます社長は絶対負けられない直会(笑)若手として、既に飲まされてます…まだ始ま…
今年の某餃子屋さん向けの、加工ニンニク価格は、昨年と同じ価格だそうです。人件費、燃料費、肥料代、出荷に伴う経費などは、高騰しているのにね。テレビでは、いろいろ…
本日も秩父市大野原の美容室ウェーブ・アネックスさん特設会場で荏胡麻屋販売会を行います。昨日も多くのお客様にお出で頂きましたありがとうございます✨荏胡麻きな粉豆…
おはようございます✨今日と明日、秩父市の美容室WAVE ANNEXさんで荏胡麻屋の単独販売会を行います。美容室さんですが、私が行くマルシェでは、ダントツの売上…
本日は快晴の秩父荏胡麻畑とっても気持ちがいい日です✨午前中社長はイチローズモルトの麦収獲前会議。私は秩父の道の駅へ納品。午後育苗ハウスの準備いよいよ始まります…
今日は風が強いですね…私は熊谷八木橋百貨店でマルシェに出店しています荏胡麻屋のブースでは、荏胡麻商品はもちろん各マルシェで大人気商品も販売しております。私は百…
明日から八木橋百貨店でマルシェに出店します。社長の親戚「塩とけむり」さんも出店します美味しいベーコンの試食販売するそうですよ。スタッフ👣田
4月11日(木)秩父下吉田小暮地区の大麦畑だいぶ大きくなってきましたね。来週月曜日に空散をやると連絡受けましたが、おいおいまだ穂が出てないぞぉ。寒の戻りもあっ…
本日は朝から搾りたて荏胡麻油を搾油してます毎月第2水曜日に搾油して週末に出荷します。毎日5cc程度食べると、ちょうど1ケ月で1本分を使い切ります。そうすると翌…
ピーカンに晴れる秩父阿熊のニンニク畑この地区から見ると雲ひとつありません。ホトケノザが群生してますが…ニンニクも太く順調に生育してますこの畑のニンニクは契約栽…
本日は道の駅龍勢会館横で、草の乱セールに出店してます15時頃まで開催してますよ。他のスタッフはニンニク畑🧄で除草作業。最高気温20度の秩父地区。社長は汗だくだ…
少し遅れ気味だったニンニク畑の除草をやろう!と、気合を入れて出社しましたが…まさかの雪🤣昼までには溶けることを祈って🙏工場で作業してます。スタッフ芦田
食の3重丸※に、2024年の認定食品として荏胡麻油とふりふり荏胡麻が選ばれました。 その一環として、今月号のオレンジページに掲載されましたテンション上がります…
北東の風がビュービュー吹き荒れた秩父ウイスキー向けの大麦畑。2度目の麦踏みを始めてます。が、冷たい風が強すぎて心が折れそうです…ポキッ1時間も乗ると全身が冷え…
6月5日先月29日に発芽確認した荏胡麻ちゃん素晴らしい発芽率で成長してます畑に嫁ぐ日に合わせて、成長と畑の調整を合わせます。ここが1番難しい第1グループの発芽…
先週播種した荏胡麻ちゃん。今朝、発芽確認できましたぁここから3〜4週間で畑に嫁ぎます。しっかり元気な苗に育てます今日は雨模様なので、麦収穫はお休み。これから第…
明日から天気が雨模様の秩父貴重な晴れの日なのでイチローズモルトの二条大麦の収穫を急きょ行いました。社長は6時前には秩父の営業所に居たそうです。大宮から80キロ…
5月24日いよいよ始まりました2023年荏胡麻播種作業シーズン12今年は700枚程度の播種予定ですので、週に100枚程度播種しながら生育調整します。週末?週明…
5月20日本日は、飯能の生活の木メディカルハーブガーデン薬香草園さんでマルシェに出てます天気は晴れ時々曇り☀晴れてよかったです。本日の目玉商品は丸ニンニクです…
5月19日昨日で2023ニンニク屋さんが終わりました今年から使用した畑での収量は、例年より減週明けから荏胡麻屋さんに戻ります。昨日は天気がよかったですが、今は…
先日からニンニク収穫が始まりましたトータル2反程度ですが、人力での作業は大変💦ひたすら抜いてると握力がなくなります(笑)ハムストリングも筋肉痛普段と全く違う…
5月3日今日は城峯神社の例大祭私は社長のアッシー君です(古い💦)天気に恵まれて最高の景色です神聖な空気商売繁盛🙏スタッフ👣田
5月2日会社の社員ラインから写真が届きました明日の3日はモリシゲ物産会長の誕生日。前倒しでお祝いしたそうです(笑)しげる君てっ…(笑)75歳でしょ私も食べたか…
4月29日土曜日爽やかな晴天市場広瀬の荏胡麻畑。先月、耕起した畑は既に雑草が…よく見ると、きのこも生えてます(笑)忙しくなる前に、再度、耕起しちゃいます気にな…
4月28日晴天ウイスキー用大麦の殺菌をしております。今シーズンからラジコンヘリではなくドローンでの散布作業となりました。例年、ホバリングの際に麦が倒伏する被害…
4月23日今日も朝から草刈りしてましたが…作業中に突然、刈払い機のハンドルが折れてしまいました7年近く使ってたので劣化が原因でしょう。タイミング悪ければ、危険…
4月22日冷たい風が気持ちいい秩父クコ畑今日は草刈りday❗クコ畑を綺麗にしてます。達成感あったので before & after を撮影あ〜三ツ矢サイダー飲…
4月19日(水)イチローズモルトの絞りカスを畑に撒く日です今回から龍勢祭の発射台前の畑に撒きます。今回のドラフは水分が多め…運搬中に倒れてしまいましたありゃあ…
4月17日強風吹き抜ける秩父荏胡麻畑候補地本来なら大麦が植わっている予定でしたが、作業が間に合わず断念した畑です。すっかりガチガチ畑に戻ってます堆肥かウイスキ…
4月10日午後から事務仕事をしております。企画書の「荏胡麻屋の取り組みについて」文章を考えてます。なかなかいい文章(自画自賛)なので発表します(笑) =荏胡麻…
4月7日どんより曇り空。工場裏のニンニクに芽が確認されましたこの畑は植えるのが遅かったのですが、どの畑より早く芽が出現しました。そう言えば去年も1番に芽が出た…
4月5日 秩父市場広瀬で作業してますお隣の畑に黄色い花が満開です。この畑を管理していたお婆さんは、昨年末にお亡くなりなったそうです。朝から夕方までコツコツと作…
4月3日 毎日忙しくなってきました!暮坪地区の大麦畑です武甲山は薄っらモヤがかかってますね。モサモサの二条大麦ここは設定ミスで予定より多い量が播種されてます�…
ひょんなことからわかったのですが、埼玉県皆野町(秩父市の隣町)に社長の親戚が経営するソーセージ屋さんありました 「塩とけむり」 先日、ご挨拶も含め工場見学に行…