青山ファーマーズマーケットで買ったもの

先週末、雨の青山ファーマーズマーケットへふらり。買いたいものがありすぎる 今年初のシャインマスカットとおばけズッキーニとこれまた巨大なビーツをお買い上げ。 …

久々にワイン会開催しまーす

なんと今年初ブログということに気が付いてしまったー 放置しすぎですな コロナ禍でしばらく開催を控えていた日本ワイン会ですが今回趣向を新たにして久々に開催するこ…

ソムリエ初仕事

先日、出張ワイン会を開催させていただきました🍷 今回はソムリエ合格後初のワインサーブという事で僭越ながらソムリエとしてワインのご説明などさせていただきました…

大腸ポリープの手術！

先日、人生で初めて大腸の内視鏡検査をしました〜     こう見えても意外とストレスに弱いらしくソムリエ試験前に胃痛が酷かった私  あまりにも胃痛が続くので流石…

ソムリエ試験合格！

今年1月から始めたソムリエ呼称資格試験に向けた勉強。  夏の1次試験秋の2次試験を奇跡的に通過し冬に受けた3次試験。  本日結果発表でしたが、無事に合格してい…

ハレクラニ沖縄へ

沖縄旅の後半は憧れのハレクラニホテルに宿泊 ハワイのハレクラニは高級すぎて泊まったことがないのですが今回は沖縄！ということは？Gotoキャンペーン！ほぼ半額な…

瀬長島の龍宮温泉に入湯

沖縄旅の前半は空港近くの瀬長島に新しくできた瀬長島ホテルに宿泊しました。  オープンしたばかりのウミカジテラスに行きたかったのと瀬長島ホテルにある龍宮温泉が良…

神様の島、久高島へ

沖縄にきたら絶対に行きたかった島久高島へ行ってきました。 基本、島ラバーズでとにかく離島に行きたい人種の私です 本当は夏に久米島予定でしたがコロちゃんに配慮し…

沖縄で金運の神様にあったら起きた事

沖縄〜〜 Gotoトラベルキャンペーンを利用して沖縄に言ってきたので旅レポ特集したいと思います。 今日は、沖縄で行った神社とそのご利益についてご紹介します。 …

沖縄のてんてん先生

先週は1週間お店をお休みいただいて義理の両親を連れて沖縄へ親孝行旅行に行ってきました〜。      Gotoキャンペーンでかなり観光客も戻ってきていて羽田空港…

山梨ワイン会開催レポ

なんと、前回のワイン会レポすらブログにまとめていなかったことに気づき振り返りレポです  毎月日本ワインを紹介しようと始めた日本ワイン紀行シリーズのワイン会。 …

東京の夜景は美しい〜＠屋形船

屋形船に乗ってきました〜 実は屋形船は初体験   今年はコロナのクラスター発生などがあり屋形船業界はとっても危機的状況です。 なんとか助けてあげたい！という…

ココファームワイナリーへ

最近はワイナリー巡りが趣味となっている私です。 先日はちょっと早起きしてお店の営業前に足利にあるココファームワイナリーさんへ仕入れを兼ねて行ってきました！ …

土料理のお店へ

試験が終わったので、溜めていたネタを少しづつブログにアップして行きます  ワインスクールでお友達になった田辺さんのお店、五反田のヌキテパへ行ってきました〜！ …

結果発表〜〜〜！！

ソムリエ2次試験の結果が発表されましたーー！ ドキドキドキドキ 2次試験はテイスティングと論文なのですが論文の配点は3次試験に足されるそうで今回はテイスティ…

ジビエとワインの会

先日開催したワイン会報告です🍷      所属している経営者会の中に里山保護活動の一環で狩猟をされている方がいましてその関係でジビエが手に入ることになりまし…

ようやく〜

ソムリエ2次試験がようやく終わりました〜  結果はまだわかりませぬがまぁ、落ちたら落ちたでまたワイン修行が1年間続くって事でとりあえずホッと一息。。。  試験…

山梨へワインキャンプ！

ただいまぶどうの収穫真っ盛りの山梨へキャンプに行ってきました〜 私の大好きな山梨県は勝沼へ〜。ぶどう畑の広がるとっても大好きな町なのです。  しかし、このご…

通販サイトがオープンしました！

アムールエサンテの通販サイトがオープンいたしました〜 今回商品イメージ写真の撮影にあたり初めてスタイリングにチャレンジしてみたりモデルさんのプリプリの唇にチ…

新潟ワインコーストの旅②

新潟ワインコーストの旅パート2はカーブドッチのワイナリーツアーのご紹介です  こちらは事前予約で一日2回ワイナリーを見学できる有料ツアーです。1400円だった…