パンを焼きましょ！kitchen diary

十八雑穀米入り

昨日焼いた食パン家にあった十八雑穀米を入れてみました。 結構入れたはず...

2024/08/31 07:59

無花果と西瓜

先日頂いた物無花果（いちじく）毎年のように頂いているのですが、年々甘くなっ...

2024/08/30 09:39

信州土産

旅行でのんびりした分、帰って来るとあれこれとやる事があるものです。帰りに道の...

2024/08/29 09:35

ビーナスと女神

昨日は、夕方には蓼科から帰ってきました。蓼科のホテルからの景色山々がとって...

2024/08/28 12:12

松本城

昨日は松本市内を散策まずはやっぱり松本城へ国宝松本城。美しい姿です。松本...

2024/08/27 07:46

信州の美味しいもの

昨日から長野県に遊びに来ています。長野に着いた昼頃から、時々雨が降り出しました...

2024/08/26 08:36

ミルクハースでサンド

昨日のランチは、ミルクハースのサンドイッチ。普通にサラダなどをサンドするつも...

2024/08/25 07:29

表参道

昨日はパン友さんに誘ってもらい、表参道まで行ってきました。おしゃれなお店が並ぶ...

2024/08/24 08:22

【星を編む】とミルクハース

楽しみにしていた本が来ました。【星を編む】 凪良ゆう著凪良さんの作品といえ...

2024/08/23 07:49

ゼブラシフォン

昨日はゼブラシフォンケーキを作りました。 プレーン＆ココアのシマシマ模様で...

2024/08/22 08:30

大きなクッキーと小さなクッキー

以前頂いたクッキーが忘れられなくて、時々真似して作ってみています。チョコと...

2024/08/21 10:49

9月のレッスン

9月のご案内です。単発メニューが決まらず、大変お待たせしてしまいました。 ...

2024/08/20 09:18

桃色のコンポート

加工用に買ってきた桃。形が良くて傷は無いものの、甘さはイマイチです。 半...

2024/08/19 07:56

ミルクブレッドでジャムトースト

毎年、季節ごとのジャムを作って楽しんでいますが、製造と消費のバランスが悪く（苦...

2024/08/18 10:09

ケチャップが使いたくて・・

9月のメニューに悩みながら、試作をしています。メニューが決まるまでもうしばらく...

2024/08/17 10:09

バジルとブルーベリー

台風が来る前にベランダを点検。バジルが伸びていたので切り戻しました。 手...

2024/08/16 07:45

料理用トマト

昨日は、ケチャップづくり。大きな鍋いっぱいのトマト（2㎏）に玉ねぎ、ニンニク...

2024/08/15 09:35

メロンパンとショコラブレッド

泊まりに来ていた次女家族帰る前に、レーズン入りメロンパンが食べたいというので、...

2024/08/14 07:53

タルトレットとくまちゃんクッキー

昨日は洋梨のタルトレットを作りました。同じタルトでも小さいタルトレットは、可...

2024/08/13 09:29

レーズンブレッドと水ようかん

朝食用のパンを焼きました。パウンド型で焼いたレーズンブレッド。 レーズ...

2024/08/12 10:11

ほうじ茶食パンと黒豆パン

昨日は、家の片づけ。ちびっ子たちが来るので寝る場所を作っておかないと。。普段...

2024/08/11 08:43

ピーナツロール＆ポムノア＆くるみ柚餅子

リクエストレッスン9日目 最終日でした。今年は同じメニューが何度か登場したので...

2024/08/10 11:26

ホージドカンパーニュ＆ポムノア＆くるみ柚餅子

リクエストレッスン8日目ホージドカンパーニュほうじ茶生地で作るカンパーニュ...

2024/08/09 06:46

よもわ＆ポムノア＆くるみ柚餅子

リクエストレッスン7日目よもわよもぎ入りの生地で輪を作る成型なのでよも・わ...

2024/08/08 06:42

ピーナッツロール＆メイプルシュガーパン＆パーチディダーマ

リクエストレッスン6日目ピーナッツロールピーナッツフィリングを巻き込んでト...

2024/08/07 06:20

チーズポテトブレッド＆きな粉ナッツ＆みぞれ羹

リクエストレッスン5日目今週は金曜日までみっちり入っています。 チーズポ...

2024/08/06 06:34

大きなクッキー

昨日はエクセルで資料を作っていたら、PCがフリーズ。再起動で動き出したものの、...

2024/08/05 06:14

【じい散歩】とペアカップ

先々週に読んだ本。UPしそびれていました。【じい散歩】【じい散歩 妻の反乱...

2024/08/04 09:58

パンと中華デザート

昨日は月に一度の自分のレッスン。 今月のパンは…中級メニューから、レーズ...

2024/08/03 07:34

ホージドカンパーニュ＆ポムノア＆くるみ柚餅子

リクエストレッスン4日目 昨日のラインナップはこんな感じ。。↓ ホー...

2024/08/02 06:22

お花のフォカッチャ＆柏あんぱん＆フローズンヨーグルト

リクエストレッスン3日目昨日は、コースレッスンの生徒さんが、ご家族を誘って参加...

2024/08/01 06:39