☆料理研究家が教えるイタリアン トップ☆

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お仕事依頼いただきました！！

お仕事ナポリピッツァ指導街中のピッツァとパスタのお店でのご依頼です。現在、ローマピッツァを作っていてさらにナポリピッツァをつくりたいとのことで・・・ということでお盆明けに行ってまいります。店名などは、後日ということで。。。。。  参加中～クリック 応援宜し

手長エビの香草オーブン焼き

 手長エビの香草オーブン焼き材料  手長エビ・・・2尾オレガノ、ローズマリー、パセリ、ニンニク・・・少々オリーブオイル・・・20cc ①手長エビを掃除し、縦半分に切る。  ②オイルを身に塗り、香草をまぶしオーブン皿に乗せる。 ③ 180度に熱したオーブンで5分～

白身魚のピカタ

 白身魚のピカタ材料  白身魚・・・1切れ卵・・・1/2個小麦粉・・・20g塩、こしょうサラダオイル・・・20cc ① ボウルに卵を割り、溶いておく。 ② 魚に塩、こしょうをし小麦粉をまぶす。 ③ ボウルに②を入れ熱したフライパンに魚を入れよく焼く。 ④焼けたら

ムール貝の胡椒蒸し ～レモンを添えて～

 ムール貝の胡椒蒸し ～レモンを添えて～材料  ムール貝・・・12個胡椒・・・ミルで5回し水・・・100cc ①ムール貝を掃除する。  ②鍋にムール貝、水、こしょうを入れ蓋をし火にかける。 ③噴きこぼれそうになったら貝が開いているか確認する。  ④ お皿にもり

本当は、語れない飲食店の裏側 vol1

飲食店の裏側を少しだけ 教えちゃいます！！コメントをくれて方に配信中！！『油の中の状況！！』 vol1※配信に遅くなる場合があります。 配信期限 8/12まで全国のグルメ情報なら酒ロググルメへ！レストラン・居酒屋・カフェ・バー等のクーポンや人気のグルメ情報が満

簡単レシピカテゴリー

簡単レシピカテゴリー気になるカテゴリーをクリック♪前菜レシピサラダレシピパスタレシピ魚料理レシピドルチェレシピドリンクレシピソースレシピ  参加中～クリック 応援宜しくお願い致します♪ ブログランキング【くつろぐ】マイプロフィールレシピ依頼お待ちしておりま

ツナとたまねぎのクリームスパゲッティ

☆ツナとたまねぎのクリームスパゲッティ☆材料：スパゲッティ100g、ツナ30g、粉チーズ10g、たまねぎ30g 生クリーム60cc、チキンコンソメ3g、黒こしょう1g 塩、バター5g（作り方） ①お湯をたっぷりと沸かし塩を入れパスタを茹でる。

楽天のグルメ特集

楽天のグルメカテゴリーで第1位になった商品1位:【送料無料＆44％OFF♪】【第75弾】6980円で金賞づくし♪タカムラ・スタッフ厳選！！... 1位:【新米予約】平岩はじめ匠達が丁寧に育てる安心栽培 22年産 新米愛知県産こしひかり... 1位:【訳ありで超～激安の69％OFF】国産真

料理研究家としてスタート

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パスタのレシピ カテゴリー

パスタのレシピ カテゴリー気になるレシピをクリック♪●ベーコンとトマトのポモドーロのスパゲッティー●アサリとミニトマトのナポリ風ボンゴレ●アンチョビとキャベツのペペロンチーノ●きぬさやとエビのアーリオオーリオ●タラコクリームのスパゲッティ●そら豆とエビの

モッツァレラのトマトソーススパゲッティー

☆モッツァレラのトマトソーススパゲッティー☆材料：モッツァレラ2分の1個、当サイト内のトマトソース100cc 塩、にんにく1個、スパゲッティー100g、オリーブオイル、（作り方）①たっぷりのお湯を沸かしパスタを茹でる。②モッツァレラを1cm角サイズに

ボスカイオーラのトマトソーススパゲッティー

☆ボスカイオーラのトマトソーススパゲッティー☆材料：ツナ30g、しめじ30g、エリンギ30g、当サイト内のトマトソース100cc 塩、にんにく1個、スパゲッティー100g、オリーブオイル（作り方）①たっぷりのお湯を沸かしパスタを茹でる。②キノコは、お

ベーコンとナスのトマトソーススパゲッティー

☆ベーコンとナスのトマトソーススパゲッティー☆材料：ベーコン30g、ナス2分の1本、当サイト内のトマトソース100cc 塩、にんにく1個、スパゲッティー100g、オリーブオイル（作り方）①たっぷりのお湯を沸かしパスタを茹でる。②ナスを1口サイズにカッ

手長エビのトマトソーススパゲッティー

☆手長エビのトマトソーススパゲッティー☆材料：手長エビ2尾、トマト4分の1個、当サイト内のトマトソース100cc 塩、にんにく1個、スパゲッティー100g、オリーブオイル、白ワイン30cc（作り方）①たっぷりのお湯を沸かしパスタを茹でる。②トマトを1口