中国茶インストラクターとしての日々の活動や、日常のお茶のことなどをご紹介しています。
Singapore留香茶芸（リュウシャンチャゲイ）はシンガポールを本部とする、中国茶芸の流派で、国際茶芸会の認可を得ています。
〜香りの庭から〜春から沢山の花をつけた玫瑰花🌹夏摘みの乾燥も順に仕上がりました良い香りです〜自家製の玫瑰花なので完全無農薬✨✨サロンでいつでも楽しめます…
8月の甜心はシンガポール・スウィーツ〜マンゴーサゴwithポメロ〜清熱作用があり喉の渇きを止めるマンゴーを作った爽やかなスウィーツです8月も残り2日朝夕…
〜留香工夫茶〜茶芸クラスでの工夫茶の練習風景生徒さんの湯の使い方やお手元がとても美しいです蓋碗の工夫茶の茶芸では蓋から伝って湯を杯に注ぐ優雅な所作がポイ…
〜黄山の銘茶〜中国安徽省にある黄山はまさに仙境という言葉が相応しい名山2009年に訪れた時の写真ですが素人が撮ってもこの景色名山には銘茶あり研究科の緑…
〜処暑〜朝夕に鳴く虫の声に季節の変わり目を感じますが今日も昼は猛暑☀️迎茶では氷を使った手前で涼んでいただきましたーーーーーーーーーーーーーーーーー…
まだまだ残暑が厳しい日が続きますがハーブと中国茶のコラボハーブブレンドティーの クリスマスブレンド✨✨試作を始めました！試飲をするとポカポカ・・というかや…
〜鬼灯〜本日の中級クラスの茶芸レッスンではオホズキ（鬼灯）のあかりで白牡丹を淹れてくださいました謝謝ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー9月より新規…
〜書の小道具〜『千字文』細字の手習いが難しくて💦お気に入りの小道具を並べて気分を上げます♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー9月より新規初級クラス開…
〜爽やかな柑橘系の花茶〜初級クラスの最終座学は「茶芸とは」を考える講座奥深い中華茶文化を暮らしの中や思想から考察します本日は講義中のお茶としてこのクラス…
研究科 緑茶クラス〜洞庭碧螺春を比べる〜江蘇省の銘茶「洞庭碧螺春」巻貝の形状の茶葉がふわふわの産毛に覆われた美しいお茶等級の高いものは細い指先でも摘める…
嬉しいお知らせ〜関西茶品評会出品茶審査会結果報告〜今年5月に出品茶の手摘みをお手伝いした朝宮茶の信楽町茶業協会様より嬉しいお知らせをいただきました❣️煎茶…
〜子ども茶芸レッスン〜可愛いお茶人さんへのおもてなしに天然色のキラキラゼリーをご用意しましたバタフライピーローゼル柚子&八朔の三色ゼリー星3つ⭐️⭐️…
〜子ども茶芸レッスン〜可愛い可愛いお嬢さんが茶芸レッスンにお越しくださいました♪お盆を使った茶娘式の茶芸でとっても上手に美味しく楽しくご自身でお茶を淹れて…
〜飄雪〜酷暑の折ひとしずくの涼を❄️四川省のジャスミン茶「飄雪」を閉じ込めた氷をゆっくりと楽しみます講義中も涼しさと爽やかな香りが続きますーーーーーー…
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