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プロフィール PROFILE

meixiangさんのプロフィール

住所
大津市
出身
大津市

Singapore留香茶芸(リュウシャンチャゲイ)はシンガポールを本部とする、中国茶芸の流派で、国際茶芸会の認可を得ています。

ブログタイトル
Liu Xiang 茶心(Singapore 留香茶芸)
ブログURL
https://ameblo.jp/meixiang0531/
ブログ紹介文
中国茶インストラクターとしての日々の活動や、日常のお茶のことなどをご紹介しています。
更新頻度(1年)

42回 / 365日(平均0.8回/週)

ブログ村参加:2010/05/18

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ハンドル名
meixiangさん
ブログタイトル
Liu Xiang 茶心(Singapore 留香茶芸)
更新頻度
42回 / 365日(平均0.8回/週)
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meixiangさんの新着記事

1件〜30件

  • レッスン再開しました

    〜無我茶会の練習〜サロンレッスンを再開しました。本日は、留香茶芸・上級クラスの「無我茶会」の練習でした。無我茶会は、台湾発祥の茶会形式のひとつ。…

  • 橘花包種烏龍茶

    〜3日間一服リレーに参加しています〜バトンはシンガポール在住時に学んでいた中国茶芸の流派「留香茶藝」の茶友であり現在、バンコクで中国茶サロンを主宰の…

  • 第一回・世界お茶の日

    〜3日間一服リレーに参加しています〜バトンはシンガポール在住時に学んでいた中国茶芸の流派「留香茶藝」の茶友であり現在、バンコクで中国茶サロンを主宰の…

  • 3日間一服リレー・1日目

    〜3日間一服リレーに参加しています〜バトンはシンガポール在住時に学んでいた中国茶芸の流派「留香茶藝」の茶友であり現在、バンコクで中国茶サロンを主宰の…

  • 新芽のサイズ

    〜新芽のサイズ〜中国から届いた今年の緑茶と黄茶をテイスティングしました。全て3月末から4月上旬に摘まれた茶葉2〜3cmの小さな新芽です。中国緑茶の凄いところは…

  • 蜜柑の花が咲く頃

    〜蜜柑の花が咲く頃〜今年も蜜柑の花が咲き出しました。サロンレッスンはお休みでも茶摘み、製茶、花茶づくりと進む季節を追いかけながらリモートワークで…

  • 幻のポスターに

    〜京都吉田山大茶会〜残念なお知らせです。6月に出展を予定しておりました第11回京都吉田山大茶会は新型コロナウイルス拡散の影響を受け中止となりました…

  • 良い気の流れを

    〜手水鉢〜レッスン再開を待つ間サロン周りも少しずつ整えています。入り口に、手水鉢を設えてみました。昔、家で使われていた餅つき用の石臼。とても重…

  • 摘めよ摘め摘め摘まねばならぬ♪

    〜八十八夜〜立春から数えて88 日目。♪ 夏も近づく八十八夜 ♪♪で始まる茶摘み歌は、よく知られますが2番はこんな歌詞です。〜ひよりつづきの今…

  • お茶づくり・烏龍茶(包種茶風)編

    〜お茶づくり・烏龍茶(包種茶風)編〜先日摘んだサロンの茶葉でのお茶づくり。烏龍茶編のお話しです。茶葉はまだ少ないので、台湾烏龍の文山包種風に作って…

  • お茶づくり・釜炒り緑茶編

    〜お茶づくり・釜炒り緑茶編〜サロンの茶の木も、一日一日と芽が伸びて今日からお茶摘みを始めました。日の当たり具合でも、芽の伸び方が違います。緑茶用と…

  • 栄西禅師と達磨大師

    〜栄西禅師 降誕会〜4月20日は、日本における禅宗の開祖栄西禅師のお誕生日。禅師が京都に開山された建仁寺では毎年この日、茶礼として四頭茶会が行われま…

  • 茶の木と筍

    〜穀雨〜穀物を潤す雨の降る頃。サロンの茶畑の新芽も、少しずつ大きくなってきました。茶摘みまではもう少し、やはり八十八夜の頃になるでしょうか。中国の…

  • Zoom 茶会

    〜Zoom 茶会〜シンガポール留香茶藝・李宗師の呼びかけで開催されたZoom茶会❣️世界中の門下生と一斉に同じお点前をして同時にお茶を楽しみました…

  • 踏青〜清明節〜

    〜踏青・トウセイ〜本日は24節気の「清明節」ですね。庭の茶葉も可愛らしい新芽を🌱つけ始めました。まだ、摘むにはちょっと小さいですね。脇には、今年…

  • 茶殻でインテリア

    〜茶殻でインテリア〜お家にいる時間が増えたらお部屋を心地よくしてみませんか?お茶を飲んで免疫力アップ!そして後の茶殻は、消臭効果のあるインテリア…

  • ダージリン紅茶・飲み比べ

    〜美茶会・めいちゃかい 〜2020 ① ダージリン飲み比べ今年も色々なお茶を飲み比べる気軽なお茶会を企画して参ります。「美茶会・めいちゃかい」と…

  • 金柑のセミドライ

    いつものレッスンでお茶のお供は旬のもの季節を感じるものお茶の種類に合わせて色々と工夫しています。冬から春のこの時期は少しでも免疫力アップの助けとなるような食材…

  • バブルティー・レッスン

    〜Bubble tea lesson 〜バブルティーは、タピオカ・ミルクティーのルーツ。1980年代の台湾が発祥です。バブルティーとは、その名前の通り…

  • 君山島の黄茶

    〜君山秀峰〜黄茶の研究科クラスにて、君山島のお茶を飲み比べました。中国茶に詳しい方なら「君山銀針」の名は聞いたことがあるでしょう。中国茶の六大分類の…

  • 西湖龍井の茶畑から

    〜西湖龍井〜杭州西湖地区の茶畑。中国緑茶の最高峰、西湖龍井茶の産地です。昨日、僅かながら茶摘みをしたと茶友から報告がありました。美しい、小さな新…

  • 近江の茶研究会

    〜近江の茶研究会・ 日本のお茶のルーツを探す旅の始まり〜日本のお茶のルーツを探す旅にご一緒しませんか?中国から日本へ伝わったお茶。故郷の滋賀県は、そ…

  • 梅の花茶

    〜梅の花茶〜この2月は暖かい日が多かったので庭の花も次々と咲き出しました。蝋梅が終わると梅の花へ梅は花茶にするのが大好きな花のひとつ今年は銀針と合わせてみまし…

  • 茶心茶塾「中国における喫茶のはじまりと日本への伝来」

    〜第1回 茶心茶塾〜「中国における喫茶のはじまりと日本への伝来」今年は留香茶藝インストラクターと研究科クラスの生徒さんを対象とした、勉強会を隔月で企画すること…

  • 大大阪お茶会・参加辞退のお知らせ

    〜大大阪お茶会・参加辞退のお知らせ〜今週末2/23日曜日に開催が予定されております 大大阪お茶会ですが、留香茶藝の茶席は参加を辞退させて頂くこととなりました。…

  • プライベート茶芸レッスン

    〜茶芸・プライベートレッスン〜中国茶のお点前は「茶芸」と呼びます。茶葉や茶道具との相性、お茶をいれる環境や目的、歴史的な文化背景や地域、流派などにより、違いが…

  • 黄茶のテイスティング・クラス

    黄茶は中国茶の分類の中でも、生産量がとても少なく全体の0.01%程度に過ぎません。黄茶の特徴を生み出す工程が複雑で、理解され難いお茶と言えます。飲んだこと…

  • 春節の伝統菓子

    什錦糯米切餻糯米切餻は、小豆ともち米のケーキのような北京の伝統的なお菓子。四角くに切り分けて食べることから「切餻」と呼ばれます。春節からサロンでお出し…

  • 春節

    新春快樂 吉祥如意幸福康健 新的一年心平气和 顺顺利利和和美美 團團圓圓今年もシンガポールのお正月料理「魚生」を、ホテルニューオウミ桂林 さんにて茶友や生徒さ…

  • 蝋梅の花茶

    〜蝋梅花〜庭の蝋梅が咲き出しました。早速、花茶に仕立てています。蝋梅は中国原産で、蕾は生薬として利用されます。生薬名は「蝋梅花」別名「黄梅」。薬…

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