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プロフィール
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meixiangさんのプロフィール

住所
大津市
出身
大津市

Singapore留香茶芸(リュウシャンチャゲイ)はシンガポールを本部とする、中国茶芸の流派で、国際茶芸会の認可を得ています。

ブログタイトル
Liu Xiang 茶心(Singapore 留香茶芸)
ブログURL
https://ameblo.jp/meixiang0531/
ブログ紹介文
中国茶インストラクターとしての日々の活動や、日常のお茶のことなどをご紹介しています。
ブログ村参加
2010/05/18
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ハンドル名
meixiangさん
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Liu Xiang 茶心(Singapore 留香茶芸)
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    武夷岩茶⁡閩北の銘茶岩茶いろいろ⁡宋代の名叢から新しい品種まで⁡今月の生徒さんへの頒布用に購入した10kgほどの茶葉の殆どが売約済みに〜お茶好きの生徒さんたち…

  • 神農祭

    神農祭⁡二年ぶりに大阪の少彦名神社へ お詣りしました⁡今日、明日神農祭が開催されています⁡この2日間は中国の薬祖・神農さまの像を拝むことができます⁡無病息災の…

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    連理の枝⁡先日、お茶の木の調査のため大津市坂本地区を散策していると素敵なものを見つけました!⁡それは「連理の枝」です⁡連理の枝とは中国唐代の白居易が玄宗皇帝と…

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    紅葉の花手水⁡紅葉祭り最中の日吉大社さん⁡緑と紅葉した楓色とりどりのピンポンマムの取り合わせが美しい花手水が見事です⁡ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⁡…

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    お茶の花⁡今年はサロンの茶の木にはいつもより少し早めに花が咲きました⁡茶はツバキ科ですので花も小さな白い椿のようですが蕾のうちは白梅にも似ていますね⁡大好きな…

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  • White on white

    〜White on white の茶席〜⁡先日の上級クラスの修了茶会もうおひとりの生徒さんの茶席は純真な白の世界へ⁡茶席の中心になる蓋碗を置く台は彼女の手作り…

  • 鳥獣戯画の世界へ

    〜鳥獣戯画の世界へ〜⁡先日の上級クラスの修了茶会「先生、プロジェクターを使ってみたいです!」から試行錯誤が始まり見事に「高山寺鳥獣戯画」の世界を演出してくださ…

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    〜桂花〜⁡サロンの香りの庭の金木犀が咲きました♪♪この辺りでは今年二回目の開花です⁡秋晴れの気持ちの良い日早速作った桂花龍井を桂花が描かれた景徳鎮の蓋碗で淹れ…

  • Happy Halloween

    10月最終日⁡今日は大切なお客様をお迎えします少しHalloween を意識した設えに⁡茶樹の遺伝子的調査について研究者の先生方とのミーティングさて気合いを入…

  • 〜圓縁茶会〜

    〜圓縁茶会〜⁡昨日は秋晴れの中上級クラスの生徒さんたちによる修了課題の茶会を楽しませていただきました⁡コロナ禍で随分と日程が伸びましたがそれぞれに工夫された心…

  • 越州窯青磁(秘色瓷)

    越州窯青磁(秘色瓷)⁡先日の日吉大社献茶祭の中国茶席では伝教大師最澄様が中国より茶の実を持ち帰られた唐代にちなんで当時のゆかりの茶碗、茶葉、淹れ方に注目してみ…

  • 日吉大社献茶祭

    昨日は、日吉大社にて煎茶道黄檗売茶流による献茶式が行われました。伝教大師最澄様などが中国より持ち帰られた茶の実を起源とする、茶園「日吉茶園」の新芽を摘んで、煎…

  • 四君子茶席

    梅蘭竹菊はその品格の高潔さから君子に例え「四君子」と呼ばれ文人に好まれてきました⁡献茶祭の中国茶席では四君子を題材にした茶席を設えます⁡ーーーーーーーーーーー…

  • 御神水とお茶

    献茶祭の中国茶席では日吉大社境内に流れる浄らかな御神水でお茶を淹れます⁡比叡山から流れる小谷川のお水です⁡ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー日吉大社献茶…

  • 栗の渋皮煮と金木犀の香り

    栗の渋皮煮⁡本日の点心⁡食べごろになりしっかりと蜜を含んだ渋皮煮⁡金木犀の香りを添えて⁡ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー2021年10月23日日吉大社献…

  • 重陽

    〜重陽〜⁡本日は旧暦の重陽節⁡レッスンの迎茶に菊花茶を楽しみました⁡浙江省の杭白菊の中でも栄養成分が凝縮された蕾の「胎菊」⁡黄色の胎菊は苦味が強いのですがこの…

  • 百日草の花手水

    献茶祭の茶席の確認のため日吉大社へ伺うと⁡百日草の花手水がとても美しかったです❣️⁡ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー日吉大社献茶祭のご案内⁡来る10月…

  • 干柿始まる

    〜蜂屋柿〜⁡大玉の渋柿「蜂屋」で作る干柿は干柿の王様大きいものはひとつ300gほどもあります⁡今年はまあまあの成り年50個ほどを干しました⁡気温が高いのが心配…

  • 10/23日吉大社献茶祭で中国茶席を設えます

    中国茶・工夫茶席では趣の異なる二つの茶席を設えます〜良夜談心〜 主客がゆったりとお茶を飲みながら語り明かす情景が浮かびますーーーーーーーーーーーーーーーーーー…

  • 五仁月餅

    〜五仁月餅〜⁡もう少し月餅を楽しみたくて今月の点心に秋の木の実とドライフルーツを餡にした月餅を焼きました⁡木の実が美味しい季節ですね⁡ーーーーーーーーーーーー…

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    〜日吉大社・献茶祭〜⁡10月23日(土)に大津市坂本の日吉大社にて煎茶道黄檗売茶流家元による献茶式と煎茶道と中国茶の茶席をご奉仕いたします⁡中国茶席では伝教大…

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    〜圓縁茶会〜⁡上級クラスの修了茶会に向けて準備が進んでいます⁡コロナ禍で随分日程変更を重ねたレッスンでしたがいつもいつも楽しみとご遠方から通ってくださる生徒さ…

  • 心地良い宵に

    〜蟄虫坏戸〜むしかくれてとをふさぐ⁡秋が深まって参りましたね暦では虫たちも冬籠りの準備をする頃⁡夜になると一層賑やかな秋の虫たちの声につられて心地良い宵を外で…

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    二十四節気茶席【秋分~ Autumn equinox Tea】⁡秋分の日、中国では「中秋節」の起源となった月を祭る儀式が行われていました。3千年ほど前の周代に…

  • 中秋佳節

    〜中秋佳節〜⁡今日はちょうど満月の中秋節ですね⁡皆さまのご健康と円満を願って⁡中秋快乐中秋快樂Happy mid-Autumn Festival ⁡⁡ーーーー…

  • 冰皮月餅

    〜冰皮月餅〜⁡今月のレッスンの点心は「冰皮月餅」⁡生タイプの月餅です⁡今年はココナツ風味のカスタード餡を包みました⁡生地にはプーアル生茶を練り込んでいます⁡今…

  • 東方美人の品種比べ

    〜東方美人の品種比べ〜⁡極上の東方美人が手に入りました⁡品種の異なるセットでサロン生へ頒布を始めるとあっと言う間に用意した2kgが完売です⁡皆さん東方美人は大…

  • 棗泥月餅

    〜棗泥月餅〜⁡もうすぐ中秋節⁡月餅を焼きました!⁡餡は作ってみたかった「棗泥」干し棗を使った餡作りに挑戦しました⁡蒸してから皮と種を取ること4時間‼︎餡を練る…

  • 東方美人を包む

    〜新茶包み〜⁡良い人間関係を作るために金品を贈るときに和紙で品物を包むやり方で礼の気持ちを表す「折形」⁡「新茶包み」はとても好きな折形です⁡この時期の新茶は?…

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