東京ミッドタウンYAESUにある日本酒専門店「酛TOKYO」。約80種類の厳選された日本酒が揃います。酛TOKYOhttps://instagram.com/mototokyo0310茨城地酒は「森嶋」と「みちこざくら」が置いてありました。最近サケタイムスで発表された茨城の日本酒ランキング2023にも通じるセレクトです。茨城の日本酒ランキング2023実際に日本酒を飲んだレビュワーの皆さんによって投稿された10万件以上の日本酒レビュー・評価をもとに集計した、茨城の日本酒ランキングです。様々な茨城の日本酒から本当...SAKETIMEまた、ミッドタウンYAESUには、古河に工場があるハリオのショップもありました！ハリオランプワークファクトリーhttps://www.hario-lwf.com/東京ミッドタウンYAESU
水戸駅北口の「食堂HEY」。茨城の食の魅力を伝えるアンテナショップです。大人数の懇親会での利用。南部せんべいのパテ、生マッシュルームのスライスなど、出てくるお料理に加えられたアイデアに参加者からも感嘆の声。チキン南蛮に〆のラーメン。一番値段の低いコースでしたが、ボリュームも満足でした！食堂HEY
北千住vol.69は「きく鮨」。茨城地酒は「浦里」がおいてありました。おつまみが豊富。お鮨はご馳走になると、さらに美味しさが増す気がします（笑）。この時期、独り占めできる窓際の桜。とはいえ、ゆっくりと見ている余裕がないのですが。。。きく鮨
常陸太田市の「そば園佐竹」。いまやすっかり人気店なので開店時刻に合わせての訪問です。野菜の天ぷらもつけけんちん蕎麦も安定の美味しさでした。常陸太田は、「スコーン&コーヒーr.（アールドット）」も久々に。予約したお菓子を受け取りつつ、カフェスペースも利用しました！そば園佐竹
市場関係者の方々との懇親会。巣鴨駅前にある「鮒いち」というお店を予約してくれました。美味しいおつまみが次々と！ひつまぶしまでいただけて感激でした。鮒いち巣鴨店巣鴨エリアの和み個室の和食居酒屋、鮒いち巣鴨店のオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「《ランチ食事会におすすめ》花御膳1,400円」「うな重御膳...鮒いち巣鴨店鮒いち
春の「東京居酒屋めぐり」は"中野"です。茨城メンバーと高田馬場で合流して、西武線で新井薬師前へ。雨に濡れる桜並木を見上げながら中野駅方面に向かいます。1軒目は「とりいちず」。午前中からの営業に感謝。カリッとした秘伝かわ串とスパイシーな手羽唐に、いつでも199円の生ビールでスタートです。2軒目は「ビアホイチョップ」。本格的なベトナム料理をつまみに、6種類のビールを飲み比べ。お店のスタッフとの片言風コミュニケーションも楽しかったです。3軒目は「鳥やす」。高田馬場の名店が中野に出店していて、安定感抜群！定番の大根おろしのお通しから煮込み、もつ煮、唐揚げ、焼鳥まで堪能。日本酒も充実してました。4軒目は「第二力酒蔵」。藤子不二雄Aさんの行きつけだったお店とのことで、店内にはたくさんの絵が飾られています。入口のショー...東京居酒屋めぐり（中野）
春は桜に取り囲まれる茨城県庁（水戸市）。雨や曇りが続いてますが、ちょっとだけ青空の下で桜を見ることができました。この日、向かったのは、県庁25階でプレオープン中のサンドイッチショップ「PANDAMARKET」。奥久慈たまごと照り焼きチキンサンドをいただきました！27日にグランドオープンです。パンダマーケットhttps://www.pref.ibaraki.jp/somu/hodo/hodo/pressrelease/hodohappyoushiryou/2203/documents/230324kanzaikasandoittisyoppu.pdfPANDAMARKET
東京駅八重洲口にオープンしたヤンマーマルシェのレストランにて、「全国首長丼」というプロジェクトがスタート。第一弾として登場したのが、"熊本県知事丼"「熊本ぎゅうぎゅう丼」。地元の牛肉、米、野菜を使っており、お披露目会にはくまモンも駆けつけるなど、なかなかインパクトのあるプロモーションでした！「お米」を軸にした日本の食の魅力を発信する「全国首長丼プロジェクト」を「YANMARMARCHÉTOKYO」で始動ヤンマーホールディングス株式会社のプレスリリース（2023年3月23日13時30分）[お米]を軸にした日本の食の魅力を発信する[全国首長丼プロジェクト]を[YANMARMARCHETOKYO]...プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PRTIMES全国首長丼
銀座の路地裏にある「銀蕎麦国定」。女性の蕎麦打ち職人のお店です。"自然食おそば"の文字がいい味出しています。予約が入っていましたが、1時間だけなら大丈夫です！とのことで、まず、ポテサラや油揚げで喉を湿らせて。急いで、くるみそばも注文。今回は北海道産の蕎麦でしたが、もうちょっとしたら常陸秋蕎麦に替わるとのことでした。銀蕎麦國定
いばらきフラワーパーク（石岡市）の上にある「花やさと山」からの絶景。桜もかなり咲き出してきました！アウトドア体験を楽しみつつ、宿泊できる施設があります。桜餅ソフトクリームもいただきました。花やさと山｜茨城のキャンプ＆リゾート【公式サイト】いばらきフラワーパークに隣接する「花やさと山」は、宿泊もできるのが特長。「花やさと山」の山頂に広がる広場には、アウトドア初心者も気軽に楽しめる「サークルロッジ」...花やさと山｜茨城のキャンプ＆リゾート【公式サイト】昨日はこちらから「ANAのライブショッピング」が配信され、茨城県産品がPRされました！ANALIVESHOPPINGhttps://www.ana.co.jp/ja/jp/brand/travel/liveshopping/花やさと山
東京ガーデンテラス紀尾井町。「KIOI花の駅」という桜をモチーフにした飾り付けで春らしさ満開です。近ごろはあまり興味がなくなったスイーツも少しだけなら楽しみたい気分になります。そして、日本酒。久しぶりに赤坂の「チルラボ」にて華やかなタイプをセレクトしていただきました。KIOI花の駅
水戸駅エクセル南にオープンした木内酒造の「蔵＋かつ」。ネストビールはもちろん、日の丸ウイスキーも揃っています。新商品の生ハムに興味津々！八郷蒸留所の中にある「常陸野ハムBARRELSMOKE」の工房で作っているそうです。リブロースかつをいただきました！茨城の美味しい豚肉を熟成させて使っているそうです。蔵＋かつブランドサイト千波湖付近を散歩。今週あたりから水戸でも桜が楽しめそうです。蔵＋かつ
水戸市南町の「そば眞」にて、夜蕎麦セット。おつまみがたくさんつきます。日本酒も充実！最後にお蕎麦をいただいて、宮下銀座へGO！した土曜日でした。そば眞
桜木町駅で降りて、横浜馬車道「北仲ノット」46階にある「THEYOKOHAMABAY」へ。空中散歩しているような景色です。カジュアルなランチをいただきました。夜景も良さそうです！THEYOKOHAMABAY馬車道のダイニングバー・バル、THEYOKOHAMABAYのホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「★JEROMEジェローム（ブッラータチーズとトマトソースのピッツア）...THEYOKOHAMABAYTHEYOKOHAMABAY
横浜ベイシェラトンの「鉄板焼さがみ」にて、"日本名牛の旅"の3月は、極上常陸牛が登場です！奥久慈しゃもに始まり、鹿島灘はまぐり、白魚、さよりなどの水産物もしっかり紹介いただきました。牛久醸造所のビールもオンリスト！常陸牛はヒレとサーロインを半分ずつ。最後のおこげも楽しみのひとつ。味噌汁は涸沼シジミです！シェフの手を煩わせずともそのままで完成したスイーツになる丸干し。最後まで堪能しました！鉄板焼「さがみ」鉄板焼「さがみ」極上常陸牛コース@横浜ベイシェラトン
春の「サザぱんまつり」。3月3日〜3月33日まで、東京では新橋SL店にて開催中です！落合陽一さんのアート作品を楽しみつつ、腹ぱんパン（3個）セットをいただきました！サザコーヒーhttps://twitter.com/saza_coffeeサザぱんまつり
水戸市河和田にある「cachette（カシェット）」。久々のランチでの利用でした。色とりどりのサラダ、スープはごぼう、メインのハンバーグで蓮根入りでした。バスチーが有名とのことで、追加で注文。同行したメンバーのパスタも美味しそうでした！cachette
東京駅のエキナカ。いつも行列が絶えない「格之進ハンバーグ&バル」へ。もちろん美味しいのは言うまでもなく。美味しくするための背景や取り組みについてもっと知りたくなる、そんなお店でした。格之進ハンバーグ＆バル 東京駅構内のショップ・レストラングランスタ【公式】 TOKYOINFOお肉に真剣に向き合うお肉のプロ"格之進"の魅力がギュッと詰まった美味しいメニューとお酒が楽しめるハンバーグバル。秘伝の調味料「牛醤」使用の牛醤和風ソース...東京駅構内のショップ・レストラングランスタ【公式】 TOKYOINFO格之進ハンバーグ&バル
北千住vol.68は、「下町割烹とめだて」。コースは一種類のみ。和食の料理人の丁寧な仕事が堪能できます。からすみ、白子といった高級な食材、海鼠などの珍しい食材も使われていました。あん肝に平貝。日本酒に合う料理が次々と。茨城地酒は「月の井」が置いてありました！お客様はおひとりさまが多い印象。土日の早い時間はアラカルトでの提供も始めたとのことです。下町割烹とめだて
柴又にある旅の食堂「ととら亭」。海外旅行が趣味のご夫婦が営む、"食事"で海外旅行ができるレストランです。今月は「トルコ料理」特集。メニューは実際に自分達が食べてきたものを再現しているそうです。ビールやワインも各国のものを取り揃えています。せっかくなので、寅さんにご挨拶して柴又帝釈天にも。またゆっくり訪ねてみたいです。旅の食堂ととら亭https://totora.sakura.ne.jp/旅の食堂ととら亭
石岡にある「IBARAKIFLOWERPARK」へ。バラは少なめでもミモザが多めで満足感がありました。、テラスでランチを楽しんだり、焚火をしたり。一緒に行った娘達も写真が映える！と喜んでいました。珍しく花や花瓶も購入。バラの季節にもまた来てみたい！とのことでした。最寄りの石岡駅では、桜の名所などの茨城の観光情報を掲示。駅員さんのおすすめ、意外とマニアックです！駅近くで必ずチェックする「しばのや」。石岡限定のネストビールを購入。アキバ製麺（八千代町）が製造中止になるという残念な情報も教えていただきました。。。IBARAKIFLOWERPARK
南小岩にある「ナダヤ酒店」。酒屋閉店後はお店の脇から角打ちに潜入できます。立ち飲みのカウンターでいただけるお酒ラインナップ。茨城は、武勇・稲里・渡舟が飲めます。武勇は"とらごろにゃん"というオリジナルもありました！町の酒屋としては破格のマイナス7°の巨大な冷蔵庫も設置。勢いを感じる店主と茨城地酒の可能性について語り合うことができました！ナダヤ酒店公式サイト-南小岩の唄う酒屋例えば、町の酒屋としては破格なマイナス7℃の巨大な冷蔵庫。例えば、店主が全国を行脚して日本酒の仕入れ先として定めた蔵元。例えば、毎夜お客さんで賑わう角打ちスペース...ナダヤ酒店公式サイト-南小岩の唄う酒屋ナダヤ酒店
表参道にあるジビエの名店、フレンチの「LATURE」へ。シグニチャーメニューの『血のマカロン』からスタート。あまり馴染みのないジビエですが、野生味や味の濃さが、新しい旨味として感じられます。ワインとの相性もバッチリです。デザートでは一転して、静寂の世界にひきこまれました。記憶に残るお店です。なお、「LATURE」の室田シェフは、自分でも猟をする方で、茨城県の"天然マガモプロジェクト"にも関わっています。シェフと茨城https://ibaraki-pref.note.jp/n/n9740711f6c87LATURE
新丸ビルにオープンした「真不同HONGKONGTEAROOM1946」。西麻布の広東料理の名店による英国統治時代の香港のティールームをイメージしたお店です。軽くお茶しようと思ったのですが、メニューを見て、点心などの飲茶セットからの焦がしネギの和え麺。小旅行気分で楽しめました！真不同（チェンプートン）オンラインショップ南青山広尾近くにある広東料理の名店「西麻布真不同」と、本格点心を気軽に楽しめる「飲茶倶楽部」恵比寿・コレド室町テラス店。身体に優しい中国料理と香港人点心師が手掛...広東料理と香港式飲茶の真不同公式サイト/ONLINESHOP真不同HONGKONGTEAROOM1946
ひたちなか市高場のイタリアン「chop」。ランチで利用しました！ミネストローネとサラダに合わせて、リーズナブルなグラスワインもオーダー。パスタはいろいろ選べます。春らしく桜エビやサーモンとキャベツの組み合わせなど。ドルチェもボリュームたっぷりでした。chopひたちなか市その他のイタリアン・フレンチ、chopのホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「【手作り】種類豊富なパスタ」「【パーティープラン】ご予算・ご要...chop先月、表町には卵かけごはんと焼菓子のお店「LAND」がオープン。若い世代に人気のようです。https://www.instagram.com/land_hitachinaka/casualitalianchop
「水戸みやぎん寄席」デビュー！落語家は三遊亭志う歌さん。最前列で楽しませていただきました。昔の言葉や言い回しに関心したり、笑いとともに新たな気づきを得たり。定期的に足を運びたくなりました。水戸みやぎん寄席 水戸の街で落語を楽しむ目の前で落語を楽しみ、水戸を笑いに溢れた街にしたい。大人のそぞろ歩きが似合う水戸の街に落語を届ける「水戸みやぎん寄席」は、皆が楽しめる場所づくりの取り組みです。落語の後は、お酒が美味しくなりそう。「元山町ブルワリー」にて、まちなかのお店とのコラボ企画を楽しむとか。はたまた、水戸駅の「いばらき地酒バー」で飲み比べをするとか。なんかオトナっぽい自分に酔えます（笑）。土曜日の偕楽園（知人撮影）。"夜梅祭"で大変な賑わいでした。水戸みやぎん寄席
水戸ランチで米沢町の「春夏冬亭（あきないてい）」へ。お弁当がメインのようですが、豊富な定食メニューもあります。"お腹いっぱい"になって欲しいとのことでボリュームたっぷり（食べ切れない場合は持ち帰りも可能です）！春夏冬亭
浜松町に移ったソフトバンクの社食をいただく機会がありました。眺望の素晴らしい30階にある「カフェシバ」というレストランです。ダイバーシティデーの特別メニューとして、セネガル🇸🇳のチェブヤップ。ワンプレートですが、美味しく栄養バランスも良さそうです。カフェシバ
東京駅の八重北食堂にある生パスタ専門店「麦と卵」。北海道産の小麦と卵を使い、店内で自家製麺しているそう。もっちもちの麺がクセになります。和風テイストで食べやすく、大盛りが無料なのも嬉しいサービスです！麦と卵下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ株式会社イーストン喫茶のPRONTOが夜は酒場になるお店が東京にはあります。気になったのは、白ナポリタン！キッサカバ プロントの新しい夜業態「喫茶＋酒場＝喫茶酒場」プロントの新しい夜業態「キッサカバ（喫茶＋酒場＝喫茶酒場）」のウェブサイト。酒場でありながら、喫茶店のような懐かしさやワクワク感のある空間やおつまみ、お酒を提供...キッサカバ プロントの新しい夜業態「喫茶＋酒場＝喫茶酒場」麦と卵
日本橋にある「KABEAT」にてランチ。"日本生産者食堂"というコンセプトで、日本中から届くこだわりの生産者の食材を、独創的なセンスを持つ料理人がメニューにしています！サラダに煮麺と選択できるところは軽めな感じでオーダー。コロナを経て久々に会えた友人達との楽しい時間でした。KABEAT-日本生産者食堂-日本の食が鼓動する。KABEAT（カビート）はこだわりの生産者と独創的な料理人が、ジャンルを超えた旬のメニューをお届けする日本橋兜町のフードダイニングです。KABEAT-日本生産者食堂-名残り惜しいので、沖縄料理の店に移動。結局夜まで飲み続けたのでした（汗）。KABEAT
昨年GW以来の鬼怒川温泉。駅前には「金谷菓子本舗」というカフェを併設した焼菓子の素敵なお店がオープンしていました。ホーム 金谷菓子本舗【2022年8月2日オープン】東武鉄道・鬼怒川温泉駅前に位置する、焼菓子のギフトショップとカフェスペースを併設した店舗です。焼菓子は金谷ホテル観光グループの直営工場で...金谷菓子本舗東急ハーヴェストクラブ会員向けの「VIALA鬼怒川渓翠」。食材は栃木県が中心ではありますが、東北への玄関口という位置づけで、茨城県の美味しい食材も要所要所で使っていただいています。栃木県のレアな日本酒もありました！VIALA鬼怒川渓翠│東急ハーヴェストクラブ-TOKYUHarvestClub-いま、悠渓のリゾートへ。東急ハーヴェストクラブVIALA鬼怒川渓翠。東急ハーヴェストクラブ会員様向けの...東急ハーヴェストVIALA鬼怒川渓翠
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笠間（岩間）にある愛宕山の頂上付近に新しく整備された「あたごフォレストハウス」へ。見晴らしがとても良く気持ちの良い場所です。施設内に設けられたカフェはコーヒー豆のセレクトが良かったです。以前一緒に働いていた素敵な女性がご主人とともにこちらのお店をやっていたのは嬉しいサプライズでした！あたごフォレストハウスhttps://www.kasama-kankou.jp/sp/page/page000307.html愛宕山神社にもお参り。愛宕山には天狗が住んでいたという伝説が残っています。あたごフォレストハウス
妹が久しぶりに東京まで来てくれたので、銀座にある「BRASSRIEPAULBOCUSE」でディナー。旬のモリーユ茸の泡でいただくホタテとか、ピートというウイスキーの香りづけをする材料を使ったアイスクリームとか、珍しいものがいただけました！ブラッスリーポール・ボキューズ銀座 ひらまつレストラン東京・銀座のレストラン「ブラッスリーポール・ボキューズ銀座」のTOPページです。コンセプトやニュース＆イベント、メニュー、アクセスなど各種情報をご紹介。BRASSRIEPAULBOCUSE
水戸市新荘にある「天婦羅瀧口」。店内には森鴎外から店主の祖父に送られた書状などがさりげなく飾られています。近くの大学に以前勤務していた歴史学者もこちらの常連だったとのこと。美味しすぎる突き出しが怒涛のように・笑。いずれも日本酒を頼まざるを得ないものばかり。初鰹の刺身！メヒカリの開きなど細かな技が光るものも出てきました。天婦羅スタート。蚕豆や山菜の時期に来られて良かったです。今更ではありますが、店主によると天婦羅の肝は水分の抜け具合を見極めることだそう。シメは手打ちの蕎麦は、大根おろしをのせた福井風。辛味の強さがつゆの甘さを引き出す感じ。美味しいものづくしの幸せな夜でした。天婦羅瀧口
水戸京成百貨店で開催中の「大福岡展」へ。かさの家の梅ヶ枝餅やえとやの梅の実ひじきなどを購入。4月末に納車されたファミリーカー『べるらん号』で美味しいものを家族に配達しました。太田の家に咲いていたサンザシ。梅の花に似ていて、赤い実をつけます。ミツバチがたくさん集まっていました。那珂の家では芍薬が丸々とした蕾をたくさんつけていました。水戸の娘の家には意外にも薔薇の花。思いがけず楽しい花めぐりとなりました！べるらん号
笠間の陶炎祭（ひまつり）へ。青い空の似合うイベントはGW後半になっても客足が衰えず大賑わい！陶器はもちろんですが店舗の設えも見応えがあります。器の使い方にも感心したり。笠間と交流のある台湾のブースも良い展示内容でした。栗のソフトクリームで火照った身体をクールダウン。今年は11月にも「秋市」という陶器市を予定しているそうです。陶炎祭でお会いした方からいただいた品々。大切にしようと思います！陶炎祭2024
五月五日は端午の節句。柏餅は「木村屋本店」で入手。味噌餡がさっぱりして美味でした。お孫ちゃん達と過ごす時間がたくさんとれたGW。まずは県立図書館に。館内にある「星乃珈琲店」のキッズドリンクは200円です！実家では路線づくりのお手伝いも・笑。上の子は中央線、下の子はドクターイエローを走らせました。宮の池公園でかくれんぼをしたり、ブリンバンバンを一緒に踊ったり。暑くなった日には庭でプール開き。童心に返りすぎました・笑！端午の節句
水戸まちなかフェスティバルに合わせて開催された「くろばね市場」。以前の"朝市"の流れを汲む手作りイベントです。音楽と地元グルメの素晴らしいラインナップ、水戸協の健康相談もあります！くろばね商店会ホームページhttp://www.kurobane.biz/2024/240503-yokoku%20-kurobaneitiba.htm茨城セイバーズのブースも出店。セイバーズはX2に所属して唯一北関東に拠点を置くアメフトのチーム！5月18日に鉾田で公式戦があります。《2024年開幕戦》スプリングボウルトーナメント/round25/18(土)/@鉾田総合公園13:30KOvs横浜ハーバーズとオックス川崎の勝者茨城セイバーズhttps://www.ibaraki-svs.com/くろばね市場@水戸まちなかフェス
北千住vol.101は「クリーニング東口」。家から近く、仕上げのクオリティが高い上に、常に"感謝セール"価格なのでよく利用しています。高齢のおじいさまがおひとりでやられており、今日は病院のため休みますという貼り紙があったりすると心配になります。最近、TVドラマの撮影でお店が使われたそうで、嬉しそうに話してくれました。クリーニング東口
昨年オープンした水戸市見川にある「おばんざいと和食ふくふじ」。ランチタイムに両親と一緒に伺いました。焼魚とおばんざいの定食を注文しました。お品書きを見ると日本酒も豊富、季節により鴨やふぐも楽しめるようで次回は夜に！おばんざいと和食の店ふくふじhttps://www.instagram.com/fukufujiwashokuふくふじ
箱根町強羅にある「NICOLAIBERGMANNHAKONEGARDENS」へ。オープンから2周年を迎えたフェアを開催中でした。到着がお昼だったので、まずセンスの良いカフェでサンドイッチのランチをいただきました。長靴を借りてガーデン散策をスタート。箱根の自然が残る敷地の中で、ニコライバーグマンらしい植物のセレクトやアレンジが施されたスポットを楽しみました。最後にガーデニング中のご本人にお会いできました。華やかなイメージでしたが、意外に体力勝負の仕事だと思ったのでした。NICOLAIBERGMANNHAKONEGARDENShttps://hakonegardens.jp/北千住からロマンスカーと箱根登山列車を乗り継いで現地まで。楽しい電車旅でした！NICOLAIBERGMANNHAKONEGARDENS
那珂川町にある「なかがわ水遊園」へお孫ちゃん達を連れてドライブ。栃木県唯一の水族館で、展示は淡水魚中心です。うおづら展という企画展もユニーク！ジャングルエリアがかなりワイルド！オープンしたばかりの水遊び広場も楽しめました。【公式】淡水魚水族館の栃木県なかがわ水遊園栃木県なかがわ水遊園は、淡水魚水族館、体験講座、イベント、水遊び、釣り、お買い物などが楽しめる総合公園【公式】淡水魚水族館の栃木県なかがわ水遊園近くの古民家で地元の蕎麦粉を使った手打ち蕎麦。初夏のような陽気だったので冷たい蕎麦が美味しかったです。なかがわ水遊園
常陸大宮めぐり。御前山にある「おしゃらぐキッチン」でランチ。新緑の山々の美しいこと！近くの「つづく農園」でいちごを購入。多品種栽培かつ自販機も設置されています。新しくできたコーヒー豆を販売するお店「greentreecoffeeroaster」にも立ち寄りました。自宅兼ショップで、豆の種類が豊富です。常陸大宮めぐり
水戸市笠原にある居酒屋「にしき」。場所はわかりづらいのですが、家庭的なおもてなしが嬉しい常連さんの多いお店です。自慢のお刺身などをいただきつつ、お店の歴史を伺いました。昭和の時代に水戸でマラソン大会を開催していたこともあったとか！そして、水戸宮町「二代目伝兵衛」。日本酒をこよなく愛した方を故人を偲ぶ会でした！にしき・伝兵衛
リニューアルした東京駅グランスタにある『サンドイッチメルヘン』にて発売中の「龍ヶ崎トマトサンド」。希少なトマトに注目してくれた嬉しい企画です。それにしてもトマト・きゅうり・ハムの組み合わせは鉄板すぎると改めて思いました！水戸に戻ってセブンイレブンで発見したサザコーヒーのパン2種。割と大人っぽいお味でした。本日、つくば市小田に蕎麦ガレットの専門店がオープン！常陸太田の慈久庵の蕎麦粉を使っています。龍ヶ崎トマトサンド
谷中のトルコ雑貨店内にあるレストラン「ザクロ」。トルコ絨毯とトルコランプに囲まれて食した日替わりランチ（豆とチキンの煮込み）は660円！その後、根津神社のつつじ祭りへ。起伏のある境内に3000本のつつじが植えられてられていて、見事なパッチワークです！千駄木にオープンした「ataruBAKE」でひと休み。北千住で人気の居酒屋アタルと同じトーヤーマングループです！レストランザクロ
北千住vol.100は「ピッツエリアエトラットリアアダッキオ」。バルニバービグループです！野菜たっぷりのお惣菜に、絶品ピッツァとパスタを堪能しました。ランチやパーティにも良さそうです！アダッキオhttps://www.adacchio.com/アダッキオ
アート感満載の「新丸ビル」7階にオープンした米澤文雄さんプロデュースの「NOCODENYBISTRO」へ。メニューの作り方が絶妙。どれも食べたくなるものばかり。"本当に？もやしでカッチョエペペ"、"本当の羊肉で最高のラム焼売"とか。最近、羊のプロジェクトにも力を注ぐ米澤さん。羊サンライズの関澤さんともタッグを組んだイベントが5月末に予定されています。SHEEPJAM2024-SHEEPFREAKS日本中から海外にも飛び出して羊の普及活動をつづけてきたSHEEPFREAKSが、この2年半の羊活動でつながった仲間たちと、羊づくしのフェスティバルを開催します。NOCODENYBISTRO
水戸市見和にある「鮨健」。手打ちそばの看板も掲げる寿司屋のランチタイムに伺いました。刺身定食（蕎麦付きで1200円）のコスパに驚きました。さらにお替わりをすすめる女将さんがいらっしゃって常連さんが多いのに納得です。鮨健
大洗にある『お弁当の万年屋』の人気商品「糀屋の和漢膳」スープセットを試してみました。バリエーションが豊富で具沢山、保存料や化学調味料も無添加というこだわり！母の日のプレゼントにも良さそうです。お弁当の万年屋「糀屋の和漢膳」http://www.o-bento.co.jp/news/3597/土浦駅にある「佐藤酒店」にて、西岡本店「花の井」による米の飲むヨーグルト。しばらく売り切れとなっていましたが、再入荷。サイクリストにも好評だそうです！はなのい「米の飲むヨーグルト」200g 日本酒「花の井」蔵元西岡本店poweredbyBASE大好評の「はなのい食べるあまざけ」に新シリーズが登場！茨城県産業技術イノベーションセンターが開発した植物性乳酸菌「IBARAKI－TS1株」を使用した「米の飲むヨーグル...日本...糀屋の和漢膳
水戸芸術館の広場で開催された「あおぞらクラフトいち」へ。市民会館が完成してからは始めてです。作家さんのブースを回りながら、途中、食堂コーナーで休憩。クラフトビールは水戸の元山町はもちろん、つくばや牛久からも出店してました！夜は大工町のイタリアン「Ottimo」へ。鰹や筍など美味しくいただきました！あおぞらクラフトいち2024春
土浦の日本料理「よし町」へ。皐月の献立は筍や山菜が多めです。野菜と山菜は全て茨城産とのこと。筍は女化、お造りは常磐沖の鰹と大洗の真鯛です。いばらき地酒は「結」を選びました。お店が目指すのは"茨城テロワール"。素材の持ち味を感じられるお料理で、最後まで美味しくいただくことができました。日本料理よし町https://yoshicyou.com/日本料理よし町
GWに立ち寄った水戸・南町の「CafePICO」。ランチメニューはパスタではなく"スパゲティー"！地元の食材も使っています。具沢山のスパゲティーには、サラダとドリンクがついてくるのでお得感があります。お店は営業開始から20年になるそうです！GWの水戸は、ランチはもちろん、昼飲みできる店を探すのに苦労しました。。。開いてて良かったラクダ（宮下銀座）とシャムロック（泉町）！CafePICO
水戸市高田町に移転して再オープンした「結いのはな」へ。大きなシンボルツリーはコナラです。建物と庭が良い感じにつながっていてどこの場所も良い雰囲気になっていました。店内にはカフェがあり、ドリンクやスイーツには近隣のこだわりの生産者のものが使用されています。結いのはな-茨城県水戸市の生花・観葉植物・ドライフラワー茨城県水戸市の生花・観葉植物・ドライフラワー結いのはなこの日のランチはイルドット。シモタファームのにんじんや鉾田の摘果メロンがお見え。GW期間中、笠間にプレオープンしたコミュニティガーデン「AIAIファーム」（マイファーム運営）の情報もありました。会員制で年間24回まで収穫ができるそうです。農園に暮らす・耕す｜笠間クラインガルテンKASAMANEWVILLAGE人・食・未来とつながる笠間型ライフスタイ...結いのはな
笠間のフレンチ「BrasserieTerroir」へ。花と緑に囲まれた気持ちの良い場所でした。前菜からスタート。店内で焼いているというパンは購入することもできます。メインは魚を選んで、デザートはプリン。安定感のある美味しさでした。事前予約ですが、テロワールを楽しむコースもオススメだそうです！BrasserieTerroirhttp://www.b-terroir.com/index.htmlその後、近くにオープンした「橋本焙煎所」へ。洗練されたデザインの店内で焙煎したての豆を挽いていただきました。BrasserieTerroir
5月は鉾田市でペイペイの30%還元をやっているとのことで、まずはランチを目当てに「洋食亭ときわ」へ。とり天、ミスジ、パフェ付きのレディースセットなどを堪能。店内はお客様でいっぱいでした。洋食亭ときわhttps://m.facebook.com/tokiwaibarakiその後、肉屋と魚屋をはしご。ホームパーティ用に良い買い物ができました！ミートセンター菊地畜産https://www.meatkikuchi.com/中根鮮魚店https://www.instagram.com/nakane_sengyoten/今回の刺身やステーキに合わせたのが、こちら。「雅楽代」（うたしろ）は佐渡で注目の蔵によるものだそう。雅楽代シリーズ天領盃醸造元の天領盃酒造酒造公式HPです。若き蔵元の新たな挑戦を佐渡島から発信していき...洋食亭ときわ
那須町にオープンした「GOODNEWS」へ。サスティナブルアクションに取り組むまちというコンセプトです。バターのいとこのドーナツにオニバスコーヒー。花屋・理容店・アウトドアショップなどもあります。チーズを作る時に出るホエイをアップサイクルできる「ブラウンチーズ」の製造にも取り組み始めていました。GOODNEWS 那須町に持続可能なまちが誕生！サステナブルアクションに取り組むまち「GOODNEWS」の公式サイトです。施設情報やお知らせを掲載しています。GOODNEWS 那須町に新たな産業が誕生！黒磯駅前も散策。古いものと新しいものがバランスよく混在していて歩くのが楽しくなります。ランチは駅前の「カフェ・ド・グランボワ」。以前は銀行だったという登録文化財の建物とレトロなメニューの相性が良いです。グランボワ ト...GOODNEWS
笠間の陶芸美術館にて開催中の「フィンランド・グラスアート」へ。ムーミン展も同時開催中にした。【3/18開幕】企画展「フィンランド・グラスアート輝きと彩りのモダンデザイン／ムーミンの食卓とコンヴィヴィアル」展覧会案内会期：3月18日（土曜日）～6月11日（日曜日）日本でも人気の高い、北欧フィンランドのデザインや工芸作品。その中でもガラスに焦点をあて、20世紀初期から現代...笠間の「陶炎祭」の会場も一周。人気作家のブースはかなり品薄になってました。笠間の陶炎祭https://www.himatsuri.net/笠間焼の後は「たいやきおぬまや」。一尾ずつ鋳物の型で焼き上げる工程が見学できたり、その場で食べようとするとお茶を出してくれたり。楽しいスポットでした！たいやきおぬまやhttps://www.insta...たいやきおぬまや
美味しいランチが食べたい！娘からのリクエストにより、水戸市米沢町「畑のGOCHISO」へ。お野菜が多めで嬉しかったです。畑のGOCHISO（ごちそう）畑のGOCHISOは、おいしい野菜をおいしくいただくCaféです。畑のGOCHISO（ごちそう）2つ目のリクエストは、お花が欲しい！で「グリーンスポット」。涼しげなライラックの色味に惹かれました。茨城県水戸市の花屋フラワーオブジェグリーンスポット最後のリクエストは、甘いものが欲しい！とのことで「シナリス」。あまりんのスムージーにクッキー缶。3つのリクエストに応えることで、少しは回復してもらえたかと。CINARIS お取り寄せ 焼き芋のガレット｜洋菓子｜シナリスCINARIS（シナリス）は、地元茨城県はもちろん全国各地の選び抜いた素材から、唯一無二のお菓子を提...RRR
水戸市泉町のフレンチ「ル・ポワロン」。『鴨』の勉強を兼ねた食事会に参加しました。左から、養殖鴨、フォアグラを取った後の鴨（養殖）、茨城県産の天然真鴨。それぞれの食感や風味を比較することで、『県産天然真鴨』の食材としての可能性を感じることができました。茨城県産天然マガモプロジェクトhttps://ibaraki-pref.note.jp/n/n9740711f6c87最後のデザートはヌガークラッセ。八木岡農園の完熟イチゴが添えられていました。茨城県産天然真鴨
北茨城にオープンしたグランピングホテル「海と空と」へ。各部屋に温泉がついていて海を眺めながら入浴できます！食事も部屋でとることができて、夕食は常陸牛や伊勢海老など茨城食材BBQ、朝食は温かいパンをいただきました。ホテルから二ツ島あたりまで海辺を散策。視界に入るのは"海と空"だけです（笑）。磯原温泉としまや別荘海と空と...｜温泉グランピングホテル｜茨城県北茨城市茨城県北茨城市の磯原温泉としまや別荘【海と空と...】です。【海と空と...】は2023年4月オープン予定の温泉グランピングホテルです。270度オーシャンビューの眺望、全客室...海と空と
GW前半は、千波湖畔で開催された「あおぞらクラフトいち」からスタート。クラフトエリア、飲食エリアとも充実の出店者が揃っていました。焼菓子やパンは相変らず大人気。行列必至ですが、時間はたっぷりなのでのんびりと待てます。GW後半には、東海でも「ラフェット・デラーブル」というイベントも開催されるようです。ラフェット・デラーブルhttps://www.instagram.com/lafete_derable/ランチは、水戸駅南にオープンした「LANKANCURRYCLUB」というスリランカカレーのお店へ。夜はお酒も楽しめるようです。LANKANCURRYCLUB
亀有にある東欧モルドバ料理の店「NOROC」へ。店主の奥様がモルドバの方だそうです。モルドバはワイン発祥の地とも言われているそう。おつまみもとっつきやすいものばかり！胃もたれしないヘルシーなものが多かったです。パンケーキも食事に近い感じ。ワインを一人で一本くらい空けましたが翌日スッキリでした。NOROCNOROCモルドバ料理NOROC
水戸駅南にある広島お好み焼きの店「どっこい」。店内は赤一色。広島カープの試合を観戦しながら飲むことができます。ネギ焼やがんすといった魚のすり身を焼いたものをおつまみに広島カープという名の焼酎を。20分かけてじっくり焼き上げるお好み焼きの軽くて美味しいこと！麺の硬さも選べます。広島と言えばのレモンケーキまでメニューにあります！アンテナショップさながらです。広島お好み焼きどっこい
神田小川町にある福岡うどんの店「武膳」へ。福岡のうどんですが、いわゆる柔らかい博多うどんではなく、北九州の"豊前裏打会系"という比較的コシのあるうどんだそうです。うどんの他にオススメなのが日本酒で、おトクな四合瓶が揃っていました。「ユナイテッドアローズ」とコラボした新潟の日本酒を皮切りに「風の森」からの「仙禽」まで。蕎麦前ならぬ"うどん前"。酔いが進むにつれ、〆のうどんへの期待が高まります。ついに！ごぼう天がのったボリュームのあるうどんが登場。天ぷらが出汁を吸い、お腹がはち切れそうでしたー！九州豊前うどん武膳
昼休みのお散歩で、赤坂にある「草月会館」まで。建築は丹下健三氏、内部にはイサム・ノグチ氏による「天国」という名の石庭が設置されています。現在、ここで開催されているのが、イギリスの現代美術家ケリス・ウィン・エヴァンスによる個展。日本語に翻訳されたプルーストの言葉の壁が圧巻でした。会館には眺めの良いカフェもあります。ちょっとした時間ですが、リフレッシュできました！草月会館https://www.sogetsu.or.jp/about/hq-building/近くには、虎屋赤坂店。時節柄、柏餅や母の日のお菓子が並んでいました！虎屋赤坂店https://www.toraya-group.co.jp/shops/shop-5草月会館
つくば市下広野にある「煮込み食堂まるしば」にてランチ。TVにも取り上げられた有名店です。薄い味噌味で柔らかく煮込まれた牛もつと昔ながらの中華そばのセットは、高齢の両親にも好評でした！煮込み食堂まるしばhttps://marushiba-nikomi.com/この日立ち寄ったのが研究学園駅前で開催されていた「VillageMarketTukuba」。相変わらず良い雰囲気で運営されていました。こだわりを持った農家や作家のものが多く、毎回、学びや新しい出会いがあります。VillageMarketTukubahttps://www.instagram.com/village.market.tsukuba/煮込み食堂まるしば
笠間市稲田の「磯蔵酒造」へ。4月29日に『日本酒文化長屋磯蔵』としてオープン予定ですが、酒屋のみフライング開店したとのことで、ちょっくら覗いてきました！絶賛準備中！でしたが、新しい場所の雰囲気が掴めました。浅草にあった窖のテイストがこちらにも踏襲されている感じです。5月末に酒好きメンバーと再訪する予定があるので、"稲里"を飲みながら楽しみに待ちたいと思います！開店っ！「酒屋ちょっ蔵」:磯蔵酒造ブログ【蔵人日記】昨日もお伝えしましたが日本酒文化長屋磯蔵の開業に先立ちましてその酒販部であります磯蔵酒造の直売処「酒屋ちょっ蔵SAKEstorechokkura」開店いたしまし...磯蔵酒造ブログ【蔵人日記】日本酒文化長屋磯蔵
つくばセンター広場で茨城県酒造組合主催の「新酒を唎く会」が開催されました。県内から20蔵が出店。ヨシムラミートをおつまみに唎き酒を楽しみました。月の井コーナーで飲めたのが、現在、クラウドファンディング中の「和の月スパークリング」！日本酒若手蔵元活性化プロジェクトの取り組みのひとつです。活性化プロジェクト2つ目は、武勇の「BuyuCycle」。自転車乗りのための日本酒です！活性化プロジェクト3つ目は、岡部酒造の「竜伝説」。地元原料にこだわり、龍神湖にも沈めた日本酒！活性化プロジェクト4つ目は、吉久保酒造の「イバフォレ」。木の香りを楽しめる日本酒です！ついに完成！日本酒若手蔵元活性化プロジェクト茨城県日本酒若手蔵元活性化プロジェクト
牛込神楽坂駅近くで見つけた「蕎麦前玄樹」という蕎麦屋へ。茨城県産の"常陸秋そば"の貼り紙に惹かれて。蕎麦前というだけあって、ちょっとしたおつまみが秀逸！食材を探しにあちこち出かけているそうです。日本酒は「土佐のしらぎく」推しでした。食中酒にぴったり！蕎麦粉は信頼のおける製粉業者の方から入れているそう。美味しくいただきました。蕎麦前玄樹毎日手打ちの十割蕎麦と、季節に応じた酒肴たち。蕎麦前玄樹毎日手打ちの十割蕎麦と、季節に応じた酒肴たち。蕎麦前玄樹
新丸ビル7階の「丸の内ハウス」がリニューアルしたとのことで、まず「鮨BAR不二楼」へ。ミラーボールの下にあります✨全て値段が表示されているので安心です。日本酒はワイングラスでの提供。高揚した気分になりました。続いて、もんじゃ焼「もへじ」。豊洲市場の水産仲卸直営です。一気に下町感に包まれました！(marunouchi)HOUSE 丸の内ハウス開放的なテラスに個性的な店舗、深夜まで過ごせるダイニングやバーが集う飲食店ゾーン。(marunouchi)HOUSE 丸の内ハウス 開放的なテラスに個性的な店舗、深夜まで過ごせるダイニングやバーが集う飲食店ゾーン。New！丸の内ハウス
