京都で美味しい物そして皆様に喜んでいただける物を作りお届けする事を使命とし取り組んでおります。

「京こらぼ」ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄﾏﾈｼﾞｬｰ「匠の技、伝統の味、継承される思い」京都からオンリーワンの味をお届けします。「株式会社 京ほっ」（京都市・山科区）に勤務。ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾗﾝﾅｰとして新事業に関わる。第1回京野菜検定に合格。過去に京都祇園で「海鮮居酒屋・ドンブー」を経営、海鮮居酒屋ブームを作る。今も尚熱い元高校球児